本文作者:阿胶大咖

牛肉烧酒阿胶,牛肉烧酒阿胶怎么做

阿胶大咖 2024-03-01 13
牛肉烧酒阿胶,牛肉烧酒阿胶怎么做摘要: 本文目录驴板肉是什么部位驴肉和哪些食物犯向女性喝什么酒补血补气一、驴板肉是什么部位驴筋肉指的是心脏与肝脏部位的膈肌,一般呈块状或条状,这个部位的肉通常用来烤制食用,其营养价值比较丰...

本文目录

  1. 驴板肉是什么部位
  2. 驴肉和哪些食物犯向
  3. 女性喝什么酒补血补气

一、驴板肉是什么部位

驴筋肉指的是心脏与肝脏部位的膈肌,一般呈块状或条状,这个部位的肉通常用来烤制食用,其营养价值比较丰富,适量的食用对人体有一定的好处。

驴筋肉的肉质细嫩,是典型的高蛋白质、低脂肪食物,即便吃再多,也不会感觉很油腻,并且还能给身体补充日常所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。

驴肉身上的不同部位其营养价值是不同的,除了驴筋肉之外,腱子肉也是比较美味的。驴肉瘦肉中最集中的后腿部分就是腱子肉,这个部位的肉比较适合用来做卤肉,味道十分不错。

驴肉比牛肉、猪肉口感更好,营养也比较高。另外,驴肉中氨基酸构成十分全面,不仅含有8种人体必需氨酸,同时含有10种非必需氨基酸,其营养价值是非常高的。

驴肉的脂肪含量并不高,所以正在减肥的人,是可以适量吃些驴肉的。一般人均可食用驴肉,尤其是身体虚弱者,更应该吃些驴肉来滋补身体。但对于正在腹泻,以及肠胃不好的人来说,是不建议食用驴肉的。

二、驴肉和哪些食物犯向

1,驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉和猪肉同食的话,很容易导致腹泻。

2,驴肉不能和章鱼一起吃。驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的,应忌同食。

3,驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的,应该忌同食。

扩展资料

驴肉食用价值:驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管疾病患者有较好的补益作用,所以,特别适合老年人食用。

肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。

参考资料来源:人民网-老年人适量吃驴肉有益健康

三、女性喝什么酒补血补气

药酒。推荐客家黄酒(产后妇女)或者是黄酒加入党参枸杞一起泡效果更好!

配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。酒的度数越高,则浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短,药酒功效也较好。曾惠芳解释,不过对于不善饮酒的女性来说,用20-40度的低度酒来泡也是可以的。

药酒不在于喝的量,而在于坚持。药酒的一般饮用方法是每次饮用10-30毫升,每天饮用2-3次(如:饭前一小时内、饭后30分钟内或睡前30分钟内)。

酒量小的人,可加入适量冰糖(或蜂蜜),或按1:10的比例兑上适量的温开水,搅匀后再饮用。有酒精过敏的人就不能喝药酒了。看看下列六种活血补血药酒怎么做吧。

玫瑰酒

不少女性朋友常常为了脸上的雀斑、黄褐斑苦恼,这类病症往往多见于肝郁气滞者,这类女性常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状,而玫瑰花就具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

玫瑰酒的制作方法是:取鲜玫瑰花350克,黄酒1500毫升,将玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分极易渗透出来,浸泡几天就可以喝了。其功效相对温和。

槟榔露酒

材料:槟榔20克,桔皮20克,当归10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黄酒1500毫升。

制作方法:将上药除黄酒外,共捣成粗末,用干净纱布袋包好,扎紧袋口,放入黄酒中,以文火煮30分钟,加少许冰糖,搅拌使融化。取出药袋,将酒装瓶中,加盖备用。

服法:每日2次,每次20毫升,温服。

功效:本酒能够行气疏肝,活血化瘀。孕妇忌服。

糯米酒

制法:先将糯米淘洗后,置盆中加水适量,在锅中蒸熟。刚熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地撒上甜酒粉,可以适当放入枸杞或黄芪,然后装入容器中,密封,保温24—48小时,开封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。材料:糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒曲)适量。

用法:在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳。口服。每次服50-100毫升,日服l-2次。阴虚火旺者忌服。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯。

储存:糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3-4天后也可食用;夏天在酒中加少许水煮沸,可延长贮存时间。

功效:温中补气、养血养颜。

阿胶酒

阿胶酒的制作方法是:每天用25毫升的黄酒,放3~9克阿胶于酒中,炖热烊化即可饮用,可分早晚两次饮用。阿胶有很好的补血、止血、滋阴、润燥的功效。另外,阿胶富含蛋白质降解成分,能通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,服用后会使面色红润,肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛斑效果。

四物酒

很多女性对“四物汤”并不陌生,它以当归、熟地、川芎、白芍为“四大主角”,是中医药典中补血调经的经典药方。除了用这四物煎饮外,也可以用来泡酒。很多女性由于血虚而容易痛经,面色萎黄,缺少红润,容易手脚冰冷,这时,可以用这四种药材来泡酒喝。

牛肉烧酒阿胶,牛肉烧酒阿胶怎么做

四物酒的制作方法是:取1000毫升黄酒或白酒,放入当归、熟地、川芎、白芍各50克,一个月后即可饮用。

四君子酒

以党参、炒白术、茯苓、炙甘草为主角的“四君子汤”也是药典中的经典药方,其主要功效是益气健脾。“四君子”可以煎饮,也可以泡酒喝,对女性面色苍白、脾胃虚弱都会有明显改善。

四君子酒的制作方法是:取1000毫升黄酒或白酒,放入党参60克、炒白术60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡,一个月后即可饮用。

阅读
分享