摘要：
本文目录阿胶是驴皮做的吗阿胶是驴皮熬制的吗阿胶糕,鹿胶糕,你还在傻傻分不清吗一、阿胶是驴皮做的吗阿胶是驴皮熬制的。阿胶入药的记载，可以追溯到《神农本草经》。古代的阿胶用的主原料最初... 本文目录
一、阿胶是驴皮做的吗
阿胶是驴皮熬制的。
阿胶入药的记载，可以追溯到《神农本草经》。古代的阿胶用的主原料最初是牛皮，南北朝《名医别录》中明确指出：“阿胶，生东平郡，牛皮作之，出东阿。”唐代《千金方·食治》记载，牛皮、马皮、驴皮均被用来制阿胶，说明阿胶的原料逐渐多元化。
到了五代与宋代，牛皮主要用于军备，如甲胄、弓弩等，不敷他用，政府于是颁布了“牛皮之禁”，不准民间私藏牛皮。这种做法似中国历史上有过的盐铁官营令、人参禁采令一样。资源所限，牛皮逐渐退出市场，驴皮成为制作阿胶的代用品。
古代的毛驴，不能像骏马一样在战场上冲锋陷阵，亦不能如黄牛一样在农田中驾辕。正如汉代《盐铁论》中评价的：赢驴不中牛马之力。小毛驴往往是在结束了拉套、拉磨的使命后，被卸下来。而为了发挥余热，驴皮又在制作阿胶上派上了用场。
阿胶的现在：
以牛皮为原料所制造的阿胶被称为黄明胶，而以驴皮为原料制造者则特称为阿胶了。
现今驴皮已经成为阿胶原料的主流，《中国药典》也确定了驴皮作为阿胶原料的法定地位。
二、阿胶是驴皮熬制的吗
阿胶是驴皮熬制的。
阿胶入药的记载，可以追溯到《神农本草经》。古代的阿胶用的主原料最初是牛皮，南北朝《名医别录》中明确指出：“阿胶，生东平郡，牛皮作之，出东阿。”唐代《千金方·食治》记载，牛皮、马皮、驴皮均被用来制阿胶，说明阿胶的原料逐渐多元化。
到了五代与宋代，牛皮主要用于军备，如甲胄、弓弩等，不敷他用，政府于是颁布了“牛皮之禁”，不准民间私藏牛皮。这种做法似中国历史上有过的盐铁官营令、人参禁采令一样。资源所限，牛皮逐渐退出市场，驴皮成为制作阿胶的代用品。
古代的毛驴，不能像骏马一样在战场上冲锋陷阵，亦不能如黄牛一样在农田中驾辕。正如汉代《盐铁论》中评价的：赢驴不中牛马之力。小毛驴往往是在结束了拉套、拉磨的使命后，被卸下来。而为了发挥余热，驴皮又在制作阿胶上派上了用场。
阿胶的现在：
以牛皮为原料所制造的阿胶被称为黄明胶，而以驴皮为原料制造者则特称为阿胶了。
现今驴皮已经成为阿胶原料的主流，《中国药典》也确定了驴皮作为阿胶原料的法定地位。
三、阿胶糕,鹿胶糕,你还在傻傻分不清吗
提起美容养颜，滋补佳品，想必很多人的第一反应大概都是阿胶糕吧。作为阿胶糕的十级爱好者和忠实粉丝，我也一直是这么认为的。直接第一次听到鹿胶糕的时候，我才发现自己是真的lllllllb了。What？鹿?什么鹿？鹿不是保护动物吗？怎么还能吃呢？
吓的我马上去度娘搜索了一下犯法否？判几年？能吃否？结果显示不仅真的可以吃，身边的医生朋友也表示鹿胶糕比阿胶糕的滋补效果更加显著。
是不是很多宝宝觉得鹿胶糕和阿胶糕之间没什么区别，都是食补的产品。这样想就大错特错啦，下边就让我赶紧带着大家一睹它们的区别吧。
虽然大家可能第一次听说‘鹿胶’这玩意，但是一定听说过他的兄弟‘阿胶’，没错，把阿胶里面的‘驴’改换成‘鹿’就能弄明白了。鹿胶主要是以梅花鹿，马鹿的鹿皮为原材料进行加工熬制而来；阿胶是以驴皮为原料制作而成。同为大补的营养品，从原材料就能看出区别来：一个是拉磨的驴，一个是灵动的鹿。
一般来说，鹿胶糕都是呈现一种黄棕色，而且是非常容易就碎掉，因此在生活中拿取的时候需要非常仔细小心，而相对来讲阿胶糕的颜色就会偏黑一些，而且质地不想鹿胶糕那么清脆透彻。
鹿胶糕，更主要的是帮助改善肾亏肾虚的情况，可以让人的情况得到很好的缓解，尤其是一些体质虚弱或者体寒的朋友，能够得到很好的改善跟提升。除此之外，鹿胶的功效更全面，既能温肾养精、补气补阳，又可滋阴补血、止血，具有“百胶之王”的美称。可以用于体虚，腰酸耳鸣，头晕目眩，虚弱久咳，痰中带血，虚喘气短，女子经期不调。
而阿胶主要是用来帮助补血，让一些血气不足的人在吃完以后能够得到一个大的调理。同时，具有补血止血、滋阴润燥等功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌萎无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽等。
更重要的是，虽然两者都具有补血的功效，但阿胶是热性的，易上火，且内湿邪重、内有淤血、心火、肝火、肺火，阴虚有火的人不适宜。而鹿胶是温性的，不会出现上火的现象，且鹿是基因和人体最相似的哺乳动物，所以更容易被人体吸收，利用。
关于阿胶糕和鹿胶糕的差距，我们就先科普到这里。实际上，它们的差距说大不大，说小不小，主要针对的人群不一样，且主治功效也不一样，因此大家在购买时最好根据自身的实际情况进行选择，这样才能更好的对症下药呦。
