摘要：
本文目录回民能吃阿胶吗回民还有哪些禁忌回族人吃东阿阿糕吗回族能吃阿胶吗一、回民能吃阿胶吗回民还有哪些禁忌正宗的阿胶有两种，一种是驴皮熬制的，一种是猪皮熬制的；信仰伊斯兰教的回族视猪... 本文目录
一、回民能吃阿胶吗回民还有哪些禁忌
正宗的阿胶有两种，一种是驴皮熬制的，一种是猪皮熬制的；
信仰伊斯兰教的回族视猪、狗、驴、骡为“不洁之物”，禁忌食用；
回族的禁忌习俗，主要有三大类：
1.饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜，禁止抽烟、喝酒等；
2.在信仰方面，禁止崇拜偶像等；
3.在社会行为等方面，禁止放高利贷，玩赌等。
二、回族人吃东阿阿糕吗
回族是中国众多少数民族之一，具有自己独特的文化传统和饮食习惯。回族文化中，饮食方面有着严格的规定，如禁食猪肉、禁饮酒等。
东阿阿胶糕是一种以阿胶、冰糖、黄酒等为主要原料的传统糕点，具有补血养颜、滋阴润燥等功效。虽然阿胶不是猪肉制品，但是根据回族的饮食规定，回族人一般不食用阿胶糕。
因此，大多数回族人不会食用东阿阿胶糕。但是，随着文化交流和融合，一些回族人可能会在特定的场合或节日中尝试食用东阿阿胶糕。
三、回族能吃阿胶吗
不能。回族禁食猪，马，驴，骡，狗和一切自死的动物，动物血。
阿胶的主要原料是驴皮，驴皮在泡制，熬制过程中加入少量的豆油，冰糖，还有黄酒，阿胶是备孕最佳的药膳之一，呈长方形块，方形块或丁型，黑褐色有光泽，质硬而脆，断面光亮碎片对光照视，呈棕色半透明状。
阿胶有补血滋阴润燥止血的作用，用于血虚萎黄，眩晕，心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，阿胶中的驴皮含有多种蛋白质，氨基酸，钙等，能改善血钙平衡阿胶滋腻性较强，脾虚湿盛的人应慎用。
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扩展资料：
注意事项：
1、阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。
2、阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。
3、阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
4、宜在空腹时服用阿胶，服用后不要马上吃冷饮冷食，不要吃不易消化的东西。要掌握好阿胶的服用剂量，也可防止阿胶所引起的碍胃。
参考资料来源：百度百科-阿胶
参考资料来源：百度百科-回族
