本文作者:阿胶主编

整只鸡煲阿胶(整只鸡煲阿胶汤的做法)

阿胶主编 2024-03-01 2
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本文目录

  1. 阿胶炖鸡的做法与功效
  2. 阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗 阿胶炖鸡的做法是什么
  3. 东阿阿胶煲鸡汤怎么做法
  4. 阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…
  5. 阿胶鸡汤的做法
  6. 阿胶煲鸡汤的做法

一、阿胶炖鸡的做法与功效

阿胶炖鸡的做法:

主料:鸡腿3只。

辅料:姜3片、枣(鲜)12粒、阿胶10g。

步骤:

1、准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;。

2、炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;。

3、盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时;。

4、炖好就趁热饮用啦。

二、阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗 阿胶炖鸡的做法是什么

1、阿胶炖鸡是归属于一道养生药膳,主要是用鸡脯肉及其阿胶糕所制做而成,不但汤鲜香美,并且营养成分十分丰富多彩,常常服用能够对人体具有清补的作用,尤其是对女士身心健康很好,还能够做到补血补气的功效,提升人体免疫工作能力。

2、用材:乌骨鸡、干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子。

3、销售市场买回来新鲜的乌骨鸡,准备好适当的干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料。

4、乌骨鸡除去内脏器官后清理干净,依据本人爱好切一小块。

5、将干桂圆、东阿阿胶、茯苓、枸杞子等颗粒饲料清洗后和乌骨鸡一起放进火锅中,倒进适当冷水,水略微未过乌骨鸡就可以。

6、火锅挑选熬汤方式煲煮,炖3钟头。

7、起锅前依据本人口感添加适量的盐。盛到碗里就可以吃完。

三、东阿阿胶煲鸡汤怎么做法

东阿阿胶煲乌鸡汤的做法:

用料:乌鸡、桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞

1、市场买来新鲜的乌鸡,准备好适量的桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料。

2、乌鸡去除内脏后清洗干净,根据个人喜好切小块。

整只鸡煲阿胶(整只鸡煲阿胶汤的做法)

3、将桂圆、东阿阿胶、陈皮、枸杞等食料洗净后和乌鸡一起放入汤锅中,倒入适量清水,水微微没过乌鸡就可以。

4、汤锅选择煲汤模式煲煮,炖3小时。

5、出锅前根据个人口味加入适量的盐。盛到碗里就可以吃了。

四、阿胶和鸡一起煲汤怎么做做法详细…

红枣阿胶鸡汤

1.准备好原料。鸡腿去皮洗净切件;红枣去核洗净;阿胶切成小块;

2.炖盅里放入切好的鸡腿,再姜片红枣阿胶一起放入,注入一碗半清水;

3.盖上盖子,整个炖盅放进大煲里,隔水炖2-2.5小时

4.炖好就趁热饮用啦。

乌鸡炖阿胶

乌鸡炖阿胶,处方是乌鸡一只,阿胶50克。加适量的盐和水,隔水炖熟,分三至四次服完,以空腹服,效果最佳。

五、阿胶鸡汤的做法

现在人们大多数工作节奏快,压力大,加班熬夜是家常便饭。过度透支身体,难免会头晕、失眠、多梦,主要是气血不足。今天分享一道补气血的食谱给大家。也是催乳的良方。

一、材料:阿胶块半块,嫩母鸡一只,不能用那种很老的鸡,影响口感。

炖好的阿胶鸡,非常酥烂,用手轻轻一撕就能把整个鸡腿撕下来。肉质细嫩多汁。

二、做法:简单易操作,将杀好的鸡处理干净,剪掉鸡爪塞到鸡肚子里。我们家没人吃鸡头和鸡屁股,所以直接扔掉了,肚子里的鸡油掏干净。

切半块阿胶塞到鸡肚子里

半块阿胶塞到鸡肚子里,锅中倒入小半碗水。水不要放多,煮粥档会保存鸡的水分。

电饭锅煮粥档2小时,阿胶已经全部融化到汤汁中,这一小碗阿胶鸡汤就是精华了。一定要喝完哦,很多人一开始可能不习惯阿胶汤的味道,捏着鼻子喝几趟也就习惯了。这个阿胶鸡汤对哺乳期妈妈,补气血和催乳都有非常好的效果。

我用的是三黄鸡,颜色很好看,口感和味道也非常赞。

这个鸡已经炖的很烂了,用手轻轻撕就能撕下来,当手撕鸡吃,鸡肉鲜嫩多汁,骨头里的骨髓都能轻易吸食。也可以适当调一点蘸料。

【小贴士】:

1、阿胶有补气血,助眠、改善头晕的功效,适当食用调理身体还是非常不错的。

2、虽然这个到阿胶炖鸡有催乳的功效,但刚生完孩子的宝妈虚不受补,要过半个月后才能食用。建议选择那种比较嫩的小母鸡。

3、家里有炖锅也可以选择隔水蒸2小时,放鸡的器皿里不用加水,蒸出来的阿胶汤更浓郁。

六、阿胶煲鸡汤的做法

阿胶炖鸡汤的用料

阿胶半片核桃三四粒红枣六七颗黑芝麻一小撮枸杞 10粒左右桂圆肉六七粒当归三片黄芪两三片鸡半只姜片四五片

阿胶炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

泡水洗干净

步骤 2

准备好材料,红枣要去核。

步骤 3

用开水焯一下,去掉血水和肥油~

步骤 4

将所有材料入炖盅,放四五片姜片,倒入开水。

步骤 5

调到炖汤模式,2小时即可大功告成~

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