摘要：
本文目录中国阿胶博物馆的建筑布局阿胶固元糕和阿胶糕有什么区别阿胶糕怎么做***有人知道吗一、中国阿胶博物馆的建筑布局序厅，东阿简介南北朝时著名的医药学家、道学家陶弘景在他的《名医别... 本文目录
一、中国阿胶博物馆的建筑布局
序厅，东阿简介
南北朝时著名的医药学家、道学家陶弘景在他的《名医别录》中曾说过：“阿胶，出东阿，故名阿胶。”可见阿胶因产自东阿县而得名。东阿县有着悠久灿烂的历史文化，早在春秋战国时期便已立邑，当时叫柯邑，后演化为阿邑。在东阿这片土地上曾发生过美丽而富有传奇色彩的故事，诸如大禹治水、晏子治阿和曹植封王等。但让东阿名扬天下的却是一种神奇的中药材----阿胶。
文明灿烂，久远的中医药史
中华医药源渊流长，自神农遍尝百草开创中医药史至今，绵延几千载，从有史记载的第一部中医药书《内经》到东汉时的《神农本草经》《伤寒杂病论》，从陶弘景集先人大成而著就的《本草经集注》《名医别录》到唐代药王孙思邈的《千金方》，从北宋苏颂的《图经本草》再到李时珍所著《本草纲目》，可以清晰的看出中华医药丰富成熟的发展脉络。国药瑰宝----阿胶正是在这一中华医药的大宝库中孕育产生，从最早记录阿胶的《神农本草经》开始，历代大医学家和医药典籍对阿胶均有论及。与人参、鹿茸一起被并称为中药三大宝，可见阿胶在中药中的特殊地位。
中医精华，国药瑰宝
本厅主要展示的是阿胶的起源、原料演化、药理作用、阿胶与东阿独特的水质条件的特殊关系，以及传统阿胶生产的场景。
阿胶的兴盛与繁荣
阿胶是东阿胶特产，早在隋唐以前就作为贡品进贡，阿胶在古代是一种名贵中药材，当时只有宝贵人家才有条件使用。慈禧太后年轻时就曾得过血症，后经服用东阿进贡的阿胶得以痊愈。
阿胶的近代影响
清末民初时期，近代阿胶业逐步发展到了一个成熟辉煌的时期，逐步形成了一个以东阿为中心，向全国发散的局面，东阿有泰生堂、福兴堂、东阿县卫生阿胶厂等规模较大的堂坊厂家，北京同仁堂、天津达仁堂、杭州胡庆馀堂都有过阿胶生产的历史，1909年建立济南的宏济堂更是开创了阿胶业前所未有的鼎盛局面，在这一时期阿胶获得了一项国际性的大奖----巴拿马万国博览会金奖，阿胶开始逐步迈出国门，为世界所瞩目。
小序厅
解放前八年抗战、三年解放战争期间，阿胶业受到了前所为有的破坏，一唱雄鸡天下白，随着中华人民共和国的建立，以东阿阿胶厂的建立为标志，阿胶业也进入了新纪元。
创业篇
东阿阿胶厂是国内最大的阿胶生产企业，创建于1952年，建厂初期生产条件极其简陋，采用的还是传统的大锅化皮，手工切胶，半年生产半年闲的落后生产方式。经过几代阿胶人的锐意进取，东阿阿胶在全国率先发明并使用了蒸汽化皮机，采用了蒸汽加压化皮新技术，并先后使用了加层锅熬胶、空调恒温技术、微波烘干技术等，一系列新技术的采用，使阿胶生产彻底摆脱了自然条件对阿胶生产的限制。东阿阿胶厂也逐步发展成了总资产十亿元年产值7亿元的现代化大型企业集团，千年阿胶从宫廷富贵人家走入了寻常百姓家，开始散发出了璀璨的光芒。
成果篇
东阿阿胶集团多年来尊重知识，尊重科学，不断创新，先后研制出了复方阿胶浆、华施力口服液、阿胶神口服液、阿胶补血膏、阿胶补血颗粒等新产品，东阿阿胶产品由建厂初期单一的阿胶品种，逐步研制开发出了七大门类近百余种产品。极大方便了消费者使用阿胶地。
荣誉篇
东阿阿胶自创立一来，一直本着，严谨、务实、科学、高效的态度进行生产经营，从建厂到现在东阿阿胶厂及其产品共获得了千余种荣誉。东阿阿胶成了公认的国内知名品牌，东阿阿胶集团也发展成了在国内补血业举足轻重知名企业。
未来篇
具备一定实力的东阿阿胶集团有着宏伟的发展蓝图，自我国加入WTO以来，并随着全人类保健意识的增强，我国中药业迎来前所未有的发展机会。面对这一契机，东阿阿胶领导层高瞻远瞩的提出了利用国内国际两种原料资源，开拓国内国际两个市场，特别是国际市场的战略构想。东阿阿胶将逐步放眼世界，把原料基地、销售渠道向国外拓展，走向未来，走向世界的东阿阿胶必将更加美好。
留言厅
凭着先进的管理模式、凭着先进的生产工艺，数以万计的各届领导和知名人士纷至沓来，观摩学习，并留下了许多珍贵的墨宝。
二、阿胶固元糕和阿胶糕有什么区别
固元糕也叫阿胶核桃糕，传统糕类药膳。在中国最晚在唐朝已经流传了。
核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。
这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，帮老年皮肤滑腻。”
阿胶固元糕，根据其放入的原料不同又分为：桂花糕，玫瑰糕，固元糕。
阿胶固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，松子仁，酸枣仁粉，冰糖粉，枸杞子。
桂花固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，桂圆，桂花，冰糖粉，枸杞子。
玫瑰固元糕：东阿阿胶，红枣片，核桃仁，黑芝麻，极品花雕，玫瑰花，松子仁，冰糖粉，枸杞子。
1、把阿胶片用花雕酒浸泡十小时以上，加入单晶冰糖。
2、核桃炒熟、红枣片、枸杞、黑芝麻等备好待用。
3、待阿胶片彻底融化熬制挂旗。
4、把核桃颗粒、红枣片、枸杞、黑芝麻等都加入调好的阿胶里面，不停搅拌，再正向里面108℃恒温加热2小时。
5、冷却，凝固，切成小块。
“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停。
暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”
这个方子是不是杨贵妃所创无法考证，但这首古诗的确证明了杨贵妃服用阿胶养颜不假，而且效果突出。
关于核桃“补肾通脑，有益智能”，《本草纲目》这一条与阿胶暗合，阿胶有滋养心肾之功能，故张仲景《伤寒杂病论》中有一方，名叫炙甘草阿胶汤，可治失眠。
固元糕中最重要的成分就是中药国宝阿胶，同时也是价格最贵的一种原料。
阿胶糕是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，研制发明，形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”。开启了阿胶新食尚。备受上海及江浙一带人喜欢。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。
具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
在《周礼·考工记·弓人》中就有记载：“鹿胶青白，马胶赤白，牛胶火赤，鼠胶黑，鱼胶饵，犀胶黄。”
郑玄注：“皆谓煮用其皮或用角。”早在周代，人们对动物皮制胶就有了比较精细的研究与分类，而且在当时，牛皮并没有作为首选原料，驴皮、鹿皮反而备受青睐。
三、阿胶糕怎么做***有人知道吗
1.准备好食材东阿阿胶杂碎放入黄酒浸泡，要泡化哟～（我泡了2天半）大枣必须洗净晾干确保无水芝麻炒熟核桃炒熟（也可不炒炒熟较香）冰糖砸碎（亲，因为我锅子小，所以我分了3次才做完！这里展示的食材只是我每次做的量哟！而且做的过程中也有逐量添加！）
2.将浸泡好的阿胶隔水加热（隔水加热目的是不粘锅）同时倒入冰糖融化！一定要控制火候哟！用电饭煲可以保证恒温！因为本人是在学校宿舍，锅小，所以用的瓷碗加热的。放心，不会炸！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
3.熬到阿胶汤汁变得粘稠时放入大枣！这个过程大概50～60分钟（不必刻意考虑粘稠度到底什么样才可以放，因为之后还要熬的！）
4.反复搅拌均匀约20分钟放入核桃！再反复搅拌！
5.搅拌大概10分钟，越来越粘稠了哟！
6.放入桂圆枸杞，不喜欢的亲可以不放，但是不要停止你搅拌的步伐哟！
7.最后放入芝麻，反复搅拌，反复搅拌，直到均匀覆盖，直到搅拌到极其难搅拌！
8.可以出锅啦！放进你准备好的方形模子里！（模子里可以事先刷上香油或者豆油或者菜籽油，目的是晾干之后容易从模子里拿出来）使劲用手压实！要铺的厚一点哟！这样晾干容易切！
