摘要：
本文目录吃“九师傅阿胶糕”可以喝茶吗阿胶糕不成型是什么原因上班族过节给师傅送什么礼好一、吃“九师傅阿胶糕”可以喝茶吗吃“九师傅阿胶糕”不可以喝茶。医生建议服用阿胶期间不能吃以下五种... 本文目录
一、吃“九师傅阿胶糕”可以喝茶吗
吃“九师傅阿胶糕”不可以喝茶。
医生建议服用阿胶期间不能吃以下五种食物：
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
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2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。所以，在吃阿胶的伙伴最好不要喝浓茶，以免影响效果。
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3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
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6、除了上面五种食物外，注意还不能吃生冷食物，尽量不要吃油腻以及辛辣的食物。
二、阿胶糕不成型是什么原因
熬胶火候和时间没有控制好，太稀！阿胶的熬胶老师傅，尤其是传承人级别的，拥有的技艺核心就是这个，行话叫“挂旗”，也就是熬胶必须熬到像旗帜一样挂起来。打个比方，熬胶时，用铲子将胶铲起，然后向锅里倒回去，胶必须沿整个铲子的底部边缘留下，留下过程中阿胶不断裂，一直延续到底，如果铲子底面较大，那么就像一面旗帜似的挂起来。掌握了这个时间节点，这时候再放入核桃、芝麻等，最终做出来的就是标准的阿胶糕了。不然就会冷却至常温要么过稀不成形，要么太硬口感不好。做手工阿胶糕是一项体力活，最累的就是这个最后加料搅拌工序。
三、上班族过节给师傅送什么礼好
1、送实用礼物
能作为授业师傅，说明他在社会打拼的时间也不短了，身上的锐角也被生活磨平了很多。相对于华丽的礼物，实用的礼物会更适合他们，因为他们懂得生活的不易，好看但不实用的礼物对他们来说或是一种浪费。
2、送健康礼物
每天的工作劳累，师傅的身体肯定会有这样那样的疲敝或者不适，作为徒弟关心一下师傅的身体也是很让人欣慰的。关心师傅的最好方法就是送她一些有健康保健作用的礼物，比如按摩的，泡脚的健康器材，使用方便，师傅在家随时随地都能用，你的心意能伴随师傅的每一天。
送师傅礼物注意
禁忌送表，因为表有钟表之称，有送“终”之意，当然，还有其他的禁忌，比如送鞋，意为送“邪”，总之，送礼物应该送老师喜欢的，不能盲目的瞎送，送一个寓意不好的，或者老师讨厌的东西，反而得不偿失，投其所好才是硬道理。
送师傅礼物的是时候其实有很多技巧，如果处理得不当，到最后花了钱还没能讨到师傅的欢心。例如送烟酒，一条烟都好几百，送一条不太好看，那送两条，这就得一两千了，价格太贵不说，师傅不一定喜欢抽送的那个牌子的香烟，而且送烟酒烟酒在市面上的价格太透明，送的差和好，明白人一眼都能看得出来。
另外，烟酒也对身体有害，难免有存心害人的嫌疑，所以禁忌送烟酒。当然了，这还是看恩师是个什么样的人，送礼的原则就是要看个人爱好，不能盲目地瞎送。
