摘要：
本文目录阿胶买什么品牌的好自己买的阿胶怎么熬呢阿胶一般在哪可以买到怎么食用呢一、阿胶买什么品牌的好1.东阿阿胶华润集团旗下的东阿阿胶成立于1952年，1993年由国有企业改制为股份... 本文目录
一、阿胶买什么品牌的好
1.东阿阿胶
华润集团旗下的东阿阿胶成立于1952年，1993年由国有企业改制为股份制企业，1996年在深交所上市。主要从事阿胶、阿胶系列及其他中成药的研发、生产和销售。其主要产品包括阿胶、复方阿胶膏、“桃花姬”阿胶糕、“东阿阿胶牌”胶粉、“化尖灵”复方胶粉等。
2.福牌阿胶
福阿胶品牌作为国家级非物质文化遗产，传承3000年传统熬胶技艺，一贯坚持贡胶品质，自诞生至今已有200多年的品牌历史。福牌阿胶作为全国首批“中华老字号”，作为千年文化的传承者，守护的不仅仅是“阿胶之乡”，更是用品质打造黄金品牌的家国情怀。
3.同仁堂(TRT)阿胶
同仁堂是北京同仁堂(集团)有限公司的注册商标品牌发展史1907年，同仁堂施乐第12代传人乐大聪在济南魏家庄创办了宏济堂，与北京同仁堂、杭州胡庆余堂并称为中国“三大名药店”。
二、自己买的阿胶怎么熬呢
准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克
制作步骤：
1、山东阿胶用黄酒浸泡三天，把阿胶融化。
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2、三天后，阿胶完全融化在黄酒中，成了阿胶黄酒溶液。
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3、把冰糖敲碎。
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4、小火炒香芝麻。
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5、称量好桂圆和枸杞。
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6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热，煮沸水后转小火，用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌，把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心，慢慢地熬制。
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7、加入敲碎的冰糖，边加热边搅拌，把冰糖完全熔化在阿胶溶液里。
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8、冰糖熔化后加入桂圆搅拌均匀。
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9、加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃，边加热边搅拌，要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶溶液里。
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10、最后加入枸杞，搅拌均匀。
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11、熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。
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12、将熬煮好的核桃桂圆阿胶糕放在铺了烘焙纸的盒子里，彻底放凉后入冰箱冷藏凝固。
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13、取出切片，密封保存，每天可以吃一两片当零食。
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三、阿胶一般在哪可以买到怎么食用呢
药店
要认准国药准字的
不要买保健品标志的
最好是山东阿胶最正宗
1、阿胶每次服用量为3－9克，也就是不要超过一块的1/3即可，一般要求在饭前服用也就是空腹服用，有利于吸收，如果脾胃（消化）不是很好，可改在饭后服用，减轻胃的负担。
2、阿胶的服用方法很多，您可以择其一两种而用。一种是江浙一带传统服用方法：原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克
做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。还有简单的就是直接打成粉，用开水或与牛奶冲服即可，也可以砸成小块，煲汤的时候同炖。
四、如想气血双补，可以服用复方阿胶浆；冬天咳嗽历害的话，可以选择阿胶补血膏。
