摘要：
本文目录自己买的阿胶怎么熬呢做阿胶糕步骤女人泡茶喝什么补气血一、自己买的阿胶怎么熬呢准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸... 本文目录
一、自己买的阿胶怎么熬呢
准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克
制作步骤：
1、山东阿胶用黄酒浸泡三天，把阿胶融化。
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2、三天后，阿胶完全融化在黄酒中，成了阿胶黄酒溶液。
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3、把冰糖敲碎。
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4、小火炒香芝麻。
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5、称量好桂圆和枸杞。
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6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热，煮沸水后转小火，用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌，把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心，慢慢地熬制。
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7、加入敲碎的冰糖，边加热边搅拌，把冰糖完全熔化在阿胶溶液里。
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8、冰糖熔化后加入桂圆搅拌均匀。
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9、加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃，边加热边搅拌，要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶溶液里。
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10、最后加入枸杞，搅拌均匀。
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11、熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。
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12、将熬煮好的核桃桂圆阿胶糕放在铺了烘焙纸的盒子里，彻底放凉后入冰箱冷藏凝固。
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13、取出切片，密封保存，每天可以吃一两片当零食。
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二、做阿胶糕步骤
制作方法：步骤一：将阿胶敲碎，装尽带盖子的空中中，再倒入750ml黄酒，泡制48小时；（如果不喜欢黄酒味可以加500ml也可以；如果家里有打粉机的也可以直接把阿胶打成粉，再倒入750ml黄酒，淘制12小时烊化即可。步骤二：将泡好的阿胶倒入锅中先开大火煮开；步骤三：大火煮开后转入小火加入冰糖，（冰糖可以提前打成粉），一直不停搅拌直到阿胶挂旗。步骤四：挂旗后关火，依次倒入之前准备好的辅料：枸杞、红枣、核桃、黑芝麻（黑芝麻一定要最后放入）可以分2次放入进行搅拌。步骤五：模具盒里铺上硅油纸上涂点油（香油即可）。将搅拌均匀的阿胶糕倒入模具盒中，用工具压实。冷却后入入冰箱冷藏一小时后脱膜切片。敲黑板，划重点！重点！重点！1.不要用铁锅和铝锅直接熬，容易和阿胶发生化学反应，不然黏到你怀疑人生！最好用锅锅或者不粘锅。2.泡阿胶要使用带盖的容器，每天搅拌下，让阿胶融合的更好一些。3.黄酒用古月龙山黄酒，黄酒是药引子，可以增加阿胶的功效。也可以去除阿胶的腥味，处长保质期。3.核桃仁记得用微波炉烤一分钟，香香的。芝麻要炒一下。4.全程不要偷懒，一定要不停搅拌，不然会糊。5.放辅料时每放一次搅拌均匀再放入下一种，切记黑芝麻一定最好放，不然会搅拌不动，不均匀。6.压实阿胶时，记得用刷过油的硅油纸盖住阿胶，再用工具压实阿胶小知识恶补食材可以根据各人体质调整，气虚怕冷的可酌量添加桂圆肉，失眠添加酸枣仁粉，美容添加玫瑰花瓣，上火添加莲子并使用小分子阿胶不上火，调经加四物粉，便秘可以加松仁，糖尿病患者可以冰糖为木糖醇！
三、女人泡茶喝什么补气血
女人泡茶喝什么补气血
女人泡茶喝什么补气血，喝茶其实是可以起到养生的作用，尤其是在冬天，这个时候就可以泡一杯养生茶来喝，那么女人泡茶喝什么补气血呢？以下分享女人泡茶喝什么补气血。
女人泡茶喝什么补气血1一、女人喝什么补气血养颜
1、大部分材料不适合直接泡茶
适合用来泡茶喝的补气血材料并不多。像黄芪、当归、山药、党参、红豆、黑豆、黑芝麻、银耳等常见补气血的食材，仅仅通过泡茶的方法，有效成分溶解度比较低，补气血功效接近于无，所以一般是用煎汤的方法来食用。
2、适合用来泡茶的补气血材料
像玫瑰、桂花、红茶叶、枸杞子等材料既能有益气血，也适合用来泡养生茶。红枣、桂圆、桑葚干等可以加入养生茶中，虽然有效成分溶解度也比较低，不过好在可以饮茶后直接食用。
3、误以为有补气血功效的材料
首先必须明白，大部分具有补气血功效的食材是缓慢改善体质的，贵在持久，比如说每天吃几颗红枣，摄入的有益造血的铁元素是很少的，只有每天少量服用，长期才会有效。而像红糖、阿胶枣等人工精制食品，类似垃圾食品，几乎都是糖分，根本没有补血功效，却常被误以为有。
二、女性补气补血养生茶
1、桂圆红枣茶
功效：桂圆红枣茶是比较知名的养生茶，每日1-2次，有养心安神、滋阴补血的功效。适合体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。
材料：红枣和桂圆各5颗，枸杞子10g
做法：红枣去核，桂圆只保留桂圆肉，所有材料一起放入保温杯中，沸水冲泡焖20分钟后饮用。饮用后直接吃掉食材。
2、葡萄桑葚茶
功效：黑葡萄干补血益血，是妇科病的食疗佳品，可以有效改善眩晕心悸、疲劳乏力等血虚之症；桑葚干补血养血，补肝护肾，被称为补血果；葡萄桑葚茶是很好的妇女补血养生茶。
材料：黑葡萄干和桑葚干各10g
做法：所有材料一起放入保温杯中，沸水冲泡焖15分钟后饮用。饮用后直接吃掉食材。
3、桂花玫瑰茶
功效:桂花温中散寒、暖胃止痛、行气散淤；紫玫瑰理气解郁、活血养血、散瘀；桂花玫瑰茶很适合气血不足导致的肢寒怕冷、胃功能不佳等症，还可帮助女性调经、美容养颜。
材料：干桂花3g，紫玫瑰6朵
做法：所有材料一起放入保温杯中，开水冲泡后饮用。
4、山楂陈皮茶
功效：山楂有消食健胃、活血化淤的功效，陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效；山楂陈皮茶主要用于理气、消食、降脂，适用于脾胃气滞之脘腹胀满、消化不良等症。
材料：鲜山楂2个，陈皮6g
做法：陈皮和山楂用温水洗净，鲜山楂切薄片，陈皮切丝，一起放入保温杯中，用开水泡10分钟即可饮用。
5、当归红茶
功效：当归红茶是一种保健药茶，具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠的功效，对月经不调、闭经；痛经；血虚头晕目眩、心悸、疲倦等症有良好的效果。
材料：当归10g、红茶叶3g
做法：当归煎煮成汤液，然后用汤液泡红茶饮用。
结语：女人喝什么补气血养颜，很多食材都有补气血的贡献，但要根据食材的性质进行恰当的处理。大部分补气血食材最好用来炖汤，有效成分溶解较多。养生茶的优点在于比较方便，因此可以经常随身携带。
女人泡茶喝什么补气血21、人参花煲汤补气：一些女性常感到全身乏力、精神萎靡，走点路、干点活就气喘吁吁，这是气虚的表现。其中，人参花又叫“神草花”，不寒不燥，可以补元气、养脾胃、安神益智，素有“绿色黄金”之称。
《神农本草经》记载，人参花“主补五脱，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目益智，久服轻身延年”。人参花大补元气的效果堪比人参，又没有容易上火的弊端。
不仅如此，人参花还富含一种锗元素，具有极好的活性，可以帮助消除体内自由基，改善机体内部环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，起到延缓衰老的作用。
猪腿肉皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重，脂肪含量少，高蛋白，且富含维生素。中医认为，猪肉有补肾养血、滋阴润燥的功效。核桃仁补肾固精。山药、芡实则具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。
2、桃花蜂蜜水补血：女性有脸色发黄、缺少光泽、皮肤干燥、头发干枯、口唇和指甲发白等表现，一般可认定为血虚，就是体内的精血少了，全身脏腑经络得不到充分滋养，类似于西医所说的“贫血”。
桃花具有活血化瘀、止痛的功效。名医陶弘景曾说：“服三树桃花尽，面色红润悦泽如桃花。”说明桃花发挥补血效力后，能让肌肤白里透红。
现代药理研究显示，桃花能改善局部血液循环，消除组织中黑色素的过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，改善肌肤状态。蜂蜜味甘，有补中、解毒、润燥、止痛的功效。需要注意的是，桃花蜂蜜水平时一周两次即可，且经期不要饮用，否则会引起月经量增多。
如果因血虚导致面色暗沉，也可尝试将3朵桃花磨碎成细粉，与15克白芷粉均匀混合，每晚洗脸擦完晚霜后，将养颜粉薄薄敷于面部，然后入睡即可，早上起来正常洗脸。
3、红稻米补气养血：部分女性常脸色苍白、暗淡无光、无精打采、气短乏力，多是气血两虚，宜进食益气生血、气血双补的食物。
中医认为，红色的食物养心入血。传说，康熙年间，一位皇妃因不适应北方气候，整日面色恹恹，食用红稻米数日后，竟变得脸色红润，如胭脂着面。
自此，红稻米作为补气养血、平调五脏的滋补佳品，名声大噪。研究表明，红稻米中的支链淀粉约占80%，直链淀粉约占20%。前者决定米质的粘度，后者决定米质的硬度。红稻米淀粉内，直链淀粉的含量要远远大于20%，所以其米质不黏，硬度很高，不易烂熟，最好使用高压锅焖熟。
莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。三种食材一起熬制成粥品，既是裹腹美味，又能达到气血双补的功效，尤其适合忙碌的职业女性。
气与血的.关系
气与血是人体内的两大类基本物质，在人体生命活动中占有很重要的地位，如《素问·调经论》说：“人之所有者，血与气耳。”《景岳全书·血证》又说：“人有阴阳，即为血气。阳主气，故气全则神旺；阴主血，故血盛则形强。人生所赖，唯斯而已。
”气与血都由人身之精所化，而相对言之，则气属阳，血属阴，具有互根互用的关系。气有推动、激发、固摄等作用，血有营养、滋润等作用。故《难经·二十二难》说：“气主呴之，血主濡之。
”气是血液生成和运行的动力，血是气的化生基础和载体，因而有“气为血之帅，血为气之母”的说法。
女人泡茶喝什么补气血3第一：乌鸡红枣枸杞汤
材料：乌鸡、红枣、枸杞、生姜
做法：将乌鸡宰杀之后清理干净，然后放入锅中和清水一起煮开，再将乌鸡取出来后切块备用。将红枣去掉果核;生姜切片;枸杞则是放入温水中浸泡并且清洗干净。将准备好的所有的材料以及清水一起放入炖锅中，控制好火候炖煮大约三个小时的时间，最后加入适量食盐起锅。
第二：牛肉花生红枣汤
材料：牛肉、花生、红枣、陈皮、牛奶、生姜、食盐
做法：将牛肉洗干净后切好，然后放入锅中和清水一起煮开，水开后取出牛肉沥干水分;红枣去核洗干净;花生放入热水中烫一下去掉外衣;陈皮去掉白色部分洗干净并用冷水泡一下。在干净的炖锅中加入清水，烧开后放入准备好的生姜、陈皮、红枣、花生以及牛肉，小火炖煮一个小时加入适量的牛奶以及食盐来调味。
第三：鲫鱼当归枸杞汤
材料：鲫鱼、枸杞、当归、黄芪、生姜、食盐
做法：首先需要将宰杀干净的鲫鱼沥干水分，然后全身抹上食盐腌制二十分钟的时间;枸杞以及黄芪清洗干净后沥干水分;当归则是要洗干净切片备用;生姜洗干净后去皮并切丝。将当归、生姜、枸杞、黄芪一起放入干净的锅中和清水一起煮开，再小火熬煮半个小时。鲫鱼腌制好后洗干净沥干水分，再加上少量的姜丝在鱼肚中，然后鲫鱼放入炖罐中，用之前煮好的药液一起炖煮，半个小时后就可以加入食盐调味起锅了。
第四：七宝祛斑饮
材料：生芡实、莲子、山药、薏仁、白扁豆、红豆、红枣
做法;将所有材料洗干净后放入锅中，和清水煎煮两个小时，然后起锅服用，也可以根据个人的口味加入一些红糖或蜂蜜调味。
功效：这道食谱中山药以及白扁豆具有健脾和中的作用;红豆、薏仁则可以发挥出化湿清热的功效;红枣则可以和营养脾;莲子可以分清别浊;芡实则是涩肾养胃，所以这道食谱服用后可以有效的治疗身体黄褐斑，还能够提高体质令我们的肌肤状态越来越好。
