摘要：
本文目录山东阿胶哪个牌子是正宗的东阿阿胶如何辨别真伪山东阿胶哪里产最正宗如何识别山东阿胶糕的真假一、山东阿胶哪个牌子是正宗的山东阿胶的正宗品牌主要有以下几种：***东阿阿胶DEEJ... 本文目录
一、山东阿胶哪个牌子是正宗的
山东阿胶的正宗品牌主要有以下几种：
***东阿阿胶DEEJ。**东阿阿胶股份有限公司，隶属央企华润集团，是中华老字号、中国非物质文化遗产，也是补血市场的开创者。
***福牌阿胶。**山东福牌阿胶股份有限公司是中国阿胶的故乡，是传统大型中医药企业。公司现有总资产4.1亿元，员工1100余人，是“农业产业化国家重点龙头企业”。
***宏济堂制药。**山东宏济堂制药集团股份有限公司，是有着百年历史的中医药企业，现为宏济堂中医药集团股份有限公司，下辖山东宏济堂制药集团有限公司、宏济堂制药（济南）有限公司、宏济堂山东宏济堂制药连锁有限公司、宏济堂中药文化博物馆、宏济堂阿胶、宏济堂制药（内蒙古）有限公司、宏济堂营销咨询（济南）有限公司7家子公司。
***东阿国胶堂。**山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司，创建于2002年，是以阿胶产品研发、生产、销售为主的大型医药企业。
***贡禧堂。**山东东阿东方阿胶股份有限公司始于2002年，是一家集阿胶、阿胶糕等相关产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化民营企业。
***东流水。**山东宏济堂医药集团有限公司，创建于1909年，前身为宏济阿胶厂，其“九提九炙”制作技艺流传至今。
***鲁润阿胶。**山东鲁润阿胶药业有限公司，成立于2008年，是一家集药品制造和医药经贸于一体的综合性制药企业。
***鹤王阿胶。**山东鹤王生物工程有限公司成立于1999年，是一家集生产、加工、销售于一体的大型保健品企业。
以上品牌都是山东阿胶的正宗品牌，它们的生产厂家和生产工艺各有不同，可以根据自己的需求和喜好选择合适的品牌和产品。
二、东阿阿胶如何辨别真伪
要辨别阿胶真假，可考虑从以下五个方面进行：
1、看外观
优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。
2、闻气味
在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。
3、用手掰
正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。
4、挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
5、查厂商
购买时，一定查看包装上是否有生产厂家、厂址，尽量选择可靠的大品牌。看一下该产品是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，如果连食字号的标志都没有，就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假，最好选购整块的阿胶片。
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扩展资料：
阿胶的功效：
1、阿胶具有补血、止血的功效，都知道阿胶非常的补血，尤其在女性月经后，多吃一些阿胶，补充身体丢失的血，阿胶还可以止血，常常对吐血，有尿血，便血有很大的治疗止血作用，特别适用于出血体质虚弱的人。
2、阿胶据具有抗衰老，美容养颜的效果，阿胶中含有大量的氨基酸，蛋白质和骨胶原蛋白，可以有很好的抗衰老作用，而且阿胶可以滋润皮肤，使皮肤更加的红润有光泽，是养颜的圣品，对女性是非常好的。
3、阿胶还具有增强免疫力，补脑的作用，吃阿胶可以缓解学习工作的紧张情绪，使大脑得到休息，能够帮助增强记忆力，而且阿胶中的营养价值很高，能够补充身体营养，增加机体的免疫力了。
4、胶为血肉有情之品，甘温质润，补血作用强。多用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用，其补血效果显著。
参考资料：/health.people.com.cn/GB/n1/2016/0529/c14739-28387527.html"target="_blank"title="市面上2000吨阿胶是假货！简单几招辨真伪-人民网">市面上2000吨阿胶是假货！简单几招辨真伪-人民网
三、山东阿胶哪里产最正宗
山东阿胶最正宗产地是聊城市东阿县。
阿胶，作为中国传统文化中的滋补佳品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在众多的阿胶产地中，聊城市的东阿县被公认为是阿胶的原产地和最正宗的产地。这一认知主要基于以下几点：
首先，东阿县的地理环境独特，为阿胶的生产提供了得天独厚的自然条件。这里地下水独特，是制作阿胶最理想的原料。用此水熬制出的阿胶，具有独特的品质和疗效。
其次，东阿县的阿胶制作工艺历史悠久，技艺精湛。这里的阿胶制作工艺已被列入国家非物质文化遗产，足以看出其历史和技艺的精湛。传统的制作工艺保证了阿胶的品质和疗效。
最后，东阿阿胶的品牌影响力也是其被认为是最正宗产地的重要原因。东阿阿胶在国内外享有很高的声誉，其产品质量和疗效广受好评。这使得东阿阿胶的价格也相对较高，但消费者普遍认可其品质和疗效。
综上所述，聊城市的东阿县被认为是山东阿胶的最正宗产地。这里的独特地理环境、精湛的制作工艺以及强大的品牌影响力，共同造就了东阿阿胶的独特品质和疗效。
四、如何识别山东阿胶糕的真假
阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。真者无皮臭味，夏日亦不湿软。火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。
阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉，不黏结。
此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。
另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。
8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
9.本品性状发生改变时禁止使用。
10.儿童必须在成人监护下使用。
11.请将本品放在儿童不能接触的地方。
12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。
