吃蜂巢和阿胶 蜂胶和阿胶的区别

摘要： 本文目录蜂胶和阿胶的区别蜂蜡能吃吗 蜂蜡怎么吃最好蜂胶中的配料蜂蜡是什么能吃吗一、蜂胶和阿胶的区别每逢节假日，很多人如果要送礼给亲戚朋友或者长辈，就会去超市的营养保健品专区，里面的...

本文目录

1. 蜂胶和阿胶的区别
2. 蜂蜡能吃吗 蜂蜡怎么吃最好
3. 蜂胶中的配料蜂蜡是什么能吃吗

一、蜂胶和阿胶的区别

每逢节假日，很多人如果要送礼给亲戚朋友或者长辈，就会去超市的营养保健品专区，里面的礼品着实太多了，令人眼花，有些人挑不好就会让营业员来介绍，然后做一下对比再决定购买，那么，蜂胶和阿胶的区别。

蜂胶药用价值大，阿胶滋补价值大。

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质，可入药。其性平，味苦、辛、微甘，有润肤生肌，消炎止痛的功效，可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛，防辐射等病症。

近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。

阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井)，佳者带琥珀色，透明，无臭味。亦称驴皮胶。

蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物

黄酮化合物包括黄酮类、黄酮醇类和双氢黄酮类等，约占蜂胶的4.13%。而且5，7-二羟基-3`，4`-二甲基黄酮和5-羟基-4`，7-二甲氧基双氢黄酮是自然界中蜂胶特有的有效成分。黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物，其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮类化合物。仅此介绍蜂胶中的两种很有特色的黄酮类化合物：

(1)槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用。(注：血小板聚集会妨碍血液的流通，以致容易引起心脏病、脑中风等心脑血管疾病)具有止咳、祛炎、镇痛、抗病毒等作用。不仅对多种致癌物有抑制作用，而且还能抑制多种癌细胞的生长，比如已有试验表明，对卵巢癌细胞、结肠癌细胞、骨髓癌细胞、白血病细胞、乳腺癌细胞、淋巴瘤细胞的生长，都有抑制作用。换句话说，蜂胶中的槲皮素也有抗肿瘤的作用。

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二、蜂蜡能吃吗 蜂蜡怎么吃最好

听说在咳嗽的时候吃些蜂蜡可以缓解咳嗽的症状，这个蜂蜡是真的可以直接吃的吗？蜂蜡一般怎么吃效果是比较好的？

蜂蜡能吃吗

蜂蜡是一种可以吃的物质，并且蜂蜡还是一种中药，蜂蜡里有许多活性成分，并且还有酸性物质，可清热解毒，也可以去腐生肌，人们不论是直接食用，还是与其他中药材配合食用，都可以治疗人类的一些常见疾病。

1、蜂蜡能用开水化开后喝，这样对慢性荨麻疹有很好的治疗功效，在治疗时可以每天食用两次，每次食用十二克，连着服用一个星期左右的时间，慢性荨麻疹的症状就会明显减轻或者全部消失。

2、蜂蜡还可以炒制以后食用，当把蜂蜡与鸡蛋一起炒制以后再食用，可以治疗人类的慢性支气管炎和气管炎，在炒制时加入少量的食用油，把五克蜂蜡放在油中化开，然后加入鸡蛋，来回翻炒，炒好以后趁热食用，每天食用一次，连用十天左右，气管炎的症状就能消失。

3、蜂蜡还能与多种中药材一起食用，平时它多被用作一些中药材的外用包装，也就是蜡膜，人们食用时，会把它一起吃下去，能起到促进中药药性发挥的作用。

蜂蜡怎么吃最好

1、蜂蜡怎么吃-蜡阿胶蛋

用到的食材有新鲜的鸡蛋、阿胶粉以及蜂蜡。我们先把蜂蜡进行烊化，之后我们把鸡蛋打入，再把阿胶粉放入充分搅拌即可，用温水冲服每天一次，具有活血软坚的作用，对于慢性白血病气血两虚治疗效果好。

2、蜂蜡怎么吃-果芝麻糍

准备糯米、粳米、白芝麻以及花生油、八果馅以及蜂蜡。做之前先把糯米以及粳米浸泡两小时，之后淘洗干净加入水之后用使魔磨成米浆备用。白芝麻炒熟备用。蜂蜡热油至其溶解备用。米浆大火蒸两个半小时，放入瓷钵内从一端搓揉出粘性，之后倒在蜂蜡画板上，之后外面抹上蜂蜡和芝麻即可。

3、蜂蜡怎么吃-蜡炒猪肚

准备猪肚、蜂蜡和食盐即可。先把猪肚清洗干净，并且切成块，在锅里炒熟，之后加入适量的蜂蜡等到蜂蜡完全融化，加入一些食盐稍微热一下就可以吃了。如果凉了要再热一次，不然会很粘牙的。蜡炒猪肚特别适合坐月子的人吃，性质温和，还能治疗胃病。

蜂蜡怎么提取

蜂蜡的采集多在春、秋二季来完成。养蜂者通过加强蜂群饲养管理，促进蜜蜂多泌蜡、多筑脾，然后将使用多年的老巢脾、筑造的赘脾、割掉蜂房的蜡盖、台基以及摇蜜时割下来的蜜盖等收集起来，经过人工提取，一般是将取去蜂蜜后的蜂巢，放入水锅中加热熔化，除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质，趁热过滤，放冷，蜂蜡即凝结成块，浮于水面，取出，即为黄蜡。黄蜡再经熬炼、脱色等加工过程，即成白蜡。

蜂蜡是蜂巢吗

蜂蜡和蜂巢是两个不同的概念,简单来说蜂巢是蜜蜂的家园(蜜蜂不管是生存还是繁衍都需要蜂巢),而蜂蜡则是蜂群中适龄工蜂(13～18日龄)分泌的脂肪性物质,但蜂巢和蜂蜡之间存在着必然的联系,因为蜂巢的主要成分就是蜂蜡,在养蜂生产中养蜂人会将淘汰的老旧巢脾融化后提炼蜂蜡。

三、蜂胶中的配料蜂蜡是什么能吃吗

能吃！

蜂蜡，又称黄蜡、蜜蜡。蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。在蜂群中，工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖。巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方，因此，蜂蜡既是蜂群的产品，又是其生存和繁殖所必需的物料[1]。

蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。其主要成分有：酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外，还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。蜂蜡在工农业生产上具有广泛的用途。在化妆品制造业，许多美容用品中都含有蜂蜡，如洗浴液、口红、胭脂等；在蜡烛加工业中，以蜂蜡为主要原料可以制造各种类型的蜡烛；在医药工业中，蜂蜡可用于制造牙科铸造蜡、基托蜡、粘蜡、药丸的外壳；在食品工业中可用作食品的涂料、包装和外衣等；在农业及畜牧业上可用作制造果树接木蜡和害虫粘着剂；在养蜂业上可制造巢础、蜡碗。

蜂蜡的成分

蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类，但因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同，其成分也有一定的差异。

（1）酯类

脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类，含量为70%~75%。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%~9%、双酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。

（2）脂肪酸

游离脂肪酸含量为10%~15%；饱和脂肪酸9%~11%，其中蜡酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸与褐煤酸2%、叶虱酸1.3%~1.5%、焦性没食子酸1.5%等。

（3）糖类

糖类含量为10%~16%，饱和烃以15~31碳原子链最为显著，其中25烷烃0.3%、27烷烃0.3%、29烷烃1%~2%、31烷烃8%~9%；不饱和烃主要为30烷烃，占2.5%。

（4）蜂蜡中其他成分

蜂蜡中含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要为1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外，蜂蜡还含有少量的水和矿物质，蜂蜡灰分中碳、氢、氧元素分别占80%、13%、7%[1]。