北京特产阿胶？哪里的阿胶最好

摘要： 本文目录外地带什么北京特产回去比较好北京必买的十大特产,来北京必买的10件东西哪里的阿胶最好一、外地带什么北京特产回去比较好惦记着家里人把这些伴手礼带回家也让他们知道你也惦记着他们...

本文目录

1. 外地带什么北京特产回去比较好
2. 北京必买的十大特产,来北京必买的10件东西
3. 哪里的阿胶最好

一、外地带什么北京特产回去比较好

惦记着家里人

把这些伴手礼带回家

也让他们知道你也惦记着他们呢！

1北京秋梨膏

唐代宫廷的一种药品，一直到清朝才由御医传出宫来的。放凉开水调开，喝起来甜丝丝的，有淡淡的梨香味儿，因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效。家里有老人或小孩咳嗽的，秋梨膏是个贴心的选择！

小妞贴心指南：信远斋，恩济堂等老字号都有秘制的秋梨膏出售

2北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品解放前，北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因此，北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。家里的小朋友一定超爱哟！

小妞贴心指南：各大超市均有出售

3密云金丝小枣

一日吃仨枣，一辈子不显老！密云金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性，枣核很小，剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝，与鸭梨、核桃并称密云三宝。把金丝小枣带回家，希望妈妈永远年轻漂亮！

小妞贴心指南：各大超市均有出售

4王致和臭豆腐

王致和臭豆腐有300年历史，发明人是安徽文人王致和，王致和臭豆腐臭中有奇香，是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质，形成了极丰富的氨基酸，使味道变得非常鲜美。如果你也爱这个独特的味儿，就把它分享给家乡的小伙伴吧！

小妞贴心指南：京城各大副食商店

5六必居酱菜

前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜晶红透亮、又香又脆，除了老干妈以外，它是小潮妞下饭必备神器！

小妞贴心指南：北京各大菜市场都有卖哒，实惠又好吃！

6稻香村点心

过年带什么回家？想必大家跟小潮妞一样，除了烤鸭第一个想到的就是稻香村了吧。稻香村这么有名不是没有原因的，精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货，还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统美食……糕点是真好吃啊，送给亲朋好友倍儿有面！

小妞贴心指南：各稻香村门市有卖，送人特别好看而且又好吃！

7北京果脯

北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等……

小妞贴心指南：农贸市场和超市都有卖哦~

8茯苓夹饼

北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。茯苓夹饼虽是小食，却又健脾开胃的功效。相传，是为慈禧太后特制，后传入民间成为深受人们欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。

小妞贴心指南：稻香春门店（据说稻香春的茯苓夹饼最好吃，是稻香春不是稻香村哦！）

9牛栏山二锅头

二锅头是蒸酒时第二次流出的酒，所以叫二锅头，虽然是一种普通白酒，确实最纯净的好久，浓度高，却不烈，醇厚棉香。北京酿制白酒的历史悠久，二锅头酒是北京的传统白酒，有红星二锅头、牛栏山二锅头等品牌。老爸爱喝酒的话，就给他带两瓶呗，十来块一瓶，好喝也不贵！

小妞贴心指南：北京各大超市都能买到！

10北京桂花陈酒

桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒，配以桂花为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒，饮后幽雅宜人，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。

小妞贴心指南：各大超市有售，家里的姨妈阿姨应该会喜欢哦！

11驴打滚

驴打滚是老北京传统小吃之一，起源于清朝光绪十四年慈禧统治时期，驴打滚原名叫豆面糕，是慈禧非常爱吃的食品之一。在小潮妞心中，驴打滚绝对排得上北京最好吃的小吃前三名！不过路途遥远的话还是不要带了，还是刚做好的时候最软糯~

小妞贴心指南：牛街！牛街！牛街！白记！白记！白记！

12怀柔板栗

怀柔栗子不用多说了……香甜软糯乘热吃！回家路途遥远的，还是建议买生的比较好哦！

小妞贴心指南：街边小摊、市场有售……

13冰糖雪球

过年的时候，油腻的东西吃多了？来几颗冰糖雪球，酸酸甜甜解腻助消化！一年到头才能回一次家，当然要多吃点好吃的，山楂助你开胃哈哈哈！

小妞贴心指南：只要气温不太高，冰糖雪球都能保存哟！北京街边很多地方都有卖，便宜又好吃！

14金糕（山楂糕）

金糕始于清代，原叫山楂糕，据说当年慈禧太后也是极为喜爱它的味道！过年的时候，酸酸甜甜晶莹剔透的金糕也许比大鱼大肉更受欢迎~相比其他零食，开胃健脾的山楂老人也能吃，孝心都藏在这块小小的金糕里了呢！

小妞贴心指南：金糕张的金糕最为出名，不过有些超市和农贸市场也都有卖哦~

15北京烤鸭

说起北京的特产，任谁的第一反应也是烤鸭！！烤鸭历史悠久，距今已经1600多年，号称天下第一吃，是清代宫廷御菜，带回去给家人绝对倍儿有面啊！不过真空的烤鸭确实比现烤出炉的味道差很多……

小妞贴心指南：全聚德烤鸭、便宜坊、大董烤鸭店

其实带什么回家都不重要

重要的是陪伴家人的心意……

推荐带什么之前，先说几种不能买的，一个是塑封烤鸭，除了名字，其他跟烤鸭根本没有任何共同点；还一个是茯苓夹饼，经常混在老北京果脯零食礼包里，真心没多少人爱吃。

首推点心匣子，这里面最有名的牌子肯定是稻香村了。但是说实话，现在想买到好吃的很难，一个是因为有好多店是山寨的，其次跟原来比，点心质量差了不少。这一两年我过年的时候买伊利比较多，点心匣子质量还不错，价格比稻香村便宜。另外很推荐他家的桃酥，牛皮纸包装的，上面盖着喜庆的红纸，很适合送人。点心有木糖醇的，送给有糖尿病的老人很合适。

北京比较有名的小吃，豌豆黄儿、驴打滚、艾窝窝等等，含糖量比较高，不适合有糖尿病的老人吃。如果要买这些东西，不要买超市里包装的，一定要在小吃店里买现做的。

北京还是89年冬出差去过一次，住在新华门附近一家街道办的地下室小旅社，小隔断一间，只摆一张床，其它就到公用洗手间，每晚十块钱。早餐晚饭里弄旁有外地人办的餐饮一条街，很实惠，中午饭就在玩的景区简单解决。

待了几天，瞻仰了毛主席纪念堂(在堂外纪念商摊买了五个小照机儿童玩具)、游玩了故宫，白海公园、动物园等景区。

打道回府前，在王府井转了半天，称了一斤糖果，买五双儿童工艺鞋，当时洗澡巾是稀奇物刚上市，买了二十个等作为北京特产纪念品带回家。

在北京多年，每次亲朋好友到北京来游玩，当他们离开北京的时候，想给他们带的伴手礼，永远都是北京的烤鸭，时间久了，总想换个什么新颖点的礼物，仔细想想北京除了家喻户晓的烤鸭，其实还是有很多礼品可以当伴手礼的。

如果家里的长辈有喜欢写书法的，喜欢收藏古书字画的，可以去北京西城区琉璃厂的文化街“淘宝”，那里有精致的笔墨纸砚和历代的古书籍出售，在琉璃厂转转也许可以淘到给长辈很特别的礼物。

能代表北京文化一部分的，还有北京的京剧，京剧没有办法带走，但是可以购买些京剧的脸谱，脸谱类的工艺品多种多样，有精致组合装的小脸谱，车上用的挂件脸谱，还有放在客厅里的摆件脸谱，挂在墙当装饰的脸谱。北京王府井的美工大厦、长安大戏院、官园小商品批发市场都有脸谱销售。

千层底的北京老布鞋，要经过百道工序才能制作出一双，鞋底的布是一层一层人工粘贴上去的，之前给家里人买过一双，经过家里人反馈，说穿着轻便、舒适、透气，夏天穿也不会汗脚。

北京老字号的同仁堂，也是挑选礼品的好地方，同仁堂的阿胶、同仁堂的蜂蜜膏、同仁堂的秋梨膏、总统牌维生素C咀嚼片，同仁堂保健类的药品食品有很多，送健康给亲朋好友，我想没有人会不喜欢。

北京的马连道有一条茶叶街，街道上有各种各样的茶叶，虽然茶叶不是北京的特产，但是这条街上，有来自各个产地的茶叶，买几包送给喜欢喝茶的朋友，也是心意。

如果想购买食品类的北京特产，就去北京的大型超市，这些超市一般都会有北京特产的专柜，像烤鸭、豌豆黄、驴打滚、各种糖果，都可以买的到。

啥都别带啥东西都有卖的买回来都是累赘，我出去旅游想着买点稻香村会吃结果北京才是第一站往后跑了好几千公里都一直背着它，回到家发现楼下超市都有卖的还非常全乎，我带回来的碎了一半所以啥都不用买哪个超市没有啊

记得很小的时候，心心念念的就是大首都北京了。我爱北京天安门是我们这个时代人最朗朗上口的儿歌。

说起北京的特产，小的时候，就盼着父亲从北京出差回来带回的果脯。那个时代那是多么美味的美食啊！尤其是山楂条...那绝对是那个年代的人间美味！再就是稻香村的糕点，京八件，北京烤鸭....

童年记忆里永远忘不掉的还是北京的果脯，老北京的味道！

本人在北京住了四十多年，每次回老家都为带什么北京特产回去而犯愁。老家人都认为北京是古都，是全国人民向往的地方，但还真没有值得带回去的东西，尤其是南方本来特产就多，北京的那几样老东西都拿不出手。

不管你带什么北京特产，请你记住不要在长途客运站、火车站、附近买。第一贵、第二大多数都是假的、第三你有可能买到过期的。北京的特产现在有好多世面上卖的也都好多不是正宗的，买之前还是先去网上搜一下做好功课，以免受骗。

北京当地的特色小吃真的还是挺多的，像北京烤鸭、北京卤煮、炒肝，爆肚，豆汁。还有那个炸的豆面做的面食，老北京还有十来个美食街，像麻豆腐、醋溜木须、同和爆海鲜、葱烧海参、抓炒里脊、酱肘子、酱牛肉等都是挺有名的，但是这些大多不适合当特产带。

北京的特产很多，可根据自己的喜好，挑选着带，如北京烤鸭、北京糕点、六必居酱菜等，还有当地人爱吃的稻香村的烤鸭，店里的稻香村真的好吃，网上的稻香村味道要差一些，还有的在网上买的味道都变了，甚至有的不能够吃了，所以说稻香村的烤鸭还是比较适合在店里面吃。

大部分现做的美食都不适合真空包装当特产用，不光是稻香村的，就连全聚德的也都是一样的，还是刚做出来的好吃，放的时间长了味道全变了。老北京的牛栏山和二锅头倒是可以给朋友带上两瓶，毕竟方便携带一些，而且绝对不会怕她变味。

食品类，烤鸭，蜜饯，驴打滚，艾窝窝，京白梨，平谷的桃，板栗……

穿的用的，内联升的鞋，盛锡福的帽子，红都的西装……

得益于天朝强大的电商，网上能买到的都不用带……

以前去欧洲旅游，导游说喜欢什么就买，因为去下一个就没有了。开始不信，总想找到价格更低的，但后来发现确实是导游说的那样。

……天朝快丧失特产了……

二、北京必买的十大特产,来北京必买的10件东西

1、来北京必买的10件东西

来北京必买的10件东西有：北京烤鸭、驴打滚、炸酱面、稻香村、北京果脯、桂花陈酒、茯苓夹饼、六必居酱菜、北京酥糖、大磨盘柿。

1、北京烤鸭

北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色，皮薄而脆，肉质细嫩，肥而不腻。将烤鸭切片，蘸上甜面酱和葱丝，然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。

2、驴打滚

驴打滚是东北地区、老北京和天津卫的传统小吃之一，因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土，由此得名。驴打滚豆香馅甜，入口绵软，香甜入心。

3、炸酱面

老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。主食材是面条，酱料主要以干黄酱和甜面酱为主，配菜就比较灵活，是当地很有特色的美食。

4、稻香村

稻香村是非常出名的点心品牌，精细考究的各式糕点、新鲜熟肉、豆制品制作的几十种全素宫廷菜，以及干果炒货等，味道都十分的好，可以根据自己的喜好挑选。

5、北京果脯

北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝可以吃到新鲜的果品，厨师们会将水果泡在蜂蜜里保鲜，北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等。

6、桂花陈酒

桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒作为基酒，再搭配桂花作为香料。

7、茯苓夹饼

北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。相传，是为慈禧太后特制，后来传入民间称为很受欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。

8、六必居酱菜

前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛，其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。

9、北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，在我国有着悠久的历史，北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因此，北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。

10、大磨盘柿

大磨盘柿是北京著名的特产之一。这种柿子很大，平均大小约半公斤。大柿子甚至可能重一公斤。而且味道鲜美，营养丰富。

2、北京值得带的特产有哪些

北京作为一所文化古城，不仅有很多的著名旅游景点，还有非常多的小吃特产。去北京游玩品尝或是携带伴手礼是不可少的。那么北京值得带的特产有哪些？其中包括有北京烤鸭、京式糕点、极具特色的手工艺品都不容错过。下面，小编推荐去北京旅游必买的十款特产礼品，带你找寻老北京感觉。

01北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式。用料为优质肉食鸭，用果木炭火烤制。其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。

宫御坊老北京特产正宗北京烤鸭礼包礼盒送礼传统美食熟食鸭肉食品￥59.82个商家月销:73+店宫御坊旗舰店>>宫御坊食品品牌旗舰店>>￥59.8全聚德北京烤鸭特产匠品800烤鸭礼盒熟食￥128月销:4+店全聚德旗舰店>>全聚德旗舰店正宗全聚德烤鸭礼盒老字号北京特产北京烤鸭正宗￥128月销:92+店全聚德旗舰店>>>>02北京酥糖北京酥糖，在我国有着悠久的历史，这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口，吃后不留残渣，其口感酥脆香甜，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。其中马大姐、宫御坊的酥糖品质好。

宫御坊老北京特产手工龙须酥正宗龙须糖美食品糕点心酥糖零食小吃￥18.8月销:400+店宫御坊旗舰店>>马大姐北京酥糖300g装老北京传统特产糖果婚庆喜宴佳品休闲零食￥17.9月销:33+店马大姐旗舰店>>老布特木糖醇大虾酥300g无蔗糖糖果酥糖结婚喜糖果无糖精零食￥27月销:5+店老布特旗舰店>>>>03六必居酱菜六必居是北京酱园中历史最久的一家，其生产的六必居酱菜，选料精细、制作严格，加工技艺精湛，其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。北京很多特色菜式都靠着这微甜的酱料成就其独特的美味。其中尤以甜面酱、甜酱八宝菜、干黄酱最为受欢迎。

六必居经典酱菜组合麻仁金丝八宝菜宫廷黄瓜脆鲜瓜咸菜丝下饭小菜￥45月销:1000+店六必居官方旗舰店>>六必居麻仁金丝105g*6芝麻苤蓝咸菜丝爽口喝粥下饭菜酱腌菜榨菜丝￥34.9月销:500+店六必居官方旗舰店>>六必居精制混合芝麻酱320克纯正天然调料￥16.9月销:8000+店六必居官方旗舰店>>>>04京式糕点京式糕点历史悠久，其品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等，比较好的品牌有稻香村、御食园等，吃起来酥软香甜，香味浓郁，令人垂涎欲滴。

北京稻香村北京糕点送礼糕点礼盒1550g传统老字号北京特产零食￥139月销:2000+店北京稻香村旗舰店>>三禾北京稻香村特产传统糕点油炒面北京包装原味糕点早餐食品￥182个商家评论:7.5万+店北京稻香村自营旗舰店>>北京稻香村旗舰店>>￥22红螺蜜麻花北京特产小麻花500g网红传统糕点天津小吃￥25.7月销:28+店红螺食品旗舰店>>>>05北京果脯北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等多个品种。色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，不破不烂，不反糖，不粘手，吃起来柔软，酸甜适口。

京御和北京特产果脯蜜饯水果干混合组合装大礼包多口味散装1000g￥34月销:100+店京御和旗舰店>>御食园正宗冰糖葫芦200g老北京特产果脯无核山楂球零食迷你小包装￥12.9月销:100+店御食园食品旗舰店>>御食园北京特产休闲零食小吃果脯礼盒1200g送礼水果干果脯蜜饯￥109月销:56+店御食园食品旗舰店>>>>06北京二锅头二锅头，是体现北京韵味的一种表现。二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，因此备受广大消费者的认可。北京冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”

永丰牌北京二锅头永丰牌出口型小方瓶混合500ml*6瓶礼盒装白酒整箱￥228月销:6+店永丰牌酒类旗舰店>>北京牛栏山二锅头泡酒牛桶56度清香型大容量2L*6桶装白酒整箱￥300月销:100+店牛栏山酒类旗舰店>>北京牛栏山二锅头珍品陈酿土豪金52度浓香型1000ml*6瓶白酒整箱￥900月销:25+店牛栏山酒类旗舰店>>>>07茯苓夹饼茯苓饼是北京的一种滋补小吃，含有人体所需的蛋白质和多种维生素，营养丰富，口味鲜美。因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其口感丰富甘香，风味独特。

京御和茯苓饼500g老北京特产传统糕点心零食特色小吃夹饼伏￥14.9月销:100+店京御和旗舰店>>京御和茯苓糕茯苓云片糕北京特产茯苓饼传统零食小吃点心合川桃片￥20月销:89+店京御和旗舰店>>正宗御食园老北京特产果味茯苓饼糕休闲小吃零食传统伏苓夹饼美食￥41.9月销:1000+店御食园食品旗舰店>>>>08天福号酱肘子天福号酱肘子是北京特色风味名食，其肉皮酱紫油亮，鲜香四溢；肉食入口无油腻之感，肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香厚重、入口化渣，回味长久。其实天福号除了酱肘子外，还有酱牛肉、香肠等都值得一试。

天福号酱猪头肉200g真空低温熟食酱卤猪肉￥36.9月销:85+店天福号旗舰店>>天福号白领厨房酱肘子冷藏熟食235g/袋北京老字号全程冷链￥48.8评论:1.8万+店天福号自营旗舰店>>月盛斋清真老字号五香酱羊肝250g即食新食北京特产卤味特产零食￥49.9月销:100+店月盛斋旗舰店>>>>09北京工艺品北京作为历史文化名城，有许多中国著名的工艺品，如景泰蓝工艺品、京绣和京剧玩偶等。其中景泰蓝是一种瓷铜结合的独特工艺，色彩润泽鲜明，京剧玩偶形象逼真，制作技艺相当精妙；京绣，是古老的汉族传统刺绣工艺，其格调风雅，尤其适合作为小特产送人。

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3、北京小吃特产排行榜前十名

北京必买的十大特产小吃有烤鸭、京式糕点、北京酥糖、二锅头、六必居酱菜、北京果脯、获苓饼、天福号酱肘子、北京工艺品、北京同仁堂等等。

1、烤鸭

具有世界声誉的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。

2、京式糕点

历史悠久，其品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等，比较好的品牌有稻香村、御食园等，吃起来酥软香甜，香味浓郁，令人垂涎欲滴。

3、北京酥糖

在我国有着悠久的历史，这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口吃后不留残渣。其口感酥脆香甜，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。

4、二锅头

体现北京韵味的一种表现，二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽冽，酒力强劲，后劲绵长，因此备受广大消费者的认可。北京冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式。

5、六必居酱菜

选料精细、制作严格，加工技艺精湛。其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度，北京很多特色菜式都靠着这微甜的酱料成就其独特的美味。

6、北京果脯

采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁。主要有杏脯、梨脯、秋海棠等多个品种。

7、获苓饼

北京的一种滋补小吃，因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云获苓片，故称为获苓饼。

8、天福号酱肘子

北京特色风味名食，其肉皮酱紫油亮，鲜香四溢，肉食入口无油腻之感，肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香厚重、入口化渣，回味长久。

9、北京工艺品

如景泰蓝工艺品、京绣和京剧玩偶等。其中景泰蓝是种瓷铜结合的独特工艺，色彩润泽鲜明，京剧玩偶形象逼真，制作技艺相当精妙京绣，是古老的汉族传统刺绣工艺。

10、北京同仁堂

全国中药行业著名的老字号，不敢省人工，品味虽贵却让人放心。

4、有哪些东西是北京特产？

你好，很高兴回答你的问题。北京常常见的特产有：北京鸭梨、京白梨、白鸡、烤鸭、油鸡、果脯、秋梨膏、茯苓夹饼、酥糖、酱菜、织毯、雕漆、景泰蓝、玉器、内画壶、葡萄酒、乌鸡白凤丸、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、密云金丝小枣、妙峰山玫瑰花、门头沟大核桃、怀柔板栗、平谷大桃、桂花陈酒、大磨盘柿、糖人、面人、爆肚、卤煮火烧、炒肝、豆汁、焦圈、白水羊头、冰糖葫芦、蒸饺、烧卖、涮羊肉、天福号酱肉。

真诚地希望能帮到您，祝您生活愉快！如果您觉得对您有帮助的话，请辛苦点一下好评哦！谢谢！

三、哪里的阿胶最好

问题一：阿胶十大品牌排行榜什么牌子好？目前，市场上公开销售的阿胶少说也有数百种，如果被其中的假冒伪劣产品所蒙，不论自食或赠送他人，都会危害健康。因此，建议你在选购时，一定要认真查看产品包装上的食品名称、配料表、功效成分和营养成分表、保健功能、净含量及固体物含量、制造者名称和地址、生产日期、保质期或保存期、贮藏方法(条件)、适宜人群及食用方法、产品标准号、保健食品标志和审批文号，切不可购买那些“三无”和标注不全以及超过保质期的产品。所以这里可以建议你参考下以下这些品牌哦，都是中国十大品牌网买购上推荐的最新的十大阿胶品牌哦东阿阿胶，福牌阿胶，同仁堂，宏济堂，九芝堂楼主可以买之前上那边先了解清楚了再去购买就不怕买到不好的了

问题二：阿胶哪里生产的最好？上好的阿胶必须要选用乌驴之皮（东阿县的驴体壮膘肥，毛色乌亮，皮质特别适宜熬胶），加东阿之水配合极特殊的技艺才能得到。而对于熬胶来说，比驴皮更珍贵的乃东阿之水（东阿地下水立方米比一般水重3.8千克，矿物质含量则高于一般水质几倍乃至几十倍。水质重所带来的好处，是易于去杂提纯。熬胶化皮之时，将此质重东阿之水反复注入，小分子的胶原蛋白便与矿物质及微量元素相聚而沉，那些于人体无用的大分子角质成分及其他杂质则上浮水面而可悉数除去。这样制成的阿胶，分子量小而纯度高，易被人体吸收）和东阿特殊的气候条件（离开东阿，同样的熬胶师傅，熬出的胶，晾干后质量就是不一样）有着极其密切的关系，因为驴皮常有，而东阿水和东阿的气候只有东阿县才有，所以东阿是中国道地阿胶之乡。东阿百年堂阿胶是山东东阿县产的道地阿胶。我们的企业资质齐全（营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品流通许可证），有权威部门的检验报告，产品外包装上有防伪标志。

问题三：中国最好的阿胶是哪个牌子东阿阿胶品牌，产地山东省东阿县。阿胶必须购买药字号的。药店里好多阿胶是食健字的。正品东阿阿胶目前价格一斤不低于1000元了。

问题四：那个牌子的阿胶最好、最有营养。阿胶排行榜:

1东阿阿胶(上市公司,国内最大的阿胶生产企业,国家保护商标,领军企业,国家非物质文化遗产,山东东阿阿胶股份有限公司)

2福牌阿胶(中华老字号,山东省高新技术企业,山东省著名商标,山东省名牌,阿胶行业极具影响力品牌,山东福胶集团有限公司)

3同仁堂(始于清康熙八年(1669年),国家保护商标,中华老字号,高新技术企业,著名品牌,北京同仁堂(集团)有限责任公司)

4宏济堂(中华老字号,山东省医药流通龙头企业,享誉于国内外的国胶品牌,十大阿胶品牌,山东宏济堂医药集团有限公司)

5九芝堂(创建于清顺治七年(1650年),国家保护商标,中国最具文化价值品牌之一,中华老字号,九芝堂股份有限公司)

6国胶堂(国家级高新技术企业,山东阿胶行业协会理事单位,知名阿胶品牌,山东东阿史美生阿胶保健股份有限公司)

7雷氏(国家保护商标,中国百年中药老字号企业,上海市出口名牌,上海市高新技术企业,上海雷允上药业有限公司)

8胡庆余堂(创立于1874年,中华老字号,国家保护商标,浙江省知名商号,全国重点中成药企业,杭州胡庆余堂药业有限公司)

9华信HXZY(高新技术企业,知名阿胶品牌,山东阿胶行业协会理事单位,大型综合型制药企业,山东华信制药集团股份有限公司)

10贡禧堂-胶之源(山东省名牌产品,国内保健阿胶行业知名品牌,农业产业化市重点龙头企业,山东东阿东方阿胶股份有限公司)

所以现商场上最好的是东阿阿胶

问题五：买阿胶有什么讲究？什么样的阿胶才算是真正的好阿胶？第一，要看产地。阿胶和茅台酒一样，要正宗原产地的水才能制作出正宗阿胶。因此，《本草纲目》中说“阿胶，出东阿，故曰阿胶”，因此东阿阿胶肯定是正宗阿胶；

第二，要认清国药OTC准字号标志。

第三，东阿阿胶是以驴皮经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶。呈长方形块状，黑褐色，表面平整，无油气孔，有光泽，质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明状。

再有就是去正规药店去买，不要被假冒伪劣产品给蒙骗了。

问题六：哪种阿胶比较好？阿胶原料被曝混入骡皮马皮

业内人士指出，以原料驴皮供应计算，阿胶年产量应该只有实际销量的六成左右。这意味着，可能有近四成假冒原料混入了生产环节，化身为形形***的“阿胶”产品，堂而皇之地在市场售卖。

疑点：“驴头不对马嘴”

这是一组耐人寻味却不耐推敲的数字：山东阿胶行业协会根据100多家阿胶生产企业的年生产量报表推算，阿胶年总产量至少在5000吨以上。

来自阿胶行业龙头企业东阿阿胶股份有限公司的市场监测数据显示，目前按中国市场阿胶销售量估算，需要驴皮400万张左右，而国内供应总量不足180万张。yangtiantang/zixun/201601261762

据国家畜牧统计年鉴显示，我国驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前600万头，并且还在以每年约30万头的数量下降。

阿胶行业专业人士董书光介绍，按照每年正常出栏120万头计算，再加上驴皮进口因素，全年可生产的阿胶总数量也就在3000多吨。全年可供制胶的驴皮，只够实现当前产量的六成左右。

山东省农科院生物技术研究中心测序中心主任步迅说，由于驴繁殖难、周期长、见效慢、效益低以及规模化养殖困难，造成我国驴存栏量持续下降。供需矛盾导

致驴皮价格逐年大幅攀升，原料驴皮价格每年以23%的速度增长。“一张驴皮价格2000元至3000元之间，而一张马、骡子皮才200元，猪皮和一些制作

皮鞋、皮包剩下的下脚料就更便宜。”

采访中，多位业内人士告诉记者，受暴利驱使，一些厂家在阿胶原料中掺假的行为屡屡出现。由于价格相对低廉，这些伪劣阿胶产品通过贴牌或者散卖等形式，销售到偏远的县乡一级超市或药店，或者通过网络渠道打着低价的幌子销售。

董书光说，目前市面上药用和食用的阿胶产品主要有阿胶块、阿胶口服液、阿胶糕、阿胶枣等。这些产品鱼龙混杂，有的阿胶糕甚至根本不含阿胶成分。

难点：种类价格乱

“这些阿胶越煮越臭，能吃吗？”一名陈姓女士反映，她在当地乡镇一家药店买回的阿胶，熬出来的味道和颜色令人生畏，买回来却不敢吃。

阿胶属名贵中药，是山东特有的传统名品，全国九成以上的阿胶产自山东。中华中医药学会名医学术思想分会常务委员、中医师闫石说，药典明确规定，阿胶只

能采用驴皮熬制，有补血滋阴润燥功效。其他动物毛皮熬胶功效各不相同，其中牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰

恰相反，马皮药性下（行）血，“孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。”

“驴骡、马骡的原料皮，在感官上和驴皮难以区别，容易被用来掺假。”步迅说，骡皮因有马的基因，所以也不能熬制阿胶。

据了解，目前市面上的阿胶产品种类杂乱，每公斤价格400元至4000元不等，价格相差甚远。

据山东阿胶行业协会统计，2010年前每张驴皮不足500元，2014年已突破1500元，2015年平均收购价格每张超过2600元。每张驴皮预计可生产阿胶1.5至2.5公斤阿胶，仅驴皮的成本就达到平均每公斤1200元以上。

“市场上低于成本价的阿胶，肯定不是纯驴皮熬制而成的正宗阿胶。”业内人士说。

业内人士指出，当前阿胶行业面临两个“鉴定难”，一是原料鉴定难，皮张混入骡子、马、牛、......>>

问题七：选哪种牌子的阿胶最好？肥胖的原因是摄入多余消耗，慢慢能量积累起来才发生肥胖的，所以减肥的措施有两个，一是控制饮食，二是增加消耗，就是运动锻炼。药物是增加排泄，抑制食欲，有副作用而且效果不持久，最好不要用药物。

问题八：哪里产的阿胶糕的质量是最好的？山东东阿生产的比较好，有保障。因为只有东阿的水，才能养出驴皮质量非常好的小黑驴，熬制出来阿胶是最滋补的。我的产品都是从东阿县发来的，受到了大家的一致好评。谢谢采纳！如果还有不清楚的，可以追问。