本文目录
一、男人可以吃阿胶糕吗
可以。
阿胶的功效很多,最为人熟知的是其传统的功效,如滋阴补血、安胎等,但这并不能说明阿胶就是女性专用的食物。中山大学医师在采访中指出,男人一样可以吃阿胶,尤其对改善血虚、疲劳贫血等症状有不错的效果。
阿胶对血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血等症,对虚劳贫血、肺瘘咯血等症都有良好效果,男性不仅可以进食,而且能起到喜人的功效。
扩展资料:
虽说阿胶是男女皆宜的,但要想有效利用阿胶的功效,食用时还是要注意一些方法。阿胶最简单的服用方法是和上好的黄酒、冰糖一起炖服。但由于阿胶的功效比较丰富,建议最好还是根据个人体质和病症的不同,在黄酒和冰糖的基础上,再加上其他的药材与阿胶一同食用。
比如说要想加强阿胶益气补血、通经止痛、润肺化痰的功效,可以加入人参、红枣、桃仁、甘草、陈皮、芝麻等的药材,这种食法对男性而言是相当不错的。同时需要注意的是,阿胶并不是什么人什么时候都能随意食用,阿胶也有一定的禁忌人群和服用时的忌口食物。
1、患有感冒咳嗽、上吐下泻或是月经期间乳房胀痛的人士不宜食用阿胶,消化不良及出血而有瘀滞者也最好别吃阿胶。
2、对于脾胃功能不足的人群而言,食用阿胶时可以搭配调理脾胃的药物;
3、而儿童、孕妇、高血压和糖尿病等特殊群体,服用阿胶之前应咨询医生的意见,在医嘱之下适量服用。
4、由于阿胶性味滋腻,服用的时候要避免同时食用萝卜、浓茶和生冷肥腻的食物。
参考资料来源:人民网-男人也能吃阿胶吗?吃阿胶这些事情要注意
二、阿胶糕要放冰箱保存吗
阿胶糕需要放冰箱保存吗?
1
阿胶糕要放冰箱保存吗?
需要冷藏。
因为是纯手工制作的,不添加任何防腐剂,所以更容易变质,需要放到冰箱保存,或是室温20度以下。
密封保存,放冰箱的话,保质期可以有一年,注意要及时封装。
特别注意的一点是,阿胶不可以直接放在冰箱保存,因为放在冰箱阿胶就会受潮,导致变质,可以装入塑料袋内封口,然后放入冰箱。
阿胶糕里面不含防腐剂,假如温度偏高,阿胶糕就会变软会比较粘,这属正常现象;像温度比较低的季节如冬季可
以放阴凉干燥通风处保存;但如果抽真空的,就有点渗酒,虽然这样不美观了,但不影响食用和效果的。
性远离痛经的烦恼。
2
阿胶糕怎么吃?
根据临床研究发现,阿胶糕在空腹的情况下服用吸收效果最好,所以早饭前和晚睡前吃阿胶糕效果最好。
建议早晚各吃一片阿胶糕。
另外,阿胶糕也不是多吃效果就最好,适量最好。
根据临床研究反馈,一天服用阿胶糕不能超过4块,多吃容易出现上火、流鼻血等不良现象。
性远离痛经的烦恼。
3
痛经吃阿胶糕有用吗?
阿胶糕有补血,养血的作用,内含丰富的氨基酸和人体必需的各种微量元素,能够补充人体的营养需要和促进人体的新陈代谢,增强人体免疫能力,调节人体气血。
阿胶糕不仅能缓解女性痛经的疼痛感,长期服用还能使女性远离痛经的烦恼
三、阿胶糕放冰箱还是常温
阿胶糕是一种非常有益与人体的保健品食品,是三大补品之一。在古时候阿胶是分等级的,上好的阿胶对于平常百姓家是很难能够享受得到的,甚至可以说是根本是消费不起的。可见那时阿胶的珍贵性,所以说阿胶糕的保存也是一个很重要的问题,那么用什么样的方式来防止阿胶糕变质呢?
一、为什么阿胶不能冷冻
正常阿胶是不会在室温下化的,保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时,需注意密封,防止冰箱内的其他细菌污染,且一定要在冷藏室内,不要放入冷冻室。
阿胶作为一味滋阴补血的名贵滋补品,价格较为昂贵,民间流传说阿胶越陈越好。老一辈习惯在冬天买一点阿胶存放着,等到隔年后的冬天再吃,但在五六月份的梅雨季节很容易发霉,七八月份的炎热高温容易溶化。阿胶的保存,适合阴凉干燥,南方天气湿热,对阿胶的保存不利,阿胶容易受潮,很容易发霉;天气炎热会溶化。如能保管得当,就可以避免这种现象,减少不必要的浪费。
1、古法储藏
流传了千年的阿胶的储藏之方法,是在天气湿热时用草纸包好,放在底部铺满石灰的陶缸内,再将埋入谷糠中贮存,石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气,从而起到保护的作用。
2、家庭储藏
随着生产工艺的提高,现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁,如上图所示,一般都是铝箔版内包装,每片约30g,所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。
而对于已开封的阿胶,普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内,并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以,然后放入用纸包好的阿胶,盖紧瓶盖,置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是:如果是木盒,需要多放一点干燥剂,因为木头本身就含有一定的水分,而干燥剂需用厚一点的纸隔开,避免其他药物的粉末污染阿胶。
二、熬好的阿胶怎么保存?
冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些,但是温度并不是一成不变的,建议,做固元膏少做点。吃固元膏时,注意取膏用具卫生,比如勺子上要擦干净,不要沾水,固元膏遇水容易长毛。虽然冰箱已经普及化,但是并不是每个家庭都会有,而且现进入冬季,也有不少人为了减少耗电量,不用冰箱,长时间食用不完,发现有白毛出现,可以把白毛去除,继续上锅蒸透,仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷冻内,这样可以保存1年多。