本文目录
一、中国红枣酒有哪些品牌
盛康源红枣酒(宁夏)
世界枣酒在中国,中国枣酒在康家。
1、食药同源,天然食补绿色营养;
2、采用黄河流域优质大红枣酿造
3、专利技术+康家秘方,全国独家供应。
千童红枣酒(河北沧州)
沧州金丝小枣具有极高的营养价值和药用价值。2、极品银装千童枣酒是国内外第一瓶纯发酵枣酒,不但工艺精湛,口味独佳,且百分之百的保存了金丝小枣的营养成分,更易人体全面吸收。
凤妃冬枣养生酒(沾化万盛)
天生的,为女人!女性补血第一方!
1、千年古方:四凤汤—冬枣、阿胶、枸杞、蜂蜜
2、原料独特:沾化冬枣—冬枣原产地、
3、现代工艺:冬枣原汁发酵陈酿工艺,获国家专利
4、效果明显:喝一杯身体立即发热,当天改善睡眠质量。
果源枣酒(南京枣盛)
喝果源枣酒,成事天天有!
1、红酒包装风格
2、推出红枣枸杞酒
3、低糖适应老年人喝,润心肺,健胃,甜润适口。
邑源红枣酒(河南民权)
邑源,美酒之源。
1、红枣酒酒体呈枣红色,具有浓郁的红枣果香和陈酿的酒香;
2、葡萄酒厂家,推出红枣葡萄酒
46度枣木杠酒(无棣万德)
一滴枣木杠,十年留余香。
1、历史文化酒,河北行唐枣木杠更为流行,但河北没有正规厂家生产。
2、枣木杠本身多为民间作坊酿制。
3、红枣白酒,多为高度白酒。
金丝枣酒(廊坊华鹏)
1、枣香型冀枣液金丝枣系列白酒
2、酒质晶亮透明,口感细腻,纯和绵甜,枣香浓郁。
哈密大枣酒(新疆哈密域尊酒业)
御赐尊品,礼赢天下。
1、1、本品由闻名全国的哈密大枣纯枣酿造,新疆特产
2、2、哈密大枣的营养和保健价值极高,素有“天然维生素丸”之美称
3、3、由于该工艺的先进性和特殊性,哈密大枣酒已获得国家专利并成功上市。
金丝枣酒(沧州大县舒枣醇)
打造“中国营养、养颜白酒的王国”。
(主打北京红日子枣产品连锁专卖渠道)
1、健康营养
2、养颜——补气养血,养颜美容。
3、酒味色泽香气
4、高质——"舒枣醇"营养白酒突破了传统谷物酿造白酒局限,开辟了营养白酒的新领域。
通天河枣酒(河北保定野山人酒业)
1、国家合格评定质量达标放心食品;
2、采用蒸馏式的独特工艺,是国内唯一具有红枣酿制白酒技术。
3、原料采用太行山唐县的大红枣酿造而成,红枣酒的口感绵甜爽劲、枣香浓郁,常喝枣酒,健身红颜,祛病延年,既保留了白酒原有的风味,又具有大枣补中益气、滋脾胃、润心肺之功效,口味醇和,饮后“口不干、不上头”。
二、中国红枣酒有那些品牌
1好想你(中国驰名商标,中国红枣领导品牌,国内红枣制品种类最多,规模最大的红枣深加工企业,好想你枣业股份有限公司)
2和田玉枣(中国驰名商标,新疆著名商标,兵团农业产业化重点龙头企业,新疆和田昆仑山枣业股份有限公司)
3楼兰红枣(新疆农业名牌产品,中华名果,北京奥运推荐果品,新疆最具特色林果产品,新疆楼兰果业股份有限公司)
4汉波(中国驰名商标,山西省著名商标,山西省名牌产品,中国优质产品,红枣十大品牌,山西汉波食品股份有限公司)
5天渊(中国驰名商标,山西省著名商标,山西省名牌产品,农业产业化重点龙头企业,山西天渊枣业有限公司)
6天枣(国务院定点采购企业,国家农业产业化重点龙头企业,奥运推荐果品,中华名果,新疆天海绿洲农业科技股份有限公司)
7然光(集红枣加工/保鲜/枣科学研究为一体的大型综合性企业,国内红枣行业规模最大企业之一,新郑市康达枣业有限公司)
8东阿阿胶(上市公司,国内最大的阿胶生产企业,中国驰名商标,领军企业,国家非物质文化遗产,山东东阿阿胶股份有限公司)
9腾冠牌(大型红枣加工生产企业,红枣十大品牌,产品远销国内外市场,广受消费者青睐,河南省新郑市红枣食品有限公司)
10红日子(大型红枣生产及深加工企业,汇全球优质红枣资源,致力于红枣种植/加工/研发,北京红日子果业有限责任公司)
三、这是什么枣
蜜枣
蜜枣有两个含义,一个是中国的一种蜜饯,另一个是指原产中东的椰枣树的果实。本词条专指蜜饯。
中国有三大蜜枣分别是:京式蜜枣(17%+水分又做北式蜜枣),徽式蜜枣(13%-水分或南式蜜枣)和桂式蜜枣(7%-水分),可以看出来三者口感越来越硬。
常见的金丝蜜枣,阿胶水晶枣都属于京式蜜枣及其变种。这些都是软蜜枣。
而后面的两类都属于硬蜜枣。
随州产蜜枣
营养价值
随州蜜枣是湖北十大名产之一,甘之如饴,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣而久负盛名。早在清乾年间,州官奉献给皇帝高宗,高宗食后曰,随州蜜枣胜似仙桃。
食品蜜枣
随州金黄蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。它选用优良品种“罗汉枣”,经十多道工序精制而成。据测定,蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。
名优特产
“随州金黄蜜枣”被列为湖北十大名优特产,1997年荣获第三届国际食品博览会“中国优质食品”称号,市场销售十分看好。蜜枣加工工艺要求比较独特。从青枣到蜜枣成品,要经过分级、划缝、水漂、煮糖、糖渍、烘焙、冷却、复烘等工序,在蜜枣加工现场,还需要防蚊、防蝇、防尘设施。唐县镇的蜜枣品牌树起后,市场销售看好。
梧州产蜜枣
梧州蜜枣的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的青枣为主要原料,用青枣与白糖加工、制作而成,形如马鞍,色泽黄净,内厚核细,清心润肺,驰名海外。梧州蜜枣生产已有二百年历史,清道光年间(1821年~1850年)曾列为贡品。
制作时先以铁梳沿纵向将枣皮划破成槽,深达肉厚的一半,然后浸泡去其单宁,使枣质松软,两小时后捞出放入锅中煮沸,再用清水漂洗、沥干,放进糖锅中用旺火熬煮,待枣变软转黄时,加入蜂蜜或饴糖再煮约一个小时,将枣与糖液一起倾入冷容器内静置45分钟,以便使枣能吸够糖液,然后取出放进烘房烘烤或在阳光下曝晒至半干,用手指捏成扁状,略带马鞍形,再继续烘晒,直至表面泛白霜时即成。[2]
四、大枣的产地有哪些
我国种植红枣的地方很多,每个地方只要是大面积种植的都可以成为当地的特产,比较知名的红枣种植地区大致有:山东乐陵金丝小枣、河南新郑大枣、新疆若羌灰枣、陕西黄河滩枣、新疆阿克苏骏枣、新疆和田玉枣,这几个地方产的红枣都属当地的特产。
大枣的主要产地是新疆,河北。山东。山西也有,但红枣种类,新疆红枣比较多。
我国的大枣之乡包括:
1、宁阳大枣:山东大枣最出名的还是山东省泰安市宁阳县葛石镇,被称为中国大枣之乡。宁阳大枣闻名于世,以其枣大极其甜而闻名,南宋文天祥写诗赞美宁阳“桑枣人家近,蓬蒿客路长”。
2、枣庄大红枣:枣庄素有“女娲圣地,万亩枣乡”之称,并且枣庄所产红枣均产自丘陵山区,无水源灌溉,无专人管理,真正有机的自然成熟无农药优质红枣。
3、稷山板枣:华夏稷山板枣距今栽植已有上千年的历史,素有“皮薄、肉厚、核小”著称于世。2009年,在国家农业部、中国农科院、中国果蔬流通协会等单位评选稷山板枣为中国十大名枣之首。
4、太谷壶瓶枣:中国十大名枣之一,是新疆和田玉枣的母种,因地域范围有限且品种优良而被移植。