枣仁核桃阿胶阿胶枣核桃糕的功效

阿胶大咖 2024-03-01 6

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摘要： 本文目录做阿胶糕可以不放其它的东西吗阿胶糕不放核桃仁可以么250克阿胶配多少辅料520克阿胶要配多少核桃和大枣熬阿胶可以放酸枣仁粉吗熬阿胶配什么辅料好一、做阿胶糕可以不放其它的东西...

本文目录

做阿胶糕可以不放其它的东西吗
阿胶糕不放核桃仁可以么
250克阿胶配多少辅料
520克阿胶要配多少核桃和大枣
熬阿胶可以放酸枣仁粉吗
熬阿胶配什么辅料好

一、做阿胶糕可以不放其它的东西吗

是的，做阿胶糕可以不放其他的东西，这主要取决于个人的口味和偏好。基本的阿胶糕原料包括阿胶、核桃仁、黑芝麻，当然也可以根据需要添加其他辅料，如红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。

下面是阿胶糕的基本制作步骤：

1.将阿胶块敲碎，用黄酒浸泡2-3天，期间需经常搅拌，使阿胶块充分软化。

2.将软化后的阿胶块放入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到阿胶块全部融化。

3.加入冰糖，继续搅拌，直到冰糖全部融化。

4.加入核桃仁、黑芝麻等其他辅料，快速搅拌均匀。

5.将混合物倒入一个已铺好油纸的模具中，用抹刀将表面抹平。

6.放入冰箱冷藏24小时，待混合物完全凝固后，取出切成小块。

请注意，阿胶糕的口感和质地可能因不同原料和制作方法而有所不同。如果你对具体的制作步骤或食材搭配有任何问题，建议参考相关的食谱或烹饪指南。

二、阿胶糕不放核桃仁可以么

阿胶糕不放核桃仁可以。

阿胶糕的主要原料：阿胶，核桃仁、黑芝麻，可选择添加其他辅料有红枣，枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。

三、250克阿胶配多少辅料

250克阿胶做阿胶膏的用到的材料黄酒500毫升，辅料：黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克，可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克。

适合食用阿胶的人群：

对于一些气血不足，月经不调的女性，外加在平时生活中，经常出现掉发的人都可以吃，经过一段时间的食用，不仅可以补充气血，改善一定痛经状况。

除此之外也可以改善皮肤状况，对于小孩子而言，阿胶糕效果适用，阿胶糕不仅补血的作用好，而且在阿胶糕里，也包含着其它的东西，比如花生，核桃等多吃可以使脑袋瓜更聪明。但是，医生建议，儿童最好是在九岁以上。

扩展资料：

一、做成阿胶粥

它的做法是：只需要准备糯米和阿胶即可，糯米和阿胶的比例是10：1。然后就像正常的熬粥方法一样，当粥熬好之后，最后加入已经准备好的阿胶，经过搅拌也可以吃啦。同时要注意的是，早晚吃它是最好的，能够起到增加寿命的作用。

二、阿胶牛奶饮

阿胶牛奶饮料的做法是特别简单的，只要把准备好的阿胶放入牛奶中，两者相融，就可以了。它除有补钙的作用外，还有润肺的效果。除此之外，当然也可以根据自己的想法，加入其他的东西。

参考资料来源：人民网-阿胶怎么吃最有营养？

四、520克阿胶要配多少核桃和大枣

一般是阿胶一斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，无核红枣一斤或一斤半都可以，冰糖半斤（按自己口味适量放），黄酒二斤。阿胶红枣补血，核桃黑芝麻补肾。特别适合女性长期服用。补血养肾，滋阴润肺，乌发强身，养颜美容之功效。

专家建议：血糖高者应去掉冰糖；气虚严重，手脚冰凉者加2-3两桂圆；失眠严重者加1-2两酸枣仁。阿胶干虽好，但不可过量食用，每天一到两勺即可，最好早上服用，为了避免上火，要坚持泡脚。

五、熬阿胶可以放酸枣仁粉吗

熬阿胶可以放酸枣仁粉

首先将块状阿胶打成粉状，将冰糖打成粉状，黑芝麻筛洗掉尘土滤干，在锅里炒干水分，核桃仁掰碎。

第二步，将平底锅放在电磁炉上，打开电源开关，调至中温，放入黄酒，接着放入红枣，边炒边翻动红枣，直至红枣变软为止，再放阿胶、黑芝麻、冰糖、核桃，也是不停的搅拌，防止粘锅，酒基本被吸干，粘稠度很高为止，时间头尾大约20分钟，阿胶固元膏就大功告成。

第三步，将平底锅端离，拿出事先准备好的带盖的保鲜盒，将保鲜盒的四壁涂一层薄薄的花生油，用铲子将固元膏装进保鲜盒中，用手将固元膏压实，压紧，将整盒固元膏放进冰箱滞留一个晚上，第二天早上，将固元膏从保鲜盒内取出，放在砧板上切成大约60片，切片后需要的保鲜盒是两个了（一个装不下），全部工作完毕，口感特别好，像吃芝麻糖。