本文作者:阿胶主编

熬阿胶大军 阿胶固元膏

阿胶主编 2024-03-01 4
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本文目录

  1. 阿胶固元膏***阿胶糕******到底怎么吃
  2. 鼻翼发红,毛孔粗大

一、阿胶固元膏***阿胶糕******到底怎么吃

近年来,全国上下掀起了一阵固元膏的养生热潮。无论是各大商场品牌繁多的成品,还是根据配方原料自己回家加工的自制品,固元膏的名气是越来越大,食用的人群也越来越多。有人说吃了固元膏对体质的改善很明显,气血充足,脸色红润,精力充沛,身体健康;也有人说吃了固元膏并不像想象中那么好,对“健康教母”宣扬的一切都产生了怀疑。其实,固元膏并非现代的某些“养生教主”的独创发明,其配方及渊源至少有两千年以上,伴随固元膏也有很多的传说和故事。我们不妨先走进历史,看看固元膏的由来。“铅华洗尽依丰盈,鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君荣。”这首诗出现在《全唐诗·宫词补遗》中,诗中的主角是杨玉环,铅华落尽之后,她的容貌依然丰盈美丽。保持美丽的秘诀就在于“暗服阿胶”,这里的阿胶,指的应是“核桃阿胶膏”,也就是我们今天所说的固元膏。杨贵妃的姐姐虢国夫人杨玉瑶,同样认识到了阿胶膏的妙处。《莞尔唐史》有诗云:“虢国夫人峨眉长,酥胸如兔裹衣裳。东莱阿胶日三盏,蓄足冶媚误君王。”可见,固元膏的原始配方最晚在唐朝,就已经开始流传了。核桃、阿胶等制作成膏食用,在古代的民间并不罕见。民间有一张被称作“贵妃美容膏”的养颜秘方,除了胡桃阿胶,还有黑芝麻、黄酒以及冰糖,这些食材制成膏状,大户人家的千金,会当作日常的营养品食用;但由于阿胶的珍贵和复杂的制作过程,“贵妃美容膏”并未走入寻常百姓家。 1233年,也就是金哀宗天兴二年,蒙古大军攻破金都城开封,一位年轻的诗人在兵乱中与亲人失散,来到山东聊城避难。这段经历,让这位年轻人立志不做元朝官吏,日日饮酒作诗,并留下了一首流传千古的元曲——《秋叶梧桐雨之锦上花》:阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。粉腮似羞,杏花春雨带笑看。润了青春,保了天年,有了本钱。这位诗人,就是著名的元曲四大家之一白朴;这首词也描述了自唐代以来美女们的保天年、养容颜的饮食佳品——阿胶膏。爱美是古今女子的天性,古代的女子或许没有今天这么多的各式化妆品,但她们的美容养颜更有妙法。阿胶芝麻的美颜法,来自于千百年来兴盛不衰的美容方法——以食滋养。还有一位与固元膏有着不解渊源的历史人物,就是慈禧太后。慈禧早年身怀六甲之时,曾胎漏出血,后服用阿胶,顺利生下了一个男婴,也就是后来的同治皇帝。慈禧与阿胶的奇妙缘份还不仅限于此,她晚年有一个嗜好,就是吃核桃阿胶膏。这令她直到晚年依然肌肤细腻、不显垂老之色,引起了朝野的极大好奇和百姓的探究欲望。老佛爷的葆春秘诀便是《清宫叙闻》中所记载的:“西太后爱食核桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻。”西太后的核桃阿胶膏,配方便出自民间的“贵妃美容膏”,除了核桃阿胶,还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖,也就是演化至今的固元膏。传奇故事说不尽,留风余韵两千年。固元膏是否杨贵妃发明,已不可考。但“贵妃美容膏”这个民间美容方的千古流传,到底离不开杨贵妃的广告效应。试想,杨贵妃是中国历史上无数宫廷美人中的头牌之一,她的美容秘笈肯定不会有错,慈禧太后也好,大户千金也罢,不学她学谁呢?而今,古老的国药瑰宝早已不是昨日深宫中的养生秘笈,而成为了今日人们保养身体的常用之物。古传固元膏最常见配方是:去核红枣、核桃、黑芝麻、阿胶各500克,冰糖250克,黄酒500克,将红枣、核桃、阿胶、芝麻、冰糖等研磨成粉之后,加入黄酒搅拌均匀,然后置于紫砂罐中隔水蒸透,即可食用。固元膏中的阿胶,是驴皮熬得胶质,固摄能力最强,在中医上用于多种出血症、阴虚症及燥症。人的出血、阴虚、心悸等表现都属于固摄力不足的问题,古人用“取类比象”的方法,认为驴子的性格最为倔强,其皮熬出来的胶质便具有较强的固摄能力,用来摄血效果非凡。后来讲其功效衍生,变成了所谓的“补血”。介于固元膏的特点,我们不难发现,固元膏的食用其实是大有讲究:一、材料的选用要慎重。好的固元膏必然是用优质的原料制成的,因此对商家的选择需要慎重:中国最好的阿胶产于“阿胶之乡”——山东省平阴县东阿镇,曹植曾在此任“东阿王”;新郑的红枣因其皮薄肉厚、营养丰富而知名;湖北的油麻气味香浓,出油率高,维E含量更丰富;云南有种用作出口的5A级核桃,形状饱满,口感细腻,是核桃中的佳品。不要认为已经熬成膏状的固元膏就无法判断其原料的好坏了,食材的原料直接影响到固元膏的口感。如果选用的红枣不好,固元膏的味道会酸涩;如果核桃仁质量差,固元膏会发苦;如果选用了假冒伪劣的阿胶,更是会直接伤害身体。好的固元膏应该是色香味俱全的:颜色均匀亮泽,闻着有淡淡酒香,品尝时细腻柔滑,回味甘醇。同时,精致、明晰的包装也是购买好的固元膏的要素,一个用心制造固元膏的商家,必然会选用上好的包装材料,清晰的写明产品配料和食用说明,并详细的介绍产品的特性。二、固元膏的食用方法要因人而异。阿胶的固摄力量大,凝血作用强,过多食用会导致气血凝滞,并影响脾胃的运化,就是所谓滋腻之品。在日常的保健食用中,成人一天1-2次,一次一勺的份量是合适的,儿童可以适当减半。孕妇在怀孕初期和临产前三个月不适宜食用固元膏;婴儿由于脾胃还很娇弱,也不适宜吃固元膏。过量食用或者不依据自身的身体状况盲目食用固元膏,不但无补于健康,反而会伤害身体。三、不妨尝试多元化的固元膏。随着科技和医学的发展,人们对食物特性的研究也越来越深入。在夏季,不妨减少传统配方里的阿胶,加入清热强心的莲子芯,并用红酒代替黄酒来蒸制“夏季固元膏”,不但保留了传统固元膏的功效,还能起到清热祛火的作用,更利于人体的运化与吸收。对于糖尿病患者,可以将传统固元膏中的冰糖配方换成枸杞,既减少了糖份的摄入,又增强了滋阴明目的作用。此外,对于睡眠不好的人,可以在传统固元膏配方的基础上,加入酸枣仁,既增强了口感,又能助眠安神。最后想说的一点是,固元膏是好东西,是中华膳食精粹古方,但并不能盲目夸大固元膏的作用,把它作为包治百病的灵丹妙药。作为一种保健食品,根据季节、体质、年龄、环境等因素合理食用固元膏,的确能起到滋补肝肾、滋润容颜、强身健体的作用。总之,合适的吃,给适合的人吃,按照合适的方法吃,才能让这个流传千年而兴盛不衰的中华保健食品,为现代人的健康锦上添花。

二、鼻翼发红,毛孔粗大

你好,怀疑是脂溢性皮炎,脂溢性皮炎,好发于皮脂腺分布较多的地方,如头皮、面部、胸部及皱褶部。本病慢性经过,易反复发作,常伴为毛囊炎、睑缘炎,面部常与痤疮、酒渣鼻螨虫皮炎并发,服用维生素B2;维生素B6,;或复合维生素B。如果头皮出油太多,可用硫磺软皂洗头。可以涂擦大麦訮立康(訮是炎)治疗。禁止饮酒,少食辛辣、鱼虾海鲜、牛羊肉、狗驴肉等刺激性及油腻食物,多食蔬菜,水果,多饮水。祝你健康

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茶文化作为我国独特的本土文化,至今已有5000多年的历史,如今饮茶已不仅限于中国,茶叶与咖啡、可可并列成为世界公认的三大饮料。相传茶的发现与使用源于神农氏,我国最早的药物学专著《神农本草经》中有“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”的记载。

药茶是祖国传统医学宝库中一个重要组成部分,其应用历史非常悠久,历代医书中昀有记载,最早记载药茶方剂的是三国时期的张揖所著的《广雅》:“荆巴间采茶作饼成米膏出之。若饮,先炙令赤,......其饮醒酒。”此方具有配伍、服法与功效,当属于药茶方剂无疑。梁代陶弘景认为“苦茶能轻身换骨”,并提出以天冬等药物也可代茶饮用。唐代的陆羽著有世界上第一部茶书《茶经》,被后人尊为“茶圣“。他在这部书中系统论述了茶的起源、种类、采制技术及烹饮方法等,推动了饮茶知识的传播。孙思邈在《千金要方》中载有“竹茹芦根茶“等10首药茶方。王焘在《外台秘要》中载有“代茶新饮方”,详细论述了药茶的制作和饮用方法。陈藏器在《本草拾遗》中给予茶叶很高的评价,认为茶叶“上通天境,下资人伦,诸药为百病之药,茶为万病之药“。

药茶的食疗作用早在我们的古人就有认识。如成书于战国时期的《神农本草》就叙述了茶的药性和作用:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。唐代的《本草拾遗》也记载了“茶久食令人瘦,去人脂。”现今,饮茶的减肥、健美、美容作用已在国内外广为流传。

一、枸杞茶

原料:枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

功能:滋肾润肺,补肝明目。

用途:肝肾阳亏,腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。

原料:枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

功能:滋肝补肾,养阴清热。

用途:肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。

原料:枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。

功能:滋肾补心,安神。

用途:阴血不足心悸、失眠、多梦。

原料:枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。

用途:肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。

原料:枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。

功能:补肝养血,清热除湿。

用途:急性传染性肝炎;转氨酶高。

原料:枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。

用法:用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

用途:急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。

原料:生地10g、绿茶3g。

功能:滋阴养血,降血糖,升血压,利尿,抗菌,保肝。

用途:阴虚发热、盗汗、口烦渴;月经不调;胎动不安;阴枯便秘;风湿性关节炎;传染性肝炎;湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。

原料:生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。

用途:热病后伤津,口烦渴、汗出;消渴。

原料:生地5g、苍术3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。

用途:慢性肾炎肾病已久,肾阴虚而湿邪阻滞不化,出现阴虚挟湿的症状,腰膝酸软、口渴咽干、盗汗、潮热、苔黄厚腻、水肿、蛋白尿;慢性湿疹。

原料:生地5g、蒲公英3g、绿茶3g。

功能:凉血解毒,散结除痹。

用途:风湿性关节炎,关节红肿热痛;痈疮肿毒。

原料:生地5g、豆卷3g、绿茶3g。

功能:通达宣利,养阴解表。

用途:湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安;乳痈初起;胃热烦渴。

原料:当归10g、红茶3g。

用法:用当归的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。可加糖。

用途:月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦;冠心病心

绞痛;血栓闭塞性脉管炎;血虚便秘;跌打损伤;高血压病;慢性盆腔炎。

原料:当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。

用途:气血虚弱,神倦、疲乏、咽干;月经不调、经量少;产后气血亏损;病久不愈气血枯竭;免疫功能低下;再障贫血;气虚低热。

原料:当归5g、白芍3g、花茶3g。

用途:肝硬化血虚有瘀者;痛经;湿热瘀阻之痢疾。

原料:当归5g、苏子3g、花茶3g。

用途:老年咳喘;慢性支气管炎。

原料:当归5g、羌活3g、花茶3g。

功能:通血脉,散寒滞。

用途:冠心病因风寒诱发而加剧心胸闷痛、上肢酸痛。

原料:当归5g、川楝子2g、花茶3g。

功能:疏肝活血,调气止痛。

用途:气滞血瘀少腹痛、筋脉拘挛;慢性肠炎。

原料:当归5g、柏子仁3g、花茶3g。

用途:老年便秘;血虚之闭经。

原料:当归5g、白芷3g、绿茶3g。

功能:活血养血,化湿解毒。

用途:气血虚寒之溃疡病、疮疡肿毒、癌肿。

原料:何首乌5g、红茶3g。

用法:用200ml水煎煮何首乌至水沸后5~10分钟,冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。

功能:补肝益肾,养血祛风;降血脂,抗菌。

用途:肝肾阴亏,发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软;慢性肝炎;痈肿;瘰疬;痔疮。

原料:何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用,冲饮至味淡。

功能:补血,祛风,除湿,解毒。

用途:遍身疮肿痒痛。

原料:何首乌5g、白芍3g、绿茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,可不用茶。

熬阿胶大军 阿胶固元膏

功能:益肝肾,养心血。

用途:肝肾不足,心血亏损,虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣;高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。

原料:白芍10g、绿茶3g。

功能:养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗;抗菌。

用途:胸胁疼痛;阴虚发热;月经不调;泻痢腹痛;崩漏。

原料:白芍5g、干姜3g、红茶3g。

用途:痛经;寒性胃腹疼痛。

用法:用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

原料:麦门冬5g、半夏3g、人参3g、粳米3g、甘草3g、绿茶5g。

用法:用前五味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:养阴益气,利咽喉。

用途:火逆上气,咽喉不利、干咳咯痰。

原料:沙参10g、绿茶3g。

功能:养阴清肺,祛痰止咳;强心,抗真菌,降血压。

用途:肺热燥咳;虚劳久咳;阴伤咽干喉痛。

原料:沙参5g、麦冬3g、玉竹3g、冬桑叶2g、甘草3g、绿茶3g。

用法:用前四味药的煎煮液400ml,泡甘草、绿茶饮用,冲饮至味淡。

用途:燥伤肺卫阴亏,发热咳嗽、口干渴。

原料:玉竹10g、绿茶3g。

功能:养阴润燥,除烦止渴。

用途:热病伤阴,咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数,咽喉不利。

原料:玉竹5g、沙参3g、麦冬3g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

用途:热病发汗后,当复其阴,以滋养耗伤之胃津;咽喉不利。

原料:玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。

用途:外感热病后目赤痛、视物昏花。

原料:石斛5g、绿茶3g。

功能:益胃生津,清热养阴。

用途:热病伤津,口干烦渴;病后虚热。

原料:石斛5g、瓜蒌3g、绿茶3g。

功能:生津润肺,宣肺止咳。

用途:肺燥咳嗽咯干痰;慢支炎。

原料:天花粉10g、绿茶3g。

用途:热病口渴;消渴;肺燥咳血;黄疸;痈疽肿毒。

原料:玄参10g、绿茶3g。

痈肿;皮肤炎症。

原料:玄参5g、大青叶3g、绿茶3g。

功能:清热凉血,养阴解毒。

用途:乳蛾肿痛;感冒发热;腮腺炎。

原料:芦根10g、绿茶3g。

功能:清热生津,除烦止呕。

用途:热病烦渴;胃热呕吐泛酸;肺痈。

原料:芦根5g、麦门冬3g、绿茶3g。

用途:霍乱吐泻、口烦渴、小便黄;膀胱癌;咽喉不利。

原料:白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。

用途:胃阴不足,纳差、无食欲、口渴、舌红少苔;萎缩性胃炎;慢性泻痢;妊娠呕吐日久伤津;甲亢。

原料:白芍5g、白薇3g、绿茶3g。

功能:养阴血,清肝热。

用途:高血压;阴虚血热之血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿。

原料:白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。

功能:柔肝清热,平肝熄风。

用途:肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。

原料:五味子5g、绿茶3g。

用法:用五味子的煎煮液250泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:敛肺滋肾,生津,收汗涩精。

用途:肺虚喘咳、口干、自汗盗汗;梦遗滑精;无黄疸型传染性肝炎;急性肠道感染;神经衰弱。

原料:五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。

用途:热伤元气,肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。

原料:五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。

原料:山茱萸5g、花茶3g。

功能:补肝肾,涩精气,固虚脱;抗菌。

用途:腰膝酸痛;眩晕;耳鸣;阳痿;遗精;遗尿。

原料:天门冬10g、绿茶3g。

功能:滋阴润燥,清肺降火;抗菌,抗肿瘤。

用途:阴虚发热;咳嗽吐血;肺痈;咽喉肿痛;消渴;便秘;乳房肿瘤。

原料:天门冬5g、人参3g、生地3g、花茶3g。

用法:用前二味药的煎煮液350泡茶饮用,可加冰糖。

功能:养阴益气,润肺止咳。

用途:肺气虚阴咳嗽。

原料:天门冬5g、川贝母3g、茯苓3g、阿胶3g、杏仁3g、绿茶3g。

用途:肺热咳嗽咳血;吐血;肺癌;乳腺癌。

原料:天门冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。

功能:清热养阴,解毒。

用途:热病发热、口烦渴;咽喉肿痛;扁桃体炎;口舌生疮。

原料:麦门冬5g、绿茶3g。

功能:养阴润肺,清心除烦,益胃生津;抗菌,降血糖。

用途:肺燥干咳、咯血;肺痿;肺痈;消渴;虚劳烦热;热病伤津,咽干口燥、便秘。

原料:麦门冬5g、生地3g、绿茶3g。

用法:用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。

功能:养阴清热。

用途:热病烦渴、鼻出血;咽喉不利。

药茶是中医治疗疾病的药剂的一种,但是药茶的冲泡是有讲究的,那么怎么冲泡药茶比较好呢?饮用药茶的注意事项是什么呢?

一、冲泡

冲服是将茶叶或配好的药茶放置在容器中,含有茶叶的药茶适宜用陶器或瓷器,既能保持药茶原有的色香味,又不烫手;如不含有茶叶则可选用保温杯,能保持水温,有利于药物的有效成分浸泡出来。用沸水冲泡后可加盖焖上一段时间,一般可冲泡2-3次,单方或只有2-3味者,用于发汗、解表散寒、止痛、止痢、明目等目的的药茶常用冲服法,含有挥发性成分的药茶也可考虑采用冲服。

二、调服

调服的方法有二种,一是将茶叶或药茶中的诸味药物研末,再用其他药物煎汤调服;二是将不含茶的药物研末,再用茶汁调服。

三、煎汁

将药茶中的诸味药物加水煎,取汤汁饮服。当药茶中含有较多药物,或者药叶中含有的药物需要煎煮一定时间后才能浸出有效成分时应当考虑采用这种方法。一般治疗慢性病的药茶多于煎汁后服用。

四、和服

和服是在已经冲泡好或煎好的药茶汁中和入米醋或酒饮用,这种服用方法多用于祛寒、止痛,如治痢疾和心痛等。

五、含服

含服是将药茶汁先含在口腔内,然后慢慢咽下。这种服用方法适用于口腔疾病如急慢性咽喉炎、口腔溃疡、牙周炎等。

六、分服

将药茶汁分次饮服,例如分成上、下午2次服用。这种服用方法多用于小便不利、水肿等。

七、顿服

将药茶汁一次饮完。

八、外敷

外敷包括擦、搽、贴、涂等方法,使用时先将茶叶或药茶方中诸味药物研末,用浓茶汁或甘草汤调和,外敷患处。这种使用药茶的方法多用于外科、皮肤科疾病,如湿疹、疮毒、溃疡等。

饮用药茶的注意事项

一、选用适宜的水

为了发挥药茶的功效,必须注意选用适宜的水。就一般而言,泡茶宜用软水、淡水。

二、选用恰当的药茶

药茶是一种传统的疗法,在使用过程中,必须选用恰当的配方。

三、选择恰当的药茶饮用时间

饮用药茶时间的选择,应根据药茶性质和疾病状况而定。

临床饮用药茶,为了确保安全有效,除了注意中药的“十九畏”、“十八反”和妊娠禁忌外,还应注意服药的“忌口”。

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