吃阿胶是什么(阿胶为什么这么难吃)

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本文目录

1. 我长期吃阿胶变化
2. 阿胶为什么这么难吃***它到底是什么东西***要怎么样吃才好
3. 阿胶是用什么做的

一、我长期吃阿胶变化

我长期吃阿胶变化

我长期吃阿胶变化。相信大家对阿胶并不陌生，这是对人体有一定益处的补品，我们食用阿胶后身体是会产生一定变化的。下面就为大家分享我长期吃阿胶变化的相关内容。

1、你看起来肯定比别人年轻

阿胶富有丰富的胶原蛋白质及20余种微量元素，阿胶中所含的蛋白质、氨基酸总量可达75%，其中氨基酸18种，包括8种人体必需合成的氨基酸。临床医学实验证明，阿胶具有抗防老化的功效，阿胶中的营养物质，可以控制皮肤的老化。长期服用阿胶，增强免疫力！阿胶促进白细胞分泌细胞因子，促进造血干细胞增殖分化，从而提高身体免疫力。这些成分它含有超强的抗氧化功能，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤变得更加白皙光滑！

2、你身体肯定不会虚弱

你之所以虚弱，身体不好，免疫力功能低下，是因为你阿胶吃的不够多。特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，阿胶的滋补功效更是明显。

3、你身材肯定不会发福

你之所以胖，是因为你阿胶吃的还不够多。人之所以胖，是因为气虚。那么，解决肥胖的关键应该就是“不气虚”，解决肥胖的关键就是——补气、益气。中医学认为，阿胶性平味甘，有滋阴补血、滋养容颜的功效。科学研究表明，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。

4、你不需要担心肺癌问题

肺癌已经成为人类的一大杀手，研究发现，阿胶促进白细胞分泌细胞因子，促进造血干细胞增殖分化，从而提高身体免疫力。

5、你不需要担心更年期的问题

阿胶本身不含性激素，阿胶味甘，性平。归肺、肝、肾经。具有补血养心的功效。食用阿胶滋阴、平衡身体内外之阴阳！去阳火、滋养心火、降烦躁、利于睡眠！并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。唤醒荷尔蒙，养护卵巢，失眠头痛、烦躁胸闷、月经不调、皮肤衰老、性生活不和谐的问题也就都迎刃而解了。

6、你不需要担心老年痴呆

老年痴呆症已经成为一种世界性的老年性疾病，因此再世界范围内都备受关注，长期服用阿胶则可以降低阿兹海默病症类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积，从而改善大脑的认知功能和记忆功能，因此不用担心老年痴呆的问题。因此，十分适合久病虚衰、年老体虚、易患感冒等人群，同时也作为癌症患者放化疗时候的辅助治疗药物。

孕妇吃阿胶好吗

1、改善妊娠贫血

中医认为，阿胶性甘味平，归肺、肝、肾经；有补血滋阴，润澡功效。现代研究也证明，阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量、促进造血功能的.作用；其补血疗效，甚至优于铁剂。对改善妊娠贫血效果明显。

2、增强孕妇体质

对于体质偏寒、身体虚弱的孕妇，适当进补阿胶有改善增强体质的功效。因为阿胶富含胶原蛋白，以驴皮为主料经物理过程分解出来的属动物类胶原蛋白，对人体对这种同源性营养物质具有很强的吸收能力，对补阴养血、增强体质、提高机体抗病能力等，有特殊的作用。

3、促进钙吸收

阿胶还有助于母婴补钙。因为阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，能促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，有助于孕妇补钙，保证胎儿骨骼生长需要。

4、有助于安胎

阿胶有助于安胎。因阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病；对常见胎元不固，胎动不安有很好的治疗作用；可以预防先兆性流产、并发性流产等。

5、美容养颜

孕中期适当服用阿胶，还有助于孕妇美容养颜、滋润肌肤。因为阿胶内含明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等，服用阿胶可以作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。

6、注意事项

阿胶好处虽然多，但孕妇应在医生指导下服用。因为阿胶有活血作用，孕早期不宜服用，以免引起流产；孕晚期也不宜服用，以免刺激子宫收缩，引起早产。

1、滋阴润肺

阿胶有清肺润燥，对阴虚肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心肾不交所引起的心烦躁动、失眠多梦等症具有很好的治疗作用。

2、补血止血

阿胶的补血功效显著，常食可以提高红细胞与血红蛋白的数量，从而促进机体造血功能；因而被历代医家视为补虚、养血的佳品；阿胶还具有止血的功效，可有效缩短凝血时间能够改善各种出血症状。阿胶入药或者入膳，善于治疗各种血虚症状，如面色苍白、唇甲蛋白、心悸失眠、头晕眼花、月经量少等症。

3、强健筋骨

阿胶入肝、肾经，能够补益精血，从而强健身体，对筋骨痿软及小儿发育不良、囟门闭合不全、股软行难等病症有一定的治疗效果。此外服用阿胶可增加体内钙的摄入量，能够有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折。

4、安胎调经

阿胶上行入肺、下走胞宫，善于治疗各种妇科性疾病，如比如月经紊乱、月经过多或过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等。此外，阿胶还可以保胎安胎，用于孕妇妊娠期间的保胎。

5、调理亚健康

亚健康人群食用阿胶可以提高免疫力；特殊职业者比如从事放疗、化疗、微波通讯、计算机及核电站工作的人，因受幅射影内会导致白细胞威少，可以常用阿胶来抵抗幅射，改善不适症状。阿胶还能改善人体内钙的平衡，使低钙血症趋于正常。

6、美容养颜

阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

7、延缓衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿的作用。

青少年吃阿胶好吗

1、营养价值

阿胶中含有丰富人体所需的营养成分，食用后具有滋阴润肺、补血活血、止血镇痛、补气养血、安神、润肺止咳、补肾益精等功效，适当食用还可以治疗气血不足、贫血、头晕、心悸、便血、阴虚咳嗽、反正、失眠、神经衰弱、食欲不振等不适病症，对青少年的生长发育也可以带来很多的好处。

2、注意事项

阿胶虽然可以为人体带来不少的好处，但是在食用方面也有许多要注意的地方，以免对健康带来不利影响。吃阿胶不能吃油腻的食物，否则会导致阿胶的营养价值降低，阿胶最好在饭前食用，这样可以发挥出阿胶的最大功效。吃阿胶也可能会出现过敏症状，如果对阿胶过敏，则需要立即停用，以免对健康造成更大的危害。

3、禁忌人群

患有感冒疾病的患者不宜食用。脾胃虚弱、呕吐、腹泻、腹胀、痰多等症状的患者不宜食用。高血压、糖尿病患者需谨慎食用。在服用其他药物期间，最好不要食用阿胶，以免对其他药效或阿胶的营养价值产生影响。

二、阿胶为什么这么难吃***它到底是什么东西***要怎么样吃才好

你好中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。现在，我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。膨化食用用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。炖烊服用具体可分为下面四个步骤进行。将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用“东阿”牌阿胶食用有讲究东阿阿胶的服用方法较多，用途不一，吃法各异，做为药用，除遵照医生的嘱咐服用外，根据病症，常用的方法有：1、虚劳咳嗽症。将东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，冲服鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空服一次，效果较好；2、经多不调，流血过多，可用东阿阿胶500克，加水400毫升，炖化加入冰糖、蒸1小时冷后成冻，每天服一匙；3、妇女崩漏（功能性子宫出血），可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎化，倒去药渣，加东阿阿胶炖化服用；4、血虚心烦（神经衰弱），可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后，弃去药渣，将东阿阿胶炖化，加入鸡蛋黄2个，搅匀服用；5、痰中带血，干咳嗽。可用马兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草，糯米水煎后，弃去药渣，加东阿阿胶溶化后服用；6、阴血亏虚，痉厥抽搐，可用龟板、牡蛎、鸡蛋黄、生地配合服用；7、吐血不止，可用哈粉炒藕汁和蜜调服；8、肺损呕血，可用木香一钱，煎水化服。9、妊娠下血，可用黄酒化服。10、产后虚秘，可用枳壳，滑石煎水化服。11、肺虚喘促，可用紫苏、乌梅煎水化服。12、久渴经年。可用人参煎水化服，葱白少许。13、大衄不止，可用蒲黄炒生地，煎水化服。14、妊娠血痢，可用黄酒化服。15、老人虚秘，可用香豉、葱白煎水化服。16、转胞淋秘，用开水化服。以上所用药物数量、可视病情遵医嘱。作为平时经常服用的营养食品，有以下几种方法： 1、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖约23小时，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。2、将500g红枣煮熟，剩少量水，加入500g东阿阿胶，使其溶化，粘在枣上，食用红枣也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法：东阿阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量（烧熟后，砸碎成豆粒状），加上冰糖250g，蒸1小时不断搅拌，冷凉成冻，每天早晚各12匙，温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力，可配以人参煎液或人参粉，兼有心悸畏寒等症者，可配入桂圆肉服用，方法同前，将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱，消化不良者，可在制做时加入陈皮2030g煎服，强增脾胃功能。以上各种方法，多用于冬季，以冬至开始服用，服完500g东阿阿胶即可

三、阿胶是用什么做的

阿胶是用驴皮熬制的。

传统阿胶的熬制，需要12道工序，分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。

阿胶最早的原材料是牛皮，牛皮熬胶叫黄明胶，其功能与阿胶相似但效果次之，而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反，马皮药性下(行)血，孕妇一旦食用后，极有可能导致流产。

《中华人民共和国药典》2015年版一部收载：阿胶，为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮，浓缩制成的固体胶。

阿胶性平，味甘，归肺、肝、肾经。

功能主治：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌萎无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。