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本文目录历史上有什么名人喜欢东阿阿胶东阿阿胶的吃法一、历史上有什么名人喜欢东阿阿胶 1.曹植与阿胶曹植曾经做过“东阿王”，曹植自小体弱多病，诗人本来喜欢咬文嚼字，经常熬夜用脑，初到... 本文目录
一、历史上有什么名人喜欢东阿阿胶
1.曹植与阿胶
曹植曾经做过“东阿王”，曹植自小体弱多病，诗人本来喜欢咬文嚼字，经常熬夜用脑，初到东阿，尽管已是成人的他却骨瘦如柴，脸无血色。
到了东阿后听说阿胶具有补血养血之神奇功效，于是便经常食用阿胶滋补，结果服用不到半年时间身体状况就大为好转，面色比以前红润了，精神比以前更抖擞了，整个人容光焕发，神采飞扬……后来诗人感念于阿胶的神奇功效挥笔而作《飞龙篇》：“晨游泰山，云雾窈窕。
忽逢二童，颜色鲜好。
乘彼白鹿，手翳芝草。
我知真人，长跪问道。
西登玉堂，金缕复道。
授我仙药，神皇所造。
教我服食，还精补脑。
寿同金石，永世难老。”曹植诗中所指的仙药，指的就是东阿所出的阿胶，至于诗中所描述的仙童自然是诗人浪漫主义情怀的人为杜撰。
2、杨贵妃与阿胶
著名诗人白居易《长恨歌》中曾这样描述杨贵妃的皮肤：“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，“凝脂”就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。
什么使杨美人有如此令众多女性羡慕甚是嫉妒的肌肤呢？“暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”就是她的秘诀。
据说当年为了皮肤细嫩光滑，杨贵妃每天都吃一道药膳，也是一个民间验方，叫“阿胶羹”，其主要原料是东阿阿胶，东阿阿胶是“补血圣药”，它能够养血润肤、美容养颜、延缓衰老。
杨贵妃服食阿胶养颜有诗为证：
铅华洗尽依丰盈，
雨落荷叶珠难停。
暗服阿胶不肯道，
却说生来为君容。
这首诗录自唐代诗人肖行澡《全唐诗.官词补遗》，诗中明确指出，杨贵妃美貌倾城的奥秘就在于服用阿胶。
3、虢国夫人与阿胶
明代的朱克生笑说杨贵妃的姐姐虢国夫人，说她一天三盏地吃阿胶是为了取悦唐明皇：
虢国夫人峨眉长，
酥胸如兔裹衣裳。
东莱阿胶日三盏，
蓄足冶媚误君王。
-明.朱克生《秋舫日记》之《莞尔唐史》
4、慈禧与阿胶
清朝咸丰年间，懿贵妃即后来的慈禧太后患"血症"，几经御医治疗终不见效。
经东阿籍户部侍郎陈宗溦推荐，服用阿胶后血止病愈，并顺产一男婴，即后来的同治皇帝。
慈禧因此对阿胶情有独钟，笃信不疑，终生服用。
并赏赐四品朝服黄马褂一件，进出宫用的手折子一个。
5、明代嘉靖名人何良俊与阿胶
江苏华亭才子何良俊（1506～1573），荐授南京翰林院孔目，仕途失意，遂隐居著述，自称与庄周、王维、白居易为友，题书房名曰四友斋。
，
《思生》一诗记其日服阿胶
万病皆由气血生，
将相不和非敌攻。
一盏阿胶常左右，
扶元固本享太平。
何良俊认为食疗必以安身、存身为本，因为“修生之士，不可以不美其饮食。
所谓美者，非水陆毕备异品珍馐之谓也，要生冷勿食，坚硬勿食，勿强食，勿强饮。”所以在何良俊的作品中，诸如“安身之本，必资于食，不知食宜，不足以存生”的劝世格言随处可见。
6、朱熹劝母服阿胶
宋代理学大师朱熹，待母至孝。
《朱子文集》里收录了南宋著名理学大师朱熹给母亲的一封信，里面说：“慈母年高，当以心平气和为上。
少食勤餐，果蔬时伴。
阿胶丹参之物，时以佐之。
延庚续寿，儿之祈焉。”其言切切，其心拳拳，于日常闲话之中传达出其至孝之心。
朱熹自己后来活了71岁，也得益于阿胶之助。
7、曾国藩家书以阿胶尽孝
“曾受恬自京南归，余寄回银四百两、高丽参半斤、鹿胶阿胶共五斤、闱墨二十部，不知家中已收到否？”（《家书第35卷》）
“兹因金竺虔南旋之便，付回五品补服四付，水晶顶二座，阿胶二封，鹿胶二封，母亲耳环一双。
竺虔到省时，老弟照单查收。
阿胶系毛寄云所赠，最为难得之物，家中须慎重用之。”（道光二十三年三月十九日）
“曹西垣教习服满，引见以知县用七月却身还家；母亲及叔父之衣，并阿胶等项均托西垣带回。”（道光二十八年十二月初十）
“十月十六日，发一家信，由廷芳宇明府带交。
便寄曾希六陈体元从九品执照各一纸，母亲大人耳帽一件，膏药一千张，服药各种，阿胶二斤，朝珠二挂，笔五枝”（道光二十九年十一月初五日）
源自网上，供参考。
二、东阿阿胶的吃法
可以做成阿胶糕吃。
准备用料：红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g
1、红枣去核剪下果肉备用。
2、核桃仁备用。
3、黑芝麻磨成粉备用。
4、把以上三种放进大盆里。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黄酒。
7、铺上阿胶。
8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里，隔水蒸至里面食材成胶状，差不多用了四个小时，中间加了两次水在蒸锅里。
9、蒸好后倒在大案板上，整形成块状。
10、稍凉可切成片保存。
