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本文目录生姜的加工方法有哪些那种效率高呢山东济宁有哪些可以送人的特产一、生姜的加工方法有哪些那种效率高呢“江雅郡”的市长/市场行情偶尔发生，但随着更多的人听到生姜停滞、价格下跌的消... 本文目录
一、生姜的加工方法有哪些那种效率高呢
“江雅郡”的市长/市场行情偶尔发生，但随着更多的人听到生姜停滞、价格下跌的消息，生姜种植的危险给不少江农带来了痛苦。但是山东青州市黄鲁镇阳河村有刚毕业的女大学生创客慈艺，将生姜加工成姜粉、生姜、姜茶等产品，擅长网络销售，避免生姜滞销，产品升值。贾瑞毕业于烟台大学，毕业后从事设计工作，工资还不错。去年姜的价格突然下降到一斤几斤，使她产生了新的想法。“2012年，我爸爸承包了20公顷的土地，主要种植生姜。去年价格太低，家里种植的生姜被滞销，想知道能否对生姜进行深加工，避免这种情况。
想法很好，但很难实践。设计出身的贾艺发挥自己的特长，自己设计产品包装、产品类型等。无法自行生产时，慈艺联系企业代工，慈艺与济宁市一家食品加工企业联系，确定了合作关系。“让企业代替加工生产有两个好处。一个是我们可以自己设计，品种多样化。其次，投资少，合理利用了企业资源。贾瑞说。通过视频和照片，笔者看到一片洗净、去皮的浅姜进入投入口，挤出机器过滤后，新鲜姜汁流入一侧的生产管道，经过100的高温灭菌处理后再充电。
“这种姜汁一瓶，保质期12个月，每盘炒菜掉三滴就可以了。”贾瑞介绍说，普通生姜，保质期短，利用率约为35%。榨汁可以将姜汁的利用率提高到90%以上，更方便、卫生、更好地储存。贾瑞介绍说，生姜粉生产比较简单，可以直接将干生姜磨成粉，浸泡、饮用和炒水。“生姜1公斤，基地批发价格3.6韩元，用姜汁榨成生姜粉，可以卖到20韩元，收益性好，市长/市场前景广阔。贾瑞说。
除了上述两种产品外，慈艺还亲自设计了红糖姜茶和胶姜茶，产品从今年6月开始销售。贾瑞介绍说，10个120克长条红糖姜茶被包装在礼品盒中，市长/市场价格为98元，阿胶姜茶在市场上卖128元。市长/市场反应好，一个月就卖出了530多个礼盒，现在第二个东西都卖光了。贾瑞说。“家里的20公顷从农家手中流淌出来，成立了合作社。去年生姜价格下降，至少1公斤1.2韩元，合作社受损，职员受损。从今年开始深度加工以来，合作社的生姜不足，开始以每公斤1.6元的价格收购，增加员工收入。”贾瑞说。
二、山东济宁有哪些可以送人的特产
山东济宁可以送人的特产有金乡大蒜、曲阜楷雕、玉堂酱园、长沟葡萄、鱼台大米和玉堂酱园产品。
1、金乡大蒜
金乡大蒜，山东省济宁市金乡县特产，中国国家地理标志产品。金乡县是全国著名的大蒜之乡，大蒜种植历史已达2000余年，常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，产品出口到160多个国家和地区。按皮色分，金乡大蒜可分为白皮大蒜和紫皮大蒜。
金乡大蒜具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点。同时，金乡大蒜营养价值极高，据科研部门测定，金乡大蒜含人体所需的蛋白质、尼克酸、脂肪、镁、磷、铁、钾等营养元素20多种，被专家称为最好的天然抗生素食品和保健食品。
2、曲阜楷雕
曲阜是孔子故乡，有丰富的文化遗产，还有著名的地方特产，楷雕是山东曲阜特有的地方传统手工艺品，与尼山砚、琉璃瓦、绢花并称为曲阜的四大传统工艺，又与碑帖、尼山砚并称曲阜“三宝”。
其中三宝之一的楷雕如意，是曲阜传统的手工艺品，图案为吉祥的历史题材，头为灵芝云状，通体雕花，浮雕，透雕，镂空雕等雕刻技法交互使用，作品有神韵，行乎自然，非常逼真。
3、长沟葡萄
长沟葡萄，山东省济宁市任城区特产，中国国家地理标志产品。
任城区境内土壤以粘质土为主，占63.8%；壤质土次之，占32.6%；沙质土最少，仅占3.6%。土壤有机质含量较低，氮、磷、钾比例失调，普遍缺氮，严重缺磷，多数富钾。1984年，长沟镇始种植葡萄；长沟葡萄，个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口，富含各种营养微量元素，
长沟葡萄葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
4、鱼台大米
鱼台大米的种植区域主要分布于位于微山湖西畔的鱼台县境内，种植品种主要为鱼农1号、圣农301、豫粳6号、津稻263等优质高产品种，鱼台大米以其优良的品质，被誉为鱼台县的土特产，乃至山东济宁的土特产之一。
“鱼台大米”粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分；蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味。
5、玉堂酱园产品
早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的"南洋劝业会"上获优等奖章；在1914年的"山东省第一次物品展览会"上，玉堂产品参展42种，有35种获奖。
1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获金牌。据《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》第172页记载：济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒获六块金牌并奖词。
近年，玉堂商标连年被山东省工商局、广大消费者评为"山东省著名商标"，玉堂酱菜被山东省经贸委评为山东名牌产品，玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被国家食协评为"国家质量达标食品"，并授予"中国食品骨干企业"荣誉证书。
参考资料来源：百度百科-长沟葡萄
参考资料来源：百度百科-金乡大蒜
参考资料来源：百度百科-曲阜楷雕
参考资料来源：百度百科-鱼台大米
参考资料来源：百度百科-玉堂酱园
参考资料来源：百度百科-济宁
