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正宗阿胶历史(正宗阿胶历史来源)

阿胶大咖 2024-03-01 4
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本文目录

  1. 阿胶有快3000年历史,那古代哪些名人吃东阿阿胶呢
  2. 阿胶的来历
  3. 阿胶的历史记载是怎样的

一、阿胶有快3000年历史,那古代哪些名人吃东阿阿胶

1、东汉时期的孔融,在《同岁论》说到:"弊箄径尺,不足以救盐池之咸。阿胶径寸,不能止黄河之浊。"里面就表达了吃东阿阿胶的好处,滋补功效还是靠谱的。

2、唐朝李世民,据说当初李世民率领士兵与人作战,行至东阿县,当地百姓用阿胶汤来犒劳军队,这支军队很快恢复了战斗力。

3、三国曹植因其强身健体,曹操之子曹植是建安文学的杰出代表梵呗音乐的创始人,他的”七步诗”脍炙人口,他曾经做过“东阿王”,初来东阿,骨瘦如柴。

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后来因为常食东阿阿胶滋补,身体受益非浅,于是感念而作《飞龙篇》:“晨游泰山,云雾窈窕。忽逢二童,颜色鲜好。乘彼白鹿,手翳芝草。我知真人,长跪问道。西登玉堂,金缕复道。授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。”

曹植诗中所指的仙药,就是东阿县出的阿胶。

4、宋代理学大师朱熹的母亲。他曾修书一封奉劝其母:"慈母年高,当以心平

气和为上。少食勤餐,果蔬时体。阿胶丹参之物,时以佐之。延庚续寿,儿之祈焉”。

5、清代的李鸿章,光绪二十二年,也就是公元1896年,清政府洋务大员李鸿章出使英国。这时李鸿章已经74岁高龄了,临行前咳喘连连,这让老佛爷慈禧十分担心。

为了给李鸿章这个心腹大臣补养身体,好让这次出使大英帝国的任务完成,慈禧赐他宫廷御药,以东阿阿胶、红参、熟地、知母、贝母配伍。李鸿章-路服用,大称其妙!--个多月的海路神清气爽,完成出使任务,顺利返回。从此,他和慈禧-样,经常服用阿胶。

扩展资料:

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。

东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品。据史料考证,阿胶的应用迄今已有3000年的历史,阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”,历代《本草》皆将其列为“上品”,称其为“圣药”。

我国首部药物学专著《神农本草经》称其“久服,轻身益气”。经过整理,关于东阿阿胶的古代经典名方更是多达3200余首。

“寿人济世”作为东阿阿胶的使命,浓缩了三千年阿胶对生命健康的呵护,表达了东阿阿胶在促进社会发展中要做大健康产业,为人们的健康长寿做贡献,实现企业发展和基业常青的价值取向,体现了东阿阿胶人的崇高理想和卓越追求。

参考资料来源:百度百科--东阿阿胶

二、阿胶的来历

阿胶,出《神农本草经》,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶质块,故《千金·食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”,又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成,故传统有阿胶之名。阿胶,出《神农本草经》,为马科动物驴的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶质块,故《千金·食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”,又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成,故传统有阿胶之名。其性味甘、平,入肺、肝、肾经。有补血止血、养阴润肺之功。但溯源历史,阿胶最初并非用驴皮制成。

考南北朝时梁代陶弘景《名医别录》谓阿胶“生东平郡,煮牛皮作之。出东阿。”可见最早阿胶是用牛皮煮熬而成,并非以驴皮为之。故汉晋所用之阿胶是以牛皮为原料制作的牛皮胶,并非今天通常认为的驴皮胶。北魏贾思勰《齐民要术》载:“煮胶要用二月、三月、九月、十月,余月则不成。娑牛皮、水牛皮、猪皮为上,驴马驼骡皮为次。其胶势力虽复相似,但驴马皮薄毛多胶少,倍费樵薪。”可见当时并不以驴皮胶为贵。到唐代,陈士良《食疗本草》中首次提出以牛皮制作的胶称为“黄明胶”,一直沿袭至今。而陈藏器《本草拾遗》、王焘《外台秘要》等书,同时记述了驴皮胶、黄明胶和阿胶,作用相近,应用未加细分。

阿胶作为通用名称,制作原料不一,如宋代王继先《绍兴校定经史证类备急本草》言:“阿胶……谓用东平阿井水而熬成,然皆以驴、牛皮可就。”但似以东阿井水煮制驴皮而成者为地道,如宋代苏颂《本草图经》称阿胶“以阿县城北井水作煮者为真。其井官禁,真胶极难得,货者多伪。其胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔。今时方家用黄明胶,多是牛皮;《本经》阿胶亦是牛皮,是二皮可通用。但今牛皮制作不甚精,止可胶物,故不堪入药也。”但到明代,对制胶的原料亦未统一为驴皮,李时珍《本草纲目》载:“凡造诸胶,自十月至二三月间,用娑牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。……大抵古方所用多是牛皮,后世乃贵驴皮。若伪者皆杂以马皮、旧革、鞍、靴之类,其气浊臭,不堪入药。当以黄透如琥珀色,或光黑如瑿漆者为真,真者不作皮臭,夏月亦不湿软。”直到清代以后,阿胶始逐渐统一以驴皮为原料熬制而成。清代周岩《本草思辨录》称:“阿胶以济水黑驴皮煎炼而成。”

阿胶质地的优劣,功效强弱固然与原料密切相关,但似乎并不是绝对的。据周凤梧《古今药方纵横》言:“近年来,又试制成功以猪皮代替驴皮熬制的产品新阿胶,经分析和鉴定,所含成分与驴皮阿胶相似,临床功效亦同,完全可代驴皮阿胶使用。”(人民卫生出版社,1987年版。)而所用水质、辅料及加工工艺似当深究,确关疗效之高低。山东东阿之阿胶,以驴皮加冰糖、黄酒、豆油等为辅料,尤取阿井水炼制而正宗。阿井,位于东阿镇,旧属山东省东阿县,今归山东省平阴县。阿井之水乃济水之眼,其色绿且醇,趋下域内有狼溪河,其水为憬水之源,乃洪范等九泉之水所会归,性属甘温,合此水制胶为最善。北魏郦道元《水经注》中即言:东阿县故城“大城内西侧皋上有大井,其巨若轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府。本草所谓阿胶也,故世俗有阿井之名。”沈括《梦溪笔谈》亦说:“阿井水,性趋下,清且重,取井水煮胶,谓之阿胶。”《中国药学大辞典》也记载:“狼溪河其水源为憬水之源,洪范九泉之水所汇归,其性甘温。”说明其渊源有自,其来甚古医|学教育网搜集整理。

可见,阿胶古来所用原料不一,先用牛皮,后诸皮皆用,至唐宋时牛、驴皮成两大主流,清至今渐以驴皮熬制,牛皮制作者名黄明胶,功用近似,然从古今用药经验和临床习惯来看,以黑驴皮制之为上,尤以东阿井水熬制为道地,牛皮次之,猪皮等制成的新阿胶更下之,且作用为弱医|学教育网搜集整理。

三、阿胶的历史记载是怎样的

阿胶,性平、味甘,入肺、肝、肾三经,是一味补血养血的良药,集治疗保健于一体,有病治病,无病防病,在治疗血液病及滋补方面表现出独特的治疗效果,被称为“血液的保护神”。西汉淮南王刘安编著的《淮南子》中有“阿胶一寸,不能止黄河之浊”一语。这是现存史籍中关于阿胶一名的最早记述,说明那个时候的阿胶已名闻天下。

东汉(公元25年~220年),阿胶药用已比较广泛。“医圣”张仲景临床验证阿胶实际疗效,善用阿胶治妇科病及血液病等疾。东汉末年著名医学家“医圣”张仲景(约公元150~154年--约公元215~219年)所著的《伤寒论》和《金匮要略》两书中,应用阿胶即达12种之多。据统计,《金匮要略》用阿胶配伍入药的处方占3.2%,足以证明阿胶临床之广泛应用。

魏晋时期的药物学集成《名医别录》,补充了《神农本草经》对阿胶的描述:“微温,无毒,丈夫少腹痛,虚劳赢瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气。

《神农本草经》将其列为“上品”,有人认为,从《神农本草经》对阿胶的记载,阿胶滋补传统最迟应起源于东汉时期。并提出如下观点:“《神农本草经》是人们对先代本草药性药理的经验总结,这说明在成书前很长时期里人们已经有了阿胶可久服的经验,把阿胶作为滋补品也就是可以想见的事了。”

《本草纲目》称之为“圣药”。“药圣”李时珍盛赞阿胶为圣药,李时珍生长于明代嘉靖隆庆万历三朝,这个时间段内的医学风气是强调“以人补人”,最有名的大补之药是秋石、紫车河等,李时珍对这种风气极为厌恶,所以牵涉到大补之类的药材,也惜字如金,不肯轻易赞美。

曹植曾为“东阿王”,初来东阿镇,骨瘦如柴,后因常食阿胶,身体受益匪浅,于是感念而作《飞龙篇》:“授我仙药,神皇所造。教我服食,还精补脑。寿同金石,永世难老。”曹植中诗所指的仙药,就是东阿出的阿胶。

清代叶天士在《临证指南医案》称其是“血肉有情之品,滋补最甚”。民国医家黄杰熙盛赞其为“妙药”:“人之病虽多,不外水火气血之病,真阿胶滋补潜流血脉之力甚大,故为妙药”。

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