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一、东阿阿胶煲鸡汤怎么做法
东阿阿胶煲乌鸡汤的做法:
用料:乌鸡、桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞
1、市场买来新鲜的乌鸡,准备好适量的桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料。
2、乌鸡去除内脏后清洗干净,根据个人喜好切小块。
3、将桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料洗净后和乌鸡一起放入汤锅中,倒入适量清水,水微微没过乌鸡就可以。
4、汤锅选择煲汤模式煲煮,炖3小时。
5、出锅前根据个人口味加入适量的盐。盛到碗里就可以吃了。
二、当归煮蛋怎么做
做法一,当归红枣蛋
材料
当归10克,黄芪10克,鸡蛋2个,红枣6个,红糖1小匙
做法
1.鸡蛋、当归、黄芪分别洗净,红枣温水泡发后掰开。
2.除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里,加水两碗,点火烧开.
3.开了以后转中小火煮10左右,鸡蛋熟了,即可捞出。
4.鸡蛋晾凉了,剥壳,再放回锅内。
5.小火煎至水只有一碗时,放红糖,继续煮5分钟左右即可。
做法二,红枣当归蛋
材料
当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量
做法
1、准备好材料。
2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂。
3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内。
4、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸。
5、转小火,加入红枣,放入鸡蛋。
6、大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟。
7、最后加入红糖,再煮三四分钟即可。
做法三,川芎当归炖鸡蛋
材料
川芎10克,当归10克,黄芪10克,党参10克,鸡蛋一个,阿胶1/3块
做法
1、准备好原材料。
2、川芎10克、当归10克、黄芪10克、党参10克一起,用纱布包起来,(我用的是一次性的无纺布调料包),和生的带壳鸡蛋一起,加两碗水,入小砂锅用中火煎10分钟。
3、鸡蛋捞出剥壳,再放回锅中,加上阿胶,再中火煎10分钟左右;
4、看阿胶基本融化,汤汁煎浓,即可关火,丢掉药包,吃鸡蛋,喝掉药汤。
做法四,当归红枣鸡蛋
材料
原材料:当归4片,大红枣4个,红豆1/2杯,桂圆肉5粒。
调料:红糖适量。
做法
一、配备好材料;
二、先在压力锅放入红豆,放约2杯水;
三、煮20分钟,泄汽开盖;
四、将红枣开边去核;
五、把红豆连汤到入砂锅;
六、把其它材料一并放入,开中火,如果水不够可加热水为九成满,
七、盖上锅盖,汤烧开后转中慢火炖30分钟或至材料软烂;
八、加入剥了壳的水煮蛋,再慢火煮30分钟,时间到后慢慢泡着鸡蛋60分钟,开微火保温,到要享用时开火加适量红糖,煮溶稍搅拌均匀即可
做法五,当归红枣炖蛋
材料
当归10克,黄芪10克,无核红枣10粒,无核桂圆干10粒,红糖适量,鹌鹑蛋适量。
做法
1.将当归、黄芪、红枣和桂圆干用清水略冲洗一下,放入炖锅中,加适量水,大火煮沸,转小火煮30分钟;
2.煲煮当归黄芪的时候将鹌鹑蛋煮熟,过冷水,剥去外壳;
3.将鹌鹑蛋和红糖一起倒入煲煮了30分钟的当归黄芪汤里,烧开后转小火,再煮20分钟,关火。
三、阿胶跟什么炖汤最补血
阿胶和乌鸡一起炖汤,最补血。
阿胶为驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血,滋阴,润肺,止血的功效。主治血虚诸证,出血证,肺阴虚燥咳,热病伤阴,心烦失眠,阴虚风动,手足瘈疭。
阿胶的滋补作用很多,男女老少皆可食用。它可以起到很好的补血益气。
一、补血
阿胶是非常有名的补血圣品,经常食用阿胶,可以起到很好的补血养血的作用,对于改善贫血、血虚症状都有很好的效果。
二、养颜
因为阿胶可以补血,让面色红润,所以经常吃阿胶的人皮肤红润有光泽,皮肤紧绷有弹性,能起到很好的美容养颜作用。
三、滋阴润燥
阿胶入肺经、肝经和肾经,它有滋阴润燥,润肺止咳的作用,如果有干咳,喉咙干燥,舌红少苔等症状的时候,都可以适当的吃一些阿胶来缓解症状。
四、调经安胎
因为孕妇一个人吃两个人补,所以需要大量的营养物质,而胎儿营养的供应全靠母亲的血液,阿胶能起到很好的补血作用,所以孕妇适当的吃一些阿胶,对于胎儿也有好处。女性平时多吃阿胶,还能起到一定的调经作用。
五、强筋壮骨
因为阿胶能补肝肾,益精血,强筋骨,如果是因为肝肾不足导致阳痿早泄,因为胶原蛋白不足导致骨质疏松等,都可以适当的吃一些阿胶,它能起到很好的强筋壮骨的作用,对病情有一定的缓解作用。
六、健脑益智
如果在平时能适当的多吃一些阿胶,在增强体质的同时还能养心安神,健脑益智。所以总是心神不宁时,失眠健忘的人,可以适当的吃一些阿胶,孩子也可以吃些阿胶来健脑益智。
四、阿胶当归炖汤的做法
乌鸡的营养价值也非常高,含有丰富的蛋白质、多种维生素、18种氨基酸等,再加上胆固醇含量低,即便是老人也可以经常食用。你想了解好吃美味的阿胶当归乌鸡汤要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理阿胶当归乌鸡汤的做法,仅供参考。
阿胶当归乌鸡汤的做法1
材料
主料:乌骨鸡600克
辅料:党参30克,当归20克
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克
做法
1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。
2、当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。
3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。
阿胶当归乌鸡汤的做法2
材料
材料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个
调料:葱、姜、盐、花椒
做法
1、春笋切片
2、当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开
3、乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水
4、将焯过的乌鸡,放入砂锅中
5、放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右
6、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟,
阿胶当归乌鸡汤的做法3
材料
乌鸡一只全当归10克石斛6克云苓6克红枣6颗黄芪6克玉竹6克椰子一个姜少量
做法
1把椰子扒开,把椰肉斩成块
2把全部药材放到碗里,用水浸泡30分钟
3把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材,及泡药材的水都倒进去,装入煲里,填满凉水
4沙煲煲一个小时,熟了加入盐入味即可
小诀窍
煲乌鸡汤椰子是必不可少椰子可以辅助滋阴降火
阿胶当归乌鸡汤的做法4
材料
乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法
1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍,再捞出洗净。
3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
4、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。
5、炖好后加入适量的盐调味即可食用。
五、特别适合女人喝的当归益母草蛋汤,是怎样的做法
以上几个方面,常吃就是可以美容,颜值,健美,的效果。也是补血养肾功能的功效。还有当归,黑芝麻糊也是女性朋友的补血养肾佳品,是女性延绶衰退,衰老,使自己保持皮肤红润有光泽,女性如何补血养肾?女性朋友们必须重视养血补肾,是女性的美丽,和颜值巅峰,是一种护理养生保健的功效,延年衰老,使青春常驻,还可以从内部调理搭配开始,通过补血养肾气,可酌情用些补血益气养肾的中药或中成药,阿胶厂现在生产的即食阿胶膏就有很不错的补血养颜作用,养肾可酌用六味地黄丸也很不错。
现在社会在追求女性独立之后,很多女性的负担反而更大了,在照顾好家里的同时,还有很多性格比较强势的女性在工作上也不落人后,做到工作和家庭两方面都兼顾,当归是一种常见的中药材,具有补肾补血的功效,能治疗肾虚导致的贫血。常见的吃法就是当归益母草蛋汤。将适量的当归和益母草洗净后,倒入锅中,然后加入清水,大火煮沸后,女性30岁以后,体内自身的雌激素水平会慢慢下降,一些衰老的症状会慢慢出现。从中医角度来说,女性衰老主要有三个方面的原因:受寒、血虚和肾亏。
不少女性都会受困于“黄而晦暗的脸色、早起后浮肿的眼睛以及日渐脱落的秀发”等一系列衰老的问题,这通常是由肾气不足引起的。补肾气能帮助黑色素代谢,让肤质更显粉嫩。女性滋阴和补肾是身体保养非常关键的,那么女性要如何滋阴补血养肾呢?下面我们就来了解一下女性滋阴补血养肾的秘方。适合女人吃的几款补血又补肾的汤:1、红枣猪腰汤主要材料:红枣和猪腰花,红枣补气血,猪腰补肾以形补形。将红枣适量和猪腰一起洗净,放入锅中,少量姜片,加水慢炖6小时,