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一、咳嗽能否吃阿胶
中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克。一、阿胶的服用方法较多,用途不一,吃法各异,做为药用,除遵照医生的嘱咐服用外,根据病症,常用的方法有: 1、虚劳咳嗽症。将东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,冲服鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空服一次,效果较好; 2、经多不调,流血过多,可用东阿阿胶500克,加水400毫升,炖化加入冰糖、蒸1小时冷后成冻,每天服一匙; 3、妇女崩漏(功能性子宫出血),可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎化,倒去药渣,加东阿阿胶炖化服用; 4、血虚心烦(神经衰弱),可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后,弃去药渣,将东阿阿胶炖化,加入鸡蛋黄2个,搅匀服用; 5、痰中带血,干咳嗽。可用马兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草,糯米水煎后,弃去药渣,加东阿阿胶溶化后服用; 6、阴血亏虚,痉厥抽搐,可用龟板、牡蛎、鸡蛋黄、生地配合服用; 7、吐血不止,可用哈粉炒藕汁和蜜调服; 8、肺损呕血,可用木香一钱,煎水化服。 9、妊娠下血,可用黄酒化服。 10、产后虚秘,可用枳壳,滑石煎水化服。 11、肺虚喘促,可用紫苏、乌梅煎水化服。 12、久渴经年。可用人参煎水化服,葱白少许。 13、大衄不止,可用蒲黄炒生地,煎水化服。 14、妊娠血痢,可用黄酒化服。 15、老人虚秘,可用香豉、葱白煎水化服。 16、转胞淋秘,用开水化服。二、作为平时经常服用的营养食品,有以下几种方法: 1、阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。 2、将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。 3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法:阿胶250g,砸碎,黄酒350ml,浸泡1-2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后,砸碎成豆粒状),加上冰糖250g,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各12匙,温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圆肉服用,方法同前,将阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱,消化不良者,可在制做时加入陈皮2030g煎服,强增脾胃功能。
二、吃阿胶对身体有哪些好处
吃阿胶一般具有以下几点好处:第一、吃阿胶可以起到补血、养血以及止血的作用,尤其是对于贫血的女性来说,比较适合吃阿胶,贫血会让女性产生畏寒、怕冷、身体疲劳、虚弱、月经不调等症状,经常吃阿胶可以起到改善作用,还可以润燥,对胃部和肠胃也具有调理功效;第二、能够美容养颜,吃阿胶可以使人体的血红蛋白含量和红细胞含量上升,从而起到对皮肤的滋润作用,坚持吃阿胶可以发现脸色红润的变化,是一种比较好的滋补食品;第三、阿胶还有利于改善体内的钙平衡,具有一定补钙的作用。
阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、补血上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。
食用方法
1、阿胶羹
原料:阿胶250克,黄酒250克,冰糖200克,黑芝麻、核桃仁各250克
做法:取阿胶250g,砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加黄酒250g,浸泡1-2天,至泡软。取冰糖200g克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。每天早晚各服一匙,温开水冲服。
2、阿胶膏
原料:阿胶一块,冰糖20克
做法:取阿胶一块,砸碎至豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克、水约150ml,置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。
3、膨化食用
用微波炉将阿胶膨化,可得到酥香可口的阿胶珠,直接放口中含化,纯香持久,效果如意。方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上,约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米,撒在蛤粉上面,关好微波门,启动按键,设定火力10乘,定时3分钟即可。
4、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状,每次取阿胶粉一匙(约3~4g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
三、吃阿胶上火咳嗽怎么办
我们知道无论多好多有效的药品搜可能会出现副作用,这就叫做是药三分毒。我们也了解再好的补品也是有人不能食用的。阿胶也是一样的,我们都听说过阿胶对身体好,可是有的人食用完也会出现上火咳嗽的病症,那么:吃阿胶上火咳嗽怎么办?
吃阿胶上火咳嗽怎么办如在服用期间出现手足心热、心烦等症状,则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。2、食用阿胶时尽量不要放糖,或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。3、一次服用的量不要过大,一般体质的人一天不超过15克。4、食用阿胶时,应当多喝水,多吃蔬菜、水果,尽量不吃油腻和辛辣的食物。另外,新制成的阿胶总带有一些“火毒”,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种肿毒症。按中医药理,刚制成的阿胶不宜服用,须将其置于阴干处,放置三年以上(另有说法,新阿胶放置5年以上,其温性减半,10年以上才变为平性),直至火毒自行消尽后,方可进服,此种阿胶称“陈阿胶”。
食用阿胶要注意下列事项,就能减少上火咳嗽的发生:1、食用阿胶时尽量不要放糖,或稍放点盐。嗜甜食的宜用冰糖。
2、一次服用的量不要过大,一般体质的人一天不超过15克。
3、食用阿胶时,应当多喝水,多吃蔬菜、水果,尽量不吃油腻和辛辣的食物。
4、如在服用期间出现手足心热、心烦等症状,则可能是因为体质阴虚。可以用乌豆60克煎汤,然后和炖好的阿胶互冲服。
另外,新制成的阿胶总带有一些“火毒”,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气及各种肿毒症。按中医药理,刚制成的阿胶不宜服用,须将其置于阴干处,放置三年以上。
为什么食用阿胶会上火人们喜欢用阿胶滋补五脏、调养身体,当有人服用阿胶后,会出现鼻腔、口唇等发生热疮,眼睛干燥、发红、眼屎增多,大便干结等上火症状,那么吃阿胶上火怎么办?吃阿胶上火也是一个很常见的问题,很多人用了阿胶以后,感觉会上火。通常情况下,阿胶本身并不引起上火,只是在制作过程中,加入糖等辅助药物,而引起上火,上火的主要原因有以下两方面:1、你用的是新鲜阿胶,刚制作好的,而不是陈阿胶。有句民谚说:“陈酒不上头,陈胶不上火”,酒是越陈越香,而且不上头,阿胶也是越陈越有效,而且不上火。因为阿胶这个药是经过三天三夜熬制而成,新做出来的阿胶中医认为有“火毒”,不适合服用;多长时间才适合吃呢?一般也要在阴凉干燥处静置三年,火毒退尽,才能服用。怎么鉴别是不是陈阿胶呢?四个字,“一拍即碎”就是陈阿胶。2、体质不适合。有些人就是一个爱上火的体质,所谓虚不受补,吃点有热性的东西就上火,如果非要吃,最好找中医大夫开处方,制约补药的热性。
四、有点咳嗽***可以喝阿胶吗
一般情况下,咳嗽是可以吃阿胶的。阿胶具有滋阴润燥的作用,可以缓解咳嗽的症状,对虚老喘咳和阴虚燥咳有一定的治疗作用。
咳嗽吃阿胶的食用方法
原料:阿胶、鸡蛋、蜂蜜
做法:将东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,阿胶适量炖化,冲服鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空服一次,效果较好。
功效:治虚劳咳嗽症。
哪些人咳嗽不能吃阿胶
脾虚者
即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
体内有淤血的人
肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的输短等等
有伤口的人
阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
咳嗽吃阿胶要注意什么
1、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药,但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜,以免降低药效。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人,须谨慎使用。
3、患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
4、如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用东福堂阿胶。
5、注射阿胶溶液进行动物试验,证明能升高血压,对抗创伤性休克,有预防进行性肌营养不良的作用。所以高血压病人应该慎用或不用阿胶进补。中风病人也不宜进补阿胶,阿胶会增加血小(中风病人通常是血瘀)从而可能引起再次中风。
6、阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。
7、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。