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如何燕阿胶(如何制作阿胶步骤图解)

admin 2024-02-29 4
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如何燕阿胶(如何<a href=制作阿胶步骤图解)" title="如何燕阿胶(如何制作阿胶步骤图解)" >

  1. 阿胶燕窝可以一起吃吗
  2. 阿胶炖燕窝的功效
  3. 如何制作阿胶步骤图解
  4. 燕窝怎么吃最佳

一、阿胶燕窝可以一起吃吗

阿胶燕窝可以一起吃吗

阿胶燕窝可以一起吃吗?我们都知道阿胶和燕窝都是女性常吃的补品,那么这两种补品能一起吃吗?对于阿胶和燕窝能一起炖汤吗,这两种补品一起吃有什么功效呢?下面我分享阿胶燕窝可以一起吃吗的文章,一起来看下吧。

阿胶燕窝可以一起吃吗1

阿胶燕窝可以一起吃吗

阿胶和燕窝当然可以一起吃。

阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝的营养价值极高,含50%蛋白质,30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝有美容养颜的功效,愿你“不负芳华”。

阿胶燕窝怎么吃

阿胶蒸燕窝

材料:阿胶10克、燕窝2盏、冰糖30克、水500毫升。

做法:

1、将燕窝泡入水中浸泡2个小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

2、阿胶打粉或者敲碎取10克的量。

3、将泡好的燕窝,阿胶,冰糖加水放入蒸锅内,用中火蒸30分钟即可。

没有蒸锅的话可以在锅内注水后将碗放入锅内,盖上锅盖蒸半小时。

4、蒸完味道很好闻,吃完满口生津,冰糖量可以调整,这个量是淡淡的甜味?如果觉得不够甜可以自己加5~10g冰糖。

阿胶蒸燕窝有滋阴润肺,补血止血的功效,贫血、产后血虚的人适合食用。

阿胶燕窝的功效和作用

补血安神

因为阿胶燕窝配料讲究,做法精细,补血、补肾、润肠通便,安神的效果非常好,孕妇在怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。

美容养颜

女人常吃阿胶燕窝对女性有非常好的美容效果,可以让头发乌黑,有光泽,皮肤光滑细腻有弹性;长期食用气血双补,对女生痛经也有良好效果。

补肾

阿胶燕窝对工作繁忙,经常加班熬夜的男士们有很大的帮助,有补肾,改善痛风的功效。

适宜吃阿胶燕窝的人

1、贫血患者适合吃阿胶燕窝。

2、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者,这类人群身体较为久病体虚,尤其适宜进补。

3、中老年女性适合吃阿胶燕窝。

4、月经不调者适合吃阿胶燕窝。

5、身体虚弱的脑力劳动者适合吃阿胶燕窝。

阿胶燕窝可以一起吃吗2

吃阿胶燕窝的功效

1、改善流产后的贫血

女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶燕窝可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用,对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。阿胶燕窝对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。

2、预防妇科炎症

阿胶燕窝含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾,能够有效的增强流产女性的抵抗力,阻碍细菌在生殖器官上附着,对流产后引发的`妇科炎症有很好的改善作用。

3、促进恶露排除

流产后女性的体内都会有一些恶露,而阿胶燕窝能够有效的促进子宫的收缩,能在一定程度上帮助流产的女性排除体内的恶露,加速身体的恢复。

4、改善月经不调

由于流产后的女性气血比较虚弱,子宫内膜相对较薄,所以会出现月经不调的症状,而女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血,改善贫血的症状,并且能修复子宫内膜,从而能有效的改善流产后出现的月经不调的症状。

女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血,改善贫血的症状,改善月经不调。

5、放松心情

流产不仅给女性带来身体上的创伤,也带来了心理上的压力,心理上和压力和身体上的痛苦使流产后的身体比较虚弱,阿胶燕窝中含有燕窝酸和多种营养物质,可以滋补脑部神经,具有安神助眠、舒缓神经的作用。

阿胶燕窝的做法

1、燕盏放入碗中,加入纯净水或矿泉水,水要没过燕窝并浸泡4小时以上,放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除;阿胶糕切碎备用。

2、炖盅中放入燕窝与阿胶糕。再在炖盅中放入枸杞与冰糖;加入纯净水或矿泉水,水量要高过燕窝一指节,放入蒸箱蒸50分钟即可。

二、阿胶炖燕窝的功效

阿胶功能主治:补气养血,滋阴润肺,用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。阿胶则需要黄酒化开更利于营养吸收。2,燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力。燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同时能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝炖煮可以直接食用。燕窝性质平和,每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机,可拌牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。

三、如何制作阿胶步骤图解

下面给大家介绍阿胶的制作方法有哪些?

1.阿胶糯米粥

方法:加入100~150克糯米煮粥,加入20克阿胶粉,煮熟后溶解,加入适量红糖。

2.阿胶蛋汤

方法:用少量水炖5克阿胶粉,洗净一个鸡蛋,熄火,再放一匙蜂蜜。

3.阿胶炖肉

方法:将半斤瘦肉洗净切下,炖后用20克阿胶粉搅拌,在熄火前放上盐。

4.阿胶酒

方法:将80克阿胶粉放入砂锅中,倒入适量的黄酒,取出后放冷,放入瓶内,空腹饮用20~30毫升,每日3次。

5.阿胶炖鸡

方法:将半斤鸡洗净,洗净血水,放入炖锅中,加入适量水,加入30克阿胶,红枣5片,生姜5片,洋葱,炖2小时,成熟后加适量调味料。

方法:在锅中加入10个红枣,用水煮,加入6克阿胶粉搅拌溶解,加入红糖调味。

6.烊化法

方法:取3-5克阿胶粉放入杯中,倒入沸水搅拌至阿胶溶解,可根据个人口味添加牛奶、冰糖等。

7.阿胶膏

方法:取半斤阿胶粉放入炖锅中,加入半斤冰糖和半斤米酒,浸泡1-2天,彻底浸泡,加水,炒黑芝麻,捣碎核桃仁,核桃枣,肉桂,蒸1小时,取出冷却。

每天早晚冷藏一次,每次一汤匙,用沸水冲洗。

8.固元膏

熬膏工具:电磁炉、锅、铲、食用油、方盘、刀、菜板、保鲜膜、刷子。

材料:阿胶粉、核桃仁、炒黑芝麻各1/2斤,黄酒1.5斤,去核枣50克,冰糖粉适量。

方法:

1.在托盘上涂上保鲜膜,刷上几滴油,备用,

2.先将米酒和冰糖粉倒入锅内加热溶解,然后倒入阿胶粉中,顺时针按压防止锅糊,约20分钟后转至低火,依次加入辅料,搅拌均匀。

最后,把它倒在托盘上,冷藏大约半个小时。当固体糊状物形成后,你可以把它切成块。

固元膏味甜而嚼,营养可口,服用方便。连续吃了一个月后,面色红润。长时间服用,使你的头发又黑又亮,皮肤发亮有弹性。

剂量:每天晨服3-4块,以不上火为宜。服用后有上火现象者,可将量减少,或隔天吃一次。

四、燕窝怎么吃最佳

燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝,孕妇可以适当的加大使用量,每次推荐使用5-6克,小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量,建议每次吃1-2克。

燕窝的食用方法

1、将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时,燕窝和水的比例为1:30至1:50,夏季为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时。

2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤。

3、将浸泡用水及燕窝一并置入锅内(切勿隔水炖煮)烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟加冰糖调味即可食用。

燕窝的其他吃法:

1、雪梨炖燕窝:将五克的燕窝事先泡好,然后将一个雪梨去皮压制成汁水,加入泡水的燕窝里面,一起煮沸半小时加入冰糖即可。

2、燕窝炖鸡汤:将事先泡好的五克燕窝,加入一个鸡腿,适当加入一些配料,比如两三颗红枣或者枸杞,加入适当的水烧沸之后,再煮三十分钟即可。

3、干品配料炖燕窝:将五克燕窝提前泡好,然后加入两三颗龙眼肉和两三颗大枣,适量的枸杞一起炖煮三十分钟,最后加入适量冰糖即可,小孩子食用的话,可以减少燕窝的用量。

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