摘要：
本文目录自己熬的阿胶糕可以放冰箱冷冻吗熬好的阿胶放冰箱能保存多久阿胶如何保存,可以放在冰箱里面吗阿胶做好后多久可以切 阿胶熬好放冰箱可以保存多久熬好的阿胶放保鲜还是冷冻***阿胶熬... 本文目录
- 自己熬的阿胶糕可以放冰箱冷冻吗
- 熬好的阿胶放冰箱能保存多久
- 阿胶如何保存,可以放在冰箱里面吗
- 阿胶做好后多久可以切 阿胶熬好放冰箱可以保存多久
- 熬好的阿胶放保鲜还是冷冻***阿胶熬好了以后为什么不硬
- 阿胶需要放冰箱吗
一、自己熬的阿胶糕可以放冰箱冷冻吗
可以的，阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，最好放在阴凉干燥的地方，放在冰箱里也是可以的，不过要用保鲜膜包好，再包一层报纸在外面，这样可以吸潮。
阿胶糕保存：
1.进行分装处理，暂时不吃的部分要密封，并放在阴凉处，如冰箱里或朝北房间中，避免靠近厨房炉火边或闷热处，以防霉变。
2.专用汤匙取膏药，取膏前应将汤匙洗净、干燥、消毒,不要边吃边取，否则阿胶固元膏
容易发生霉变。
3.阿胶固元膏，储存不宜用铝制锅罐作为容器，应储存在陶瓷、紫砂、玻璃等(钵、锅)中，亦可用搪瓷烧锅存放。容器一定要清洁、干燥，不能留有水分。
二、熬好的阿胶放冰箱能保存多久
视情况而定。阿胶可以在冰箱冷藏放3个月左右，能在冰箱冷冻放5个月左右。如果发生了变质，有酸臭味，则不可食用，阿胶中会产生大量的细菌，食用后会对身体产生危害，影响身体健康。如果没有变质，则能正常食用，不会对身体产生影响。
视情况而定。阿胶可以在冰箱冷藏放3个月左右，能在冰箱冷冻放5个月左右。如果发生了变质，有酸臭味，则不可食用，阿胶中会产生大量的细菌，食用后会对身体产生危害，影响身体健康。如果没有变质，则能正常食用，不会对身体产生影响。
三、阿胶如何保存,可以放在冰箱里面吗
可以。阿胶易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，再放入冰箱内保存。
家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。
阿胶是传统的滋补佳品，具有补血止血、滋阴润燥等功效，一般中药以新鲜的为佳，而阿胶陈年的较好。阿胶长久存放，药性会越平和，火毒会减少，一般建议鲜阿胶放3年以上再用。
扩展资料
阿胶的作用
1、益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
2、缓解衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、提高免疫力
阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用，使免疫力增强，疾病减少。
参考资料来源：人民网—阿胶的功效与作用
参考资料来源：人民网—鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年
四、阿胶做好后多久可以切 阿胶熬好放冰箱可以保存多久
阿胶是对女性很滋补的补品，定期吃阿胶可以给女性补气血，达到美容养颜的功效。如果自己在家制作了阿胶后，不知道阿胶做好后多久可以切是一件很尴尬的事情，这个时候可以看看我我为大家带来的介绍。
阿胶做好后多久可以切
12小时以上。
刚熬好的阿胶一般是液态的，流动性还比较强，这时候还不能进行切片，需要等阿胶冷却成较硬的固态后再进行切片，但是又不能特别的硬，否则会切片困难甚至无法切片，而这个刚好硬度的时间大约为8~12小时左右，当然如果阿胶糕量多的话，时间可以再延长一些。
阿胶熬好放冰箱可以保存多久
30~40天左右。
阿胶是由驴皮熬制而成的，阿胶糕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、水分以及矿物质等，营养丰富，所以不易保存，保存不当就容易滋生细菌而导致阿胶糕发生变质，所以一般会放入冰箱中保存，能延长其保质时间，大约能保存30~40天左右。
如果将阿胶糕抽真空然后密封保存的话可以保存更长时间，同时还能延缓阿胶糕因为常时间放置而导致营养流失。
阿胶糕一天吃多少合适
5~10克左右。
阿胶是由驴皮熬制的，有补血止血、滋阴润肺、止咳平喘的功效，适量食用后可以帮助改善气色差、心慌气短。四肢麻木、体倦乏力等多种症状，但是过量食用引起上火、消化不良等现象，一般每天食用5~10克左右即可，相当于常规大小的阿胶糕1~2块，并且阿胶糕睡前食用还有助于提高睡眠质量，帮助恢复精力，调理身体。
五、熬好的阿胶放保鲜还是冷冻***阿胶熬好了以后为什么不硬
1熬好的阿胶放保鲜还是冷冻
保鲜层。
阿胶熬好之后，等其放冷建议放冰箱保鲜层冷藏，因为保鲜层温度适宜，这样既能帮助阿胶凝固，同时还能抑制细菌的滋生，延长阿胶的保存时间。另外最好是等阿胶凝固之后切片，然后再密封装好放入冰箱中，这样能减少阿胶变质的几率。
由于阿胶熬制过程中需要加入需要液体食材，例如黄酒、水等，如果直接将阿胶放冰箱冷冻保存的话，很容易将阿胶冻硬，这样会影响口感。
2阿胶熬好了以后为什么不硬水放多了在熬制阿胶的时候需要加入黄酒、水等部分液体食材，但一定要按比例添加，如果这些液态食材放太多的话，就会导致熬好的阿胶不成型，出现不凝固的现象。
阿胶杂质太多正宗的阿胶是以去毛的驴皮为原材料熬制而成的，但如果阿胶比较劣质，里面掺杂的杂质比较多，或者是买到的阿胶是加阿胶的话，熬完也会出现不凝固的情况。
熬的时间不够阿胶需要熬制一定的时间里面的胶质才会析出，这样才能将阿胶熬好。如果阿胶糕熬的时间不够，没有呈挂旗状态的话，阿胶也会出现不凝固情况。
3自己熬的阿胶可以在冰箱里放多久2-3个月左右。
在熬制阿胶的时候会加入适量黄酒，这样能软化阿胶，去除腥味，同时还有杀菌的作用，能防止阿胶变质。自己熬的阿胶如果保存得当的话，密封包装一般能在冰箱放2-3个月左右，因为自己熬阿胶不会加入防腐剂，所以还是要尽量的食用完。
4阿胶能天天吃吗不建议天天吃。
阿胶具有很好的滋补功效，适量食用能起到滋阴补血、增强免疫等作用，但同时阿胶质地非常的滋腻，如果过于频繁的食用就容易增加脾胃的负担，很容易导致营养过剩，并且还容易出现腹痛、腹胀等消化不良的情况。
六、阿胶需要放冰箱吗
阿胶需要放在冰箱里面。
一般情况下,阿胶是不会在室内温下的,放置在阴凉干燥的地方比较好,夏季最好不要受热,秋冬时只要外包装完好,随便放什么地方就可以了。
放冰箱可以避免受潮,也可以避免混味串味,最好先用塑料袋包好,然后外面再包一层报纸,这样就可以把阿胶放进冰箱里,取出后再把它放进去,保护好阿胶。
阿胶（又称作阿井胶、陈阿胶、驴皮胶、传致胶），始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。其主要成分是蛋白质。
在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史
