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一、东阿阿胶的吃法
可以做成阿胶糕吃。
准备用料:红枣1000g、阿胶260g、黑芝麻500g、核桃1000g、冰糖1000g、黄酒500g
1、红枣去核剪下果肉备用。
2、核桃仁备用。
3、黑芝麻磨成粉备用。
4、把以上三种放进大盆里。
5、上面加入冰糖。
6、倒入黄酒。
7、铺上阿胶。
8、大蒸锅放个蒸屉把大盆放锅里,隔水蒸至里面食材成胶状,差不多用了四个小时,中间加了两次水在蒸锅里。
9、蒸好后倒在大案板上,整形成块状。
10、稍凉可切成片保存。
二、阿胶怎么吃效果最好呢
医认阿胶性味甘、平滋阴补血、安胎功效据研究阿胶含种蛋白质、氨基酸、钙等能改善血钙平衡促进红细胞外阿胶能升高血压防止失血性休克现我东阿阿胶几传统食用介绍给读者
牛奶冲服
阿胶粉碎细粉状每取3克置于牛奶杯边加入边搅拌使阿胶粉充溶于牛奶温服口香甜绵软味悠久
目前市场速溶性阿胶饮宝颗粒用阿胶配牛奶、巧克力、粉、甜味剂精制属保健食品
膨化食用
用微波炉进行阿胶膨化试验酥香口阿胶珠直接口含化纯香持久效满意:
先蛤粉均匀放入微波炉载物盘约0.5厘米厚破碎黄豆阿胶丁相互间隔0.5厘米撒蛤粉面按微波启键设定火力10乘定3钟即
炖烊服用
具体面四步骤进行
碎阿胶放汤盆加黄酒适量浸泡12;取冰糖适量加水化冰糖水滤渣倒入泡软阿胶;盛阿胶容器放锅隔水蒸1-2取放凉服用
东阿牌阿胶食用讲究
东阿阿胶服用较用途吃各异做药用除遵照医嘱咐服用外根据病症用:1、虚劳咳嗽症东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用东阿阿胶适量炖化冲服鸡蛋蜂蜜匙每空服效较;2、经调流血用东阿阿胶500克加水400毫升炖化加入冰糖、蒸1冷冻每服匙;3、妇崩漏(功能性宫血)用艾叶、归、熟、白芍、川芎用水煎化倒药渣加东阿阿胶炖化服用;4、血虚烦(神经衰弱)用川连、黄芩、白芍、川芎水煎弃药渣东阿阿胶炖化加入鸡蛋黄2搅匀服用;5、痰带血干咳嗽用马兜羚、牛蒡、杏仁、甘草糯米水煎弃药渣加东阿阿胶溶化服用;6、阴血亏虚痉厥抽搐用龟板、牡蛎、鸡蛋黄、配合服用;7、吐血止用哈粉炒藕汁蜜调服;8、肺损呕血用木香钱煎水化服9、妊娠血用黄酒化服10、产虚秘用枳壳滑石煎水化服11、肺虚喘促用紫苏、乌梅煎水化服12、久渴经用参煎水化服葱白少许13、衄止用蒲黄炒煎水化服14、妊娠血痢用黄酒化服15、虚秘用香豉、葱白煎水化服16、转胞淋秘用水化服
作平经服用营养食品几种:
1、东阿阿胶250g加黄酒300ml浸泡12加入冰糖或白沙糖、水各100ml置于较锅内隔水加盖约23待其全部溶化取即每12每服两匙适用于般血虚症2、500g红枣煮熟剩少量水加入500g东阿阿胶使其溶化粘枣食用红枣3、患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋阳虚或肾亏等症用:东阿阿胶250g砸碎黄酒350ml浸泡1-2呈海绵状略加水炖化加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟砸碎豆粒状)加冰糖250g蒸1断搅拌冷凉冻每早晚各12匙温水冲服即病兼气虚疲乏力配参煎液或参粉兼悸畏寒等症者配入桂圆肉服用同前东阿阿胶炖化随核桃、芝麻等加入即平脾胃薄弱消化良者制做加入陈皮20--30g煎服强增脾胃功能