摘要：
本文目录阿胶炖牛奶的做法和功效窍门阿胶牛奶的做法和技巧有哪些阿胶可以和牛奶一起吃吗两者同吃营养价值高冲阿胶粉用什么牛奶好 牛奶冲阿胶粉的做法一、阿胶炖牛奶的做法和功效窍门阿胶是能很... 本文目录
一、阿胶炖牛奶的做法和功效窍门
阿胶是能很好补充人体气血的一种药物，是属于中药的一种。除了可以当药物进行使用外，也可以在平常的时候当作养生保健的食物来吃。牛奶是一种具有很高营养价值的食物，现在几乎每个家庭都会喝牛奶来保健身体。那么阿胶和牛奶是可以一起吃的吗？今天我们就来给大家详细的介绍一下。
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阿胶是可以和牛奶一起喝吗
中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能对骨髓细胞的功能有显著的促进作用。能显著性地升高白细胞的数目、升高血压，防止失血性休克。
一般来说，阿胶是针对人们体质、病证而应用的。只要属于血虚阴亏，无论冷热天气，一年四季都可以服用。由于夏天炎热，人们很少服用补品，故阿胶一类补品也很少采用。其实服用阿胶的关键在于掌握好阿胶的适应症及服用方法，只要掌握住这一关键点，即使是炎热的暑天，也是完全可以放心服用的。有些人因为夏天消化功能不佳，胃口不好，这时可以选用阿胶(液体)，或选择阿胶制剂，如阿胶补血颗粒、复方阿胶颗粒、复方阿胶胶囊、阿胶软胶囊等。有一阿胶吃法，采取阿胶与绿豆一并煲汤喝，是特别适宜于夏季采用的服用阿胶方法。制作时，取洗净加水浸透的绿豆放锅中，加水炖至豆熟，将阿胶砸碎放入，并加适量冰糖，不住手搅动，至阿胶完全化开，住火放凉，作冷饮吃下。夏日食之，既能清凉去火，又可滋阴润燥，滋补强身。
阿胶的经典食用方法：牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。目前，市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。
牛奶和阿胶这两种都具有很好营养价值的食物是可以一起吃的。单独的食用一种食物的话，可能补充的营养很有限，但是如果两种食物一起吃的话，那么就是能让一加一大于二，让营养价值更加的丰富，这样对于保健身体来说也是非常好的一件事。
二、阿胶牛奶的做法和技巧有哪些
中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。”
食材明细
阿胶1片
牛奶250ML
鸡蛋2个
黄糖15克
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
阿胶牛奶的做法步骤
1
把材料准备好。
2
阿胶用锤子轻轻锤碎。
3
放进小锅中，加入小许清水。
4
中小火，边煮边搅拌。
5
搅拌阿胶溶化，加入黄糖，煮至糖溶。
6
鸡蛋嗑进碗里，打散。
7
把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
8
倒入牛奶，煮至微开即可。
9
装碗即可开吃。
三、阿胶可以和牛奶一起吃吗两者同吃营养价值高
阿胶和牛奶是可以一起吃的，牛奶和阿胶的营养价值都非常的高，吃了对身体有好处，可以滋阴补血，有润肺的作用，在吃的时候也不要过多的食用，适量的补充营养就行，阿胶的营养太高，吃太多的话很容易引起上火，所以吃的时候要适量。
一、阿胶和牛奶的作用中国十大珍贵中药材之一阿胶是女人的滋补神器，阿胶有着滋阴补气的效果，适量的吃阿胶，皮肤也会变好，牛奶中富含蛋白质，还有一些微量元素，都有很高的营养，两者一块食用的话，营养价值会更高，让身体的营养跟得上，气色会更好。
二、阿胶和牛奶的冲服阿胶和牛奶有很多吃法，可以把牛奶热一下，把阿胶弄成粉末状，每天少取一些，用牛奶冲服就可以了，冲阿胶的时候要充分的搅拌阿胶粉，让阿胶粉和牛奶完全融合，牛奶和阿胶搭配起来味道更加的醇厚，比单喝牛奶的口感更好。
阿胶和牛奶的冲服一年四季都是可以食用的，冬天的滋补效果是最好的，本来冬天就是养身体的季节，在冬天喝上一杯热牛奶冲阿胶，会提高身体的热量，可以选择在饭后一小时之后在喝，这样不会对肠胃有过多的负担，吸收的营养也会更多。
三、不适合吃阿胶的群体现在的阿胶也是分成很多的种类，有块状的可以直接食用的，也有速溶的，就是为了泡喝，可以和牛奶进行搭配，阿胶虽然有很好的滋补作用，但是也有一些负面作用，容易让内部身体燥热，可能还会引起皮肤性的疾病，高血压的人一定要谨慎食用。
孕妇在吃阿胶的时候，也要根据医生的指示来选择是否食用，因为阿胶的热量很高，避免对胎儿有影响，在吃阿胶的时候不要吃大蒜或者萝卜，这些食物会让阿胶的滋补效果大大减少，还可能会有不好的反应，在吃阿胶的时候一定要注意饮食。
四、冲阿胶粉用什么牛奶好 牛奶冲阿胶粉的做法
大多数情况下，阿胶是可以用牛奶冲服的，但是，一定要注意用量、方法等等。那么阿胶粉用什么牛奶冲服好呢？下面让我们具体来看看吧！
阿胶粉可以用牛奶冲服吗牛奶里面可以放阿胶粉一起冲喝的，阿胶补血调经,冲牛奶可以补钙.热牛奶冲阿胶，可以用补血养阴，润燥，坚持每晚都吃。可以用于月经不调,补血.建议你可以一起冲服，不过要根据自身的情况来决定。而且如果是想方便一点呢，阿胶粉泡牛奶是最佳的选择了。
牛奶可以和阿胶粉泡一起的原因：
1、阿胶属于滋腻的药物，而牛奶营养丰富，并能够健运脾胃，补足阿胶的缺陷，两者相得益彰。
2、牛奶偏补气阴，阿胶偏补阴血，两者相辅相成。很方便食用的哦!
冲阿胶粉用什么牛奶好最好用热牛奶。纯牛奶、鲜奶都可以的，还是推荐直接用热水冲服，加些红糖最好了，如果实在受不了那个味道可以用牛奶泡。
如果是阿胶粉的话，是可以和牛奶一起冲泡的，阿胶能补血，对女性贫血有一定的帮助。
最好是饭后喝，这样有利于吸收和利用。同时，奶粉做好不用热水冲，用温开水就可以的。
牛奶冲阿胶粉的方法牛奶冲服具体步骤：
将阿胶粉每次取一匙（约3～9g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
阿胶补血调经,冲牛奶可以补钙，热牛奶冲阿胶,可以用补血养阴,润燥,坚持每天都吃，可以用于月经不调,补血补充：空腹喝牛奶对身体是不好的，而且牛奶这种液态物质不容易消化的,最好能和面包等一起食用。
阿胶粉什么时候吃效果最好据中医介绍，阿胶是药食同源，性温和的滋补品，是一年四季都是可以吃的。只是在冬季的时候吃效果最佳。
阿胶属于滋腻补药，热天服用，不易消化吸收，加上阿胶一般服用时间较长，如果保存不当，特别是在环境气温较高的情况下，很容易变质，且夏季用量不可太大。从俗语“冬季进补，来年打老虎”来看，也可以得出冬季是吃阿胶的最佳时间，冬季寒冷人体需要增加热量，食欲旺盛，有利于阿胶的吸收。而在一天中，在早餐和中午吃完饭后的半个小时到一个小时之间服用最好，肠胃不好的人更要在这时间内服用。
经期过后，由于经期失血会面色萎黄，头晕乏力，特别有些女性，体质虚弱，月经不调，量少色淡，这些情况一般属于虚证，适合用阿胶调养。阿胶为补血养血之品，于血虚者有益。通常在月经干净后3~7天时间开始服用比较好。产后恶露干净后也可以食用阿胶进行滋阴补血。
阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用。
