摘要：
本文目录吃阿胶时不能吃什么东西炖阿胶汤时加什么药材料更好,喝阿胶汤忌吃什么东西吃阿胶不能吃什么阿胶不能和什么一起吃吃阿胶不能吃哪些食物 阿胶好用要注意这些!一、吃阿胶时不能吃什么东... 本文目录
一、吃阿胶时不能吃什么东西
不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性食物一起吃。不吃油腻和辛辣的食物。
阿胶食用禁忌：
1.忌油腻食物。
2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5.本品宜饭前服用。
扩展资料
阿胶食用方法：
选择早、晚空腹时服用比较有利于肠胃的吸收，如果肠胃感觉不适，则可调整为两餐之间服用。阿胶药性平和，可长期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克为宜，而且其冬季进补的效果要明显好于夏季。
食用阿胶的好处：
阿胶性平，味甘，入肺、肝、肾经，具有滋阴润燥、补血益气、止血安胎的功效。研究发现，阿胶具有美容养颜作用，通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
阿胶不仅适宜女人服用，男人也可服阿胶。男性很容易出现气虚的情况。中医认为，气为血之帅，血为气之母，无血即无气。因此，男性可适量服用阿胶来补气血，可以增强体质，提高抗病能力，尤其对于体力脑力劳动量较大者非常适宜。
参考资料来源：人民健康网-女性必知！阿胶补血促吸收吃时却有12大禁忌
参考资料来源：人民健康网-阿胶怎么吃最健康？教你正确服用阿胶
二、炖阿胶汤时加什么药材料更好,喝阿胶汤忌吃什么东西
吃药时一般不要吃阿胶，最好问一下医生，月经中不要吃，经前经后吃最好，吃的时候最好空腹吃，睡前和早上起床时吃最好，吃法有很多种。
1.阿胶牛奶(补血)
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。
2.阿胶红茶(气血双补)
阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶融化，趁温饮之。具有补虚滋阴，振奋精神之功效。
3.贝梨膏(润肺止渴)
川贝母粉10克，雪梨汁1000克，阿胶500克共蒸熟。每次10克，日服两次。可滋阴润肺，治久渴不愈、痰中带血、鼻中出血。
1.阿胶糖液
首将阿胶块砸碎，取6-10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
2.阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶砸碎后的小块15g，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾，强身健体，延年益寿。
3.阿胶梨蜜汤
梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
4.阿胶羹
取250克阿胶砸碎后，加入黄酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小时，加入黑芝麻和核桃仁（黑芝麻先炒香，核桃仁炒熟后碎成豆粒状），搅拌均匀，再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙，服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后，连吃带喝，口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾，益智乌发，养颜益寿，润肠通便。
5.阿胶*蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开，*蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
5.阿胶炖肉
做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
6.阿胶排骨
做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
7.阿胶鱼
做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
8.自制阿胶枣
原料：优质阿胶约5克（约1/6片），黄酒（红葡萄酒和桂花陈酒更好），红糖，上好金丝小枣（或肉厚核小的小枣）500克。
做法：1、将阿胶砸碎后，放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量酒，盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。2、将枣子洗干净后，放入白瓷碗中，置微波炉中加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可。3、将枣子倒入装阿胶的大碗中，拌匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放入盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。
功效：阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰。
9.阿胶延年益寿粥
做法：做粥时加入花生50克，莲子30克，薏米30克，红小豆50克，桂圆10克，冰糖50克，阿胶15克，砸碎，水适量，炖一个半小时。功效：经常食用，可滋阴补血，健脑益智，强身健体，延年益寿。
冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面
10养颜阿胶羹
材料：阿胶250克（块状，药店有售）/黄酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克做法：阿胶敲碎用黄酒浸泡2-3天；泡化的阿胶倒入开水中放冰糖熬制；黑芝麻炒香切碎，加碎核桃仁放入锅里搅拌均匀；均匀搅拌成糊状盛出。早晚各1勺，不要同时吃罗卜和浓茶（要降低效果的）如果你冬天手脚冷，可以加桂圆干和枸杞，补气暖身的。
11.阿胶*蛋汤
取阿胶碎块5--10克，用开水1碗化开，*蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。
本方适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
12.阿胶黄酒
用阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
本方适用于一般血虚症。
13.芝麻核桃膏
取阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡1周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早、晚各1--2匙，温开水冲服。
本方对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
14.人参桂圆膏
用阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早、晚各1--2匙服用。
本方适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
15.蜂蜜*蛋膏
取阿胶、蜂蜜、*蛋配合服用，阿胶适量炖化，加入*蛋1个，蜂蜜1匙，每日空腹服1次。
本方对于虚疲咳嗽症疗效较好。
16.阿胶乌*汤
原料：阿胶、乌骨*、瘦肉、桂圆肉、陈皮
做法：将乌骨*洗净斩件，瘦肉洗净切块，盛碟上，包以微波保鲜纸，留一小孔疏气，高火煮3分钟，取出倒去血水。器皿中加开水将5—10克的阿胶放入微波炉内高火1分钟，拿出后搅拌一下，使其完全溶化，将溶化好的阿胶与桂圆肉和生姜片、陈皮放入器皿中加入适量水，入微波炉内高火3分钟，把乌骨*、瘦肉与所有材料同放在一器皿内，加盖过材料面之热水，盖上盖，放入炉内，用高火煮约15分钟，取出搅拌一下，再放入炉内用中火煮15分钟，出炉后加适量盐调味即可。
功效：滋阴润燥，补血养颜，润泽肌肤。
17.阿胶鹿茸炖水鱼
原料：水鱼肉300克，阿胶15克，鹿茸5克，淮山10克，桂圆肉5克。
做法：水鱼切成大块，飞水去其血污，淮山浸透洗净，桂圆肉洗净。将所用材料置于炖盅，加人1碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之。待锅内水开后，先用中火炖l小时，然后再用小火炖2小时即可，将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。
功效：润血通脉，驻容养颜。
19.阿胶枸杞*
原料：阿胶30克，*1只，枸杞15克
做法：将阿胶砸碎，放杯中，加黄酒，隔水炖烊；*宰杀后去毛及内杂；枸杞子洗净；生姜、葱适量、将净*肉放锅中，加生姜、葱，并加水足量，炖半小时，去生姜、葱，加枸杞子，倒入烊化的阿胶，并放盐，再炖煮15分钟，加味精调味食用。
功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏。
20.凤爪阿胶
主料：*爪500克
辅料：阿胶150克,香菇（鲜）30克,
调料：姜10克,盐4克
做法：1.将*爪斩去趾甲，洗净，入沸水锅中焯一下，捞出洗净；
2.阿胶用清水浸软后切块；
3.香菇浸软洗净；
4.姜去皮切片；
5.锅内注入适量清水，用旺火烧开，放入*爪、阿胶、香菇、姜片；
6.用中火煮2小时至阿胶溶化、*爪熟透；
7.待汤汁浓稠时下精盐调味即可。
21.鹿茸阿胶炖*项
制作原料：*项肉250克，鹿茸3克，阿胶10克，淮山10克，桂圆肉5克
调味料：适量油盐
制作过程：(1)*项肉洗净，去皮，切成中块，飞水。(2)淮山、桂圆肉洗净。(3)将*项肉、淮山、桂圆肉放进炖盅，倒进1碗半沸水，盖上盅盖，隔水炖之。(4)待锅内水沸后，先用中火炖1小时，后用小火炖1．5小时即可。(5)炖好后，隔去药渣(能吃药渣者不用隔)，加适量油盐便可服用。[功效]养颜生血，强精润肝。[适应症]阴虚肾亏，头晕眼花。[注释]鹿茸含鹿茸精、胶质、雌酮及多种元素，能强精益血，温补肾阳；阿胶含胶原[为吃网Vchi.cn<转载请保留,谢谢!]、多种氨基酸和多种微量元素，能润脉养血，滋阴补液；淮山含精氨酸、淀粉酶、皂甙胆碱和多酚氧化酶，能补益腑脏，强肾生精；桂圆肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏。[注意和禁忌]"*项：广州方言，已长大但还未下过蛋的母*。泄泻者忌用；脾胃虚弱、消化不良者不宜服用。
22.阿胶烤鱼
原料主料：黄花鱼6条（重约600克），阿胶原浆2支。
调料：葱段、姜片各20克，二锅头50克，盐、味精各8克，蘸料50克。
制作1、黄花鱼宰杀治净，加葱段、姜片、二锅头、盐、味精、阿胶原浆腌渍6小时。
2、用竹签子将黄花鱼串起来，放入韩式烤炉内中火烤20分钟，取出装盘，跟蘸料上桌。
特点软嫩适口，肉香浓郁。
备注蘸料的制作：香菜叶250克放入微波炉内大火烘20分钟，取出碾碎，加淮盐30克、味精20克调匀即可。如果选用的是香菜梗，那么烘干时间要略长一些。
23.黑米阿胶粥
【原料】阿胶30克，黑糯米100克，红糖适量。
【制作】先将黑糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2-3沸，加入红糖即可。
【用法】每日分2次服，3日为1疗程，间断服用。
【疗效】滋阴补虚，养血止血，安胎，益肺。适用于血虚月经不调，及咳血，衄血，大便出血等。
【注意事项】连续服用可有胸满气闷之感觉，故宜间断服用，脾胃虚弱者不宜多食。
24.糯米阿胶粥
【原料】阿胶30克，糯米100克，红糖适量。
【制作】先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮2-3沸加入红糖即可。
【用法】每日分2次服，3日为1疗程。间断服用。
【疗效】养血止血，滋阴补虚，安胎，益肺。适用于血虚，虚劳咳嗽、久咳，吐血、衄血、大便出血及妇女月经过少，崩漏，孕妇胎动不安、胎漏等症。
【注意事项】连续服用可有胸满气闷之感觉。故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多用。
25.阿胶龙骨粥
【原料】阿胶15克，龙骨15克，艾叶6克，糯米50-100克。
【制作】先煎龙骨及艾叶，去渣取汁，后入糯米煮粥，临熟，将捣碎的阿胶放入粥中，搅匀令烊化。
【用法】空腹服食。
【疗效】养血、止血、安胎。治血虚失养、冲任虚寒而致妊娠胎动不血等。
26.阿胶甜酒*蛋羹
【制作】先煎龙骨及艾叶，去渣取汁，后入糯米煮粥，临熟，将捣碎的阿胶放入粥中，搅匀令烊化。
【用法】空腹服食。
【疗效】养血、止血、安胎。治血虚失养、冲任虚寒而致妊娠胎动不血等。
甜酒含丰富的糖类、维生素等营养物质，能活血行经，滋补性较强。
阿胶能补血止血、滋阴润肺。
*蛋能养心安神、补血养阴、清热解毒。
此羹具有滋养、清热宁血、调养冲任的功效。对于妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢而致的产后恶露不尽有良好的食疗效果。既能养体、又可止血。
原料：*蛋2个，阿胶20克，甜酒70克，精盐少许。
制作：
1、先将*蛋打入碗内，用筷子搅匀。
2、将阿胶打碎，在锅内浸泡，加入甜酒少许清水，用小火煎煮，待胶化后，倒入*蛋，放入*蛋，放盐调味，稍煮片刻即可食用。
特点：羹鲜嫩，易消化。
27.阿胶炖牛肉
工艺：清炖
口味：原本味
主料：牛里脊肉(150克)
辅料：阿胶(15克)
调料：姜(10克)江米酒(20克)
制作：
1.将牛肉洗净，去筋切片，入沸水中焯一下，捞出沥水。
2.将牛肉片与生姜片、米酒一同放入锅中，加适量水，用小火煮半小时。
3.煮牛肉锅中再加入阿胶，烧至阿胶溶解即可。
传统吃法
具体可分为下面四个步骤进行。
将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时；取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中；将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时，取出放凉后服用。
==烊化法==
将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
==传统法==
取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。
==食疗法==
您可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：
【牛奶冲服】(补血)
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，取200毫升热牛奶，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。也可取一些奶粉，与阿胶共同放入杯中，再用热水，80摄氏度左右，冲兑搅拌。可根据口味，加入适量的冰糖或白糖。补血润肺，补充铁、钙等多种营养成分，口味纯正，可强身健体，老少皆宜。
【膨化食用】
用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的阿胶珠，直接口中含化，纯香持久，效果满意，方法如下：
先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0．5厘米厚，然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0．5厘米撒到蛤粉上面，按动微波启动键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
【阿胶黄酒】
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。
固元膏
固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。
原料：
阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。（自行配制的，原方中没有如果不喜欢可以不加）
做法：
1、配齐所有材料；
2、阿胶让药店帮助打成粉；
3、其它材料全部用加工机打成粉，装在一个盆里；
4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀；
5、装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。
6、晾凉后装入干净的瓶子，入冰箱保存。
儿童固元膏
A一定有很多家长跟我一样，对如何让孩子健康成长非常关注，因而买了不少儿童保健啊儿童食疗等书籍，希望自家孩子都能赢在起跑线。这个儿童固元膏就是跟”不生病的智慧“的作者学的，网上小查了下反应都很不错，而且细看食材，都是营养之物，所以在此登与各位分享。核桃仁性温，有补气益清、润肠补肾、敛肺定喘、止咳化痰的功效，芝麻性平，有补血、明目、祛风、润肠、生津、补肝肾的功效，大枣性温，有补中益气、健脾和胃、补血的功效。这三样常用的补品合起来可以起到补血、补肾，调理脾胃、润肠的作用，此方不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的治疗效果，同时此方小儿可以长年食用，对增强孩子的体质效果很好，有利于生长发育和促进脑部发育，让孩子更聪明。
原料：
黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿胶2两、冰糖半斤、红枣1斤、料酒1斤。
做法：
1、黑芝麻洗净炒干炒香（有烤箱更好），入研磨机打碎；
2、核桃仁、冰糖、红枣分别打碎，阿胶先砸碎后打碎；
3、以上材料入盆中拌匀，加入料酒拌匀，盖上盖子。入大锅中隔水蒸；
4、大火烧15分钟后，改小火再蒸两小时即可；
5、冷却后放入洗干净、无水的大瓶内保存。
适用年龄：
固元膏适宜两岁以上的孩子，特别是容易感冒、咳嗽、哮喘、鼻炎、贫血、便秘、遗尿、睡眠不好、胆小、多动、注意力不集中的孩子。
用量：
2～3岁的孩子每次只能吃小红枣大小的量，3岁以后适当增加一些。先每晚一次，确定不上火后再在早上吃一次。冬天可以每天早晚各食用小半勺（最好是空腹吃）。
保存：
夏天入冰箱保存，吃的时候用温水泡化后即可；冬天直接放在屋子里也不易坏；若放在冰箱里保存，因有酒的作用，一年都不会坏，最多有点酸味。
注意：
吃时勺子上不能有水，固元膏遇水会长毛；如果发现长毛，将带毛的部分去除，再放入锅中加盖蒸半个小时就可以吃了。
块壮固元膏
B原料：
阿胶半斤、核桃仁半斤、黑芝麻半斤、红枣半斤、桂圆3两、冰糖3两、黄酒1斤。
做法：
前期准备：
1、先把红枣洗干净后去核（怕麻烦的可买没核的）；
2、和核桃仁桂元一齐隔水蒸几分钟消消毒（蒸太久了就不脆了）；
3、把黑芝麻洗干净，小火炒干炒香；
4、买阿胶的时候就把阿胶磨成粉，把炒香的芝麻也顺便带去磨粉（想有嚼劲和口感的可不磨芝麻）。
制作过程：
1、开火后把黄酒冰糖先放入锅中再放阿胶；
2、放入阿胶后要不停的搅拌，要不然会煮焦，烧开后调成小火继续搅拌直至变稠拉得起线；
3、把所准备的材料倒入搅拌略煮；
4、倒入准备好的容器中（方形的更方便均匀切片）；
5、待凉后放入冰箱下面的急冻层冻4小时后拿出切片分几份装好，先不吃的放急冻层保存。
C原料：
红枣、黑芝麻、核桃仁各500克、阿胶500克、冰糖250克、黄酒500毫升。
做法：
1、红枣、黑芝麻、核桃仁切碎；
2、阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解，再加入红枣碎等搅拌均匀；
3、煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固；
4、糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。
三、吃阿胶不能吃什么
阿胶是补品，吃的时候还是有些禁忌的，以下是一些常见的，可以参考一下哦1、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻，消化系统不好，或者有胃肠疾病的人服用量要少或者不用。2、有溃疡出血者必须在止血后半个月才能服用；3、流产及产后需等恶露排净后才能服用；4、女性经期不能服用，否则会造成经量过多，月经结束后就可以服用。5、感冒、腹泻病人不宜服用。6、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。7、孩子太小（3岁以内）不要服用。8、阴虚阳亢体质的人，需要酌情减量或者减少频率，以防出现喉痛等上火症状9、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。10、中风病人也不宜进补阿胶，因阿胶会增加血小板（中风病人通常是血瘀），从而可能引起再次中风。11、大黄与阿胶相克，忌用。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜、大蒜、浓茶，否则会降低阿胶功效。百姓阿胶为您解答
四、阿胶不能和什么一起吃
阿胶不能和什么一起吃
阿胶是非常好的补气血圣品，但是在吃阿胶的同时是有一些食物不能摄入的，有一部分人就是因为忽略了这一点，所以导致吃了跟没吃一样。那么，阿胶不能和什么一起吃？
阿胶不能和什么一起吃
第1不能跟萝卜一起吃，其实大家都会有这样一种感觉，如果是吃一些滋补类的食物，比如说吃牛肉、羊肉或者说人参一般大家都不会再吃萝卜，因为萝卜它本身具有着顺气、消食的功效，如果将这些食物跟萝卜一起吃的话就会让彼此之间的作用相互抵消，没有办法起到补血补气的效果。第2，不能跟浓茶一起吃，因为在浓茶中含有着非常丰富的茶多酚，两者一起服用之后会导致人体对阿胶中营养素成分的吸收大大降低。第3，不能跟大蒜一起吃，这主要是因为大蒜跟萝卜一样同样是具有着促消化功效的食物，第4，不能跟绿豆一起吃，否则会导致人体对阿胶中营养物质成分的吸收效率大大降低。
上面就是小编围绕阿胶不能和什么一起吃这个话题给出的答案分析了。通过分享大家也都明白了，在吃阿胶前面一个小时一定要禁吃什么，最后才能将阿胶它本身对应的效果最大化释放出来。
五、吃阿胶不能吃哪些食物 阿胶好用要注意这些!
阿胶是一种可以补血养血的食物，食用可以促进身体健康，因此很多热会食用一些阿胶，但是阿胶也属于药物的一种，因此有一定的食用禁忌，那么，吃了阿胶不能吃什么？
热性的食物吃了阿胶不要吃热性的食物。
阿胶性温，食用本身会体质的燥热之气，食用阿胶的时候同时食用其他燥热之气很重的热性食物，会容易出现上火的情况，影响身体的健康程度，因此吃阿胶的时候要注意食物的性味问题。
常见的热性食物有：韭菜、狗肉、羊肉、牛肉、辣椒、花椒、麻椒、胡椒、孜然等。
寒性的食物吃了阿胶不要吃寒性的食物。
中医中有四气五味的说法，不同的体质对应着不同的搭配方式，要吃温性阿胶的人羣使用过多的寒性食物，就会影响阿胶的效果，因此并不建议食用。
常见的寒性的食物有：荸荠、茭白、水鸭、柚子、桑葚、苦瓜、生藕等。
生冷的食物吃了阿胶不要吃生冷的食物。
生冷的食物会减弱消化功能，而阿胶里面含有丰富的胶原蛋白，属于不易消化的成分，消化功能减弱，会导致阿胶更不好消化吸收，容易导致身体不适或药效损失。
常见的生冷食物有：冰块、冰水、冰淇淋、冰棒、雪糕等。
富含油脂的食物吃了阿胶不要吃富含油脂的食物。
阿胶是一种补药，有一定的滋腻性，再食用不好消化的富含油脂的食物，容易出现消化不了导致腹胀、恶心、呕吐、反胃的情况，不利于身体健康。
常见的富含油脂的食物有：牛油果、肥猪肉、猪油、油炸食品、鸡油、猪油、鸡皮、鸭皮等。
阿胶是一种可以补血养血的食物，食用可以促进身体健康，因此很多热会食用一些阿胶，但是阿胶也属于药物的一种，因此有一定的食用禁忌，那么，吃了阿胶不能吃什么？
热伤风感冒药吃了热伤风感冒药不要吃阿胶。
热伤风感冒时不适合使用阿胶，阿胶性温，会加重热伤风感冒的症状，因此食用热伤风感冒药的时候要注意停止阿胶的服用，以免加重病情。
常见的热伤风感冒药有：银翘解毒片、桑菊感冒片、双黄连口服液、板蓝根等。
白萝卜吃了阿胶不要吃白萝卜。
白萝卜有泄气,、解药性的作用，而阿胶具有补气的作用，因此食用阿胶的时候再食用白萝卜会影响阿胶的药性，导致阿胶失效的情况出现。
性状改变的阿胶不能食用一些性状已经改变的阿胶就不能食用了，比如里面变色、有融化、黏连的情况就是性状改变了，表示是已经变质，食用可能会对身体造成影响。
