本文目录
- 怎么分辨阿胶枣与蜜枣
- 阿胶枣怎么煮粥
- 买了包阿胶枣,吃了一颗。一股酒味。。怎么解决啊。我担心中毒
- 阿胶枣怎么做 怎么做阿胶枣
- 阿胶枣的做法大全,阿胶枣简单做法,怎么做阿胶枣
- 什么人不能吃阿胶枣 阿胶枣是怎么制成的
一、怎么分辨阿胶枣与蜜枣
阿胶枣要看你买的是多少钱一袋的,五、六块一袋的肯定连阿胶的边都没有沾到,不要去买,十多块的也顶多是放了点做药引子,因为东阿阿胶都300多一斤了,如果放得多成本都收不回来,所以阿胶枣基本上就是加糖加蜂蜜这还算好的,如果你在配料表里发现了安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等等这些东西,那就干脆不要买算了,那些都是食品添加剂,国外都不让添加的,因为研究有致癌的危险,所以要看清配料表,阿胶溶解后是棕红色,和蜜糖水混在一块根本看不出来的,蜜枣放的东东如果价钱便宜的话相信也是那些安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜,价钱贵的可能还给你放点糖啊蜂蜜等,因为安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜它们的甜味度是蔗糖的400倍以上,所以一点点就会很甜了,所以你说想从外观区分它们是不可能了,最好从配料表里区别,如果想吃阿胶枣,还不如自己回家做,就是拿阿胶粉+枣炖煮一下,加点蜜,随吃随做,多好啊,还不用吃厂家为食品长期保存添加的防腐剂了哈哈哈
二、阿胶枣怎么煮粥
阿胶枣可以熬粥吗,一起来看看小编今天的分享吧。
阿胶枣可以熬粥。用阿胶枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用。大枣还能养血安神,既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目炫、倦怠无力等症,又可治疗因心虚肝郁引起的精神模糊、睡眠不佳、神志变态等症。
阿胶枣怎么煮粥
(一)阿胶枣枸杞粥
食材:阿胶枣5枚、大米250克、小米、薏米适量。
做法:
1、先淘米,把准备好的大米、薏米、小米泡3分钟左右,开始煮粥。
2、接着将大米煮成半熟,然后加入枸杞子、阿胶枣。
3、煮熟即可食用。
(二)桂圆阿胶红枣粥
食材:粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克、白酒15克。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分。
2、取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里。
3、将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解。
4、桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。
5、锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一。
6、加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥。
7、加入融化的阿胶搅匀即可。
三、买了包阿胶枣,吃了一颗。一股酒味。。怎么解决啊。我担心中毒
阿胶枣是不会有酒味的,如果你这有酒味就不要吃了。
有酒味说明污染微生物了,微生物将红枣的糖发酵成酒精了,这样的情况就不要吃了,如果只是吃了几颗的话,看看有什么不良反应没,真的不放心,可以去医院,但是我感觉一般不用去,当然仅供参考,看你自己的具体情况。
四、阿胶枣怎么做 怎么做阿胶枣
1、主料:红枣500克、阿胶100克。
2、调料:白糖500克、黄酒200克、白芝麻5克。
3、准备好阿胶,阿胶用黄酒浸泡。
4、放入白糖,浸泡24小时以上,把阿胶泡软。
5、泡软的阿胶,包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化。
6、准备好去核小枣,如果是带核的需去掉核。
7、把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀。
8、同样包上保鲜膜上锅蒸制,蒸至小枣充分吸收阿胶,变得饱满即可。
9、蒸好的阿胶枣上锅,小火炒至阿胶枣粘稠,吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等。
五、阿胶枣的做法大全,阿胶枣简单做法,怎么做阿胶枣
主料
枣(干)500克
阿胶100克
调料
白糖
500克
黄酒
200克
白芝麻
5克
阿胶枣的做法
1.准备好阿胶,阿胶用黄酒浸泡
2.放入白糖,浸泡24小时以上,把阿胶泡软
3.泡软的阿胶,包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化
4.准备好去核小枣,如果是带核的需去掉核
5.把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀
6.同样包上保鲜膜上锅蒸制,蒸至小枣充分吸收阿胶,变得饱满即可
7.蒸好的阿胶枣上锅,小火炒至阿胶枣粘稠,吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等,我只放了白芝麻
六、什么人不能吃阿胶枣 阿胶枣是怎么制成的
1什么人不能吃阿胶枣爱上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
体内湿邪重的人可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
有伤口的人不能吃阿胶是活血的,所以如果有伤口就不能马上吃,等伤口结疤了再吃,不然伤口结不起来。
体内有淤血的人肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等
脾虚者即消化功能低下的人,主要表现是食少,大便溏烂或先干后溏,倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定,但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能,尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
2阿胶枣是怎么制成的材料:红枣(干)500克,阿胶100克,白糖500克,黄酒200克,芝麻5克;
做法
1.准备好阿胶,阿胶用黄酒浸泡;
2.放入白糖,浸泡24小时以上,把阿胶泡软;
3.泡软的阿胶,包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化;
4.准备好去核小枣,如果是带核的需去掉核;
5.把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀;
6.同样包上保鲜膜上锅蒸制,蒸至小枣充分吸收阿胶,变得饱满即可;
7.蒸好的阿胶枣上锅,小火炒至阿胶枣粘稠,吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等。
3阿胶枣的食用方法1.食用阿胶枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。
2.用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚大枣,对身体非常有益。
3.阿胶浆与研碎的红枣、桂圆肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成冻状的阿胶枣麻露,每天早晨吃2~3汤匙,长期坚持服用可以悦颜美肤,消除面部皱纹,但如有感冒发热或伤食停滞等情况,就应停止服用一段时间。
4.食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃阿胶枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。