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一、东阿阿胶的三宝膏有哪些功效
功效:补气血,健脾胃。主治:气短心悸,崩漏下血,脾虚食少,体虚浮肿。由阿胶、黄芪、红枣组成。以上三味,黄芪、大枣酌予碎断,加水煎煮三次,第一次3小时,第二次2小时,第三次1小时,合并煎液,滤过,滤液浓缩至稠膏状;另取蔗糖240g和饴糖90g加水适量,加热使溶化,滤过,阿胶加水适量化开,与上述稠膏、糖水混合,浓缩至适量,即得。
二、具有“滋补三宝”之称的阿胶,究竟是谁发明的
阿胶是山东人发明的。但是关于阿胶的发明者有许多的传闻,光是东阿流行的版本就有十几种,所以我们无法真正的确认最开始的源头是谁发明的。阿胶在我国流传已经有2000多年的历史了,一直以来都作为宫廷药膳的珍贵药材,最开始的阿胶其实是用牛皮熬制的,但是后来有人用驴皮熬制,发现效果更好,所以后来将牛皮改成了驴皮为原材料而一直沿用到了今天。
我们都知道阿胶是用来给女人补血的,但是在经期却不能吃阿胶。通常在熬制阿胶的时候,需要花费大量的时间和精力,一般在阿胶熬制之前需要用黄酒浸泡几个小时,之后熬制出有大泡儿。然后加进去核桃、红枣、芝麻在一起熬制,便做出成品,虽然说起来比较简单,但是它的工序是非常复杂的。
因为它的用料比较昂贵,且工序时间长,工艺复杂,所以它现在的售价也会偏贵。但是它确实是非常滋补的,因为阿胶含有大量的蛋白质和多种微量元素,具有美容养颜,补血滋阴的功效现在很多女性都会每天坚持吃阿胶,但是需要注意的是阿胶最好,但不能多吃,而且在来月经和怀孕期间都不宜吃阿胶。
并且老人在吃阿胶的时候需要注意消化系统上的问题,因为阿胶属于大部类,而且是比较难消化的食物,所以老人如果需要吃阿胶的话,必须要吃一些健胃消食的东西。并且每天吃阿胶的量需要严格控制,不然必定会物极必反。也有许多人将阿胶作为补血的食材,但是轻微的补血可以使用阿胶来改善,但是如果是贫血比较严重的话,还是比较建议去医院遵医嘱来吃药,单纯的吃阿胶是不能够改善贫血状况的。
三、东阿阿胶可以说是补血圣品,那阿胶到底是由什么做的呢
东阿阿胶是什么做的
很多人都知道,这阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的,驴皮的主要成分是胶原蛋白,胶原蛋白是动物体内含量最多、分布最广的蛋白质,这种功能性蛋白特有的羟赖氨酸,是人体骨骼及结缔组织必要物质基础,不过,最初用来熬制阿胶的原料并不是驴皮,据魏晋南北朝《名医别录》记载,以“煮牛皮作之,牛皮为最,驴、驼、骡皮次之。”
其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬。阿胶鉴别法:阿胶又名驴皮胶。为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。阿胶属特效药物,蛤粉炒阿胶,可以提高清热润肺、化痰、散结等作用;蒲黄炒阿胶,可以增强补血作用。药物鉴别:阿胶呈整齐的方形块状,通常长约3厘米,宽约3厘米,厚约0.5——0.7厘米。表面棕黑色或棕红色,平滑、有光泽,气微弱,味微甜。对光照视透明,质坚硬易碎,断面颜色与表面同。一直干、色棕黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不变软者为佳。经验鉴别:①对光照视透明,纯净无杂,如琥珀样深棕红色或棕褐色者为真品。
②质坚硬而易碎,见断面有棕褐色玻璃样光泽者为真。
③气微弱,味微甜,无腥臭气者为真品。
东阿阿胶和福牌阿胶的区别
福牌阿胶和东阿阿胶这两个牌子的阿胶都不错,都具有补血止血、滋阴润燥的功效,可以用于治疗各种血虚症,改善头晕、心慌、乏力等贫血症状,服用后效果也是很好的。
两者主要的区别有以下几点:
1、所属公司不同:福牌阿胶是由山东福胶集团东阿镇阿胶有限公司生产;东阿阿胶属于山东东阿阿胶股份有限公司的产品。
2、产地不同:福牌阿胶的生产基地——东阿镇是中国阿胶之乡。而东阿阿胶则起源于新东阿县城,历史上是没有造阿胶的。
3、历史不同:福牌阿胶是山东阿胶老字号。
4、价格差异:相比福牌阿胶,东阿阿胶价格较高。
无论是东阿阿胶还是福牌阿胶,都是按照药典和国标标准生产的,原料和工艺以及质量卫生标准也都一样,具体的作用和临床应用也相差不大。所以,个人认为福牌阿胶和东阿阿胶是区别不大的。
不过,福牌阿胶是中华老字号,味道口感比较好。
东阿阿胶块能每天食用吗
可以。但需要注意脾胃虚弱证的、消化不良的、上火的、女性经期、5岁以下儿童不要服用,服用阿胶前需要调理脾胃,女性经期服用阿胶会造成流血增多,女性应在经后服用阿胶以补血养血,阿胶是一种可以长期服用的日常滋补品,只要每天坚持服用就可以起到美容养颜的功效而且对提高免疫力很有帮助。
另外,阿胶服用期间也有一些禁忌。
阿胶是滋阴补血、润燥补气的良药,但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜,也不要喝太多茶以免降低药效。
萝卜、大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效,起不到补血、补气的作用。所以,服用阿胶前后1个小时内,不要吃凉拌萝卜丝、萝卜汤或大蒜等食物。
驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。
驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。另外,驴全身是宝,驴皮是熬制驴皮胶的原料,成品称阿胶,有补血、滋阴、养肝、益气、止血、清肺、调经、润燥、定喘等功效,适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋健骨的效用,可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
所以,驴肉有很好的保健功效,大家可以多食驴肉,驴肉不仅鲜嫩无比,而且驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充,具有很高的营养价值。
说了这么多,大家一定吃过驴肉火烧这个有名的小吃吧!
四、请问山东三宝是什么
通常说山东三宝指:莱阳梨、青岛啤酒、烟台苹果但现在的旅游团组织泰山曲阜游览时,都有一项是参观山东三宝,这里指的是阿胶、灵芝、木鱼石另外,各地三宝如下1、黑龙江三宝:漠河金、大马哈、大庆石油 2、吉林三宝:紫貂皮,乌拉草,长白山人参 3、辽宁三宝:抚顺煤,鞍山钢,熊岳城苹果 4、北京三宝:景泰蓝、象牙雕、北京烤鸭 5、天津三宝:嫩鸭梨、良乡栗子、狗不理小笼包 6、河北三宝:冀南棉、深州桃、沽源蘑菇 7、山西三宝:繁峙铁、大同煤、杏花村汾酒 8、内蒙三宝:蒙古马、包头钢、皮张 9、河南三宝:南阳牛、洛阳牡丹、许昌烟叶 10、湖北三宝:来凤桐油、水杉树、印花布 11、湖南三宝:洞庭莲子、湘妃竹、宁乡种猪 12、广东三宝:功夫茶、菠萝蜜、大香蕉 13、广西三宝:合浦珍珠、沙田柚、浔江鱼 14、海南三宝:橡胶、胡椒、剑麻 15、江西三宝:南丰橘、余江麻、景德镇瓷器 16、山东三宝:莱阳梨、青岛啤酒、烟台苹果 17、福建三宝:文昌鱼、大桂圆、寿山石雕 18、江苏三宝:镇江醋、苏绣、南京板鸭 19、浙江三宝:杭州锦、龙井茶、金华火腿 20、安徽三宝:龙尾砚、徽州墨、泾县宣纸 21、上海三宝:宝钢、顾绣、五香豆 22、西藏三宝:江孜毯、拉萨靴、日喀则氆氇 23、重庆三宝:山城夜景、火锅、美女 24、四川三宝:鲜榨菜、自贡盐、天府花生 25、云南三宝:普洱茶、大理石、白药 26、贵州三宝:茅台酒、玉屏萧、安顺三刀 27、宁夏三宝:滩羊皮、同心草、宁夏枸杞 28、陕西三宝:关中驴、秦川牛、西凤酒 29、甘肃三宝:兰州水烟、河曲马、白兰瓜 30、新疆三宝:哈密瓜、和田玉、吐鲁番葡萄 31、青海三宝:鹿茸、麝香、冬虫草 32、香港三宝:无 33、澳门三宝:无 34、台湾三宝:甘蔗、细草席、防蛀樟脑。