摘要：
本文目录麦冬玄参泡水喝的五大禁忌 盘点麦冬玄参泡水喝的禁忌玄参麦冬瘦肉汤的做法麦冬和玄参泡茶喝有什么作用玄参麦冬在一起的功效与作用玄参麦冬的食用方法玄参、麦冬、枸杞三味泡水喝,主要... 本文目录
一、麦冬玄参泡水喝的五大禁忌 盘点麦冬玄参泡水喝的禁忌
1、儿童不适宜服用麦冬泡水，因为小孩子的身体消化系统还没有完全发育成熟，服用麦冬泡水会影响到小孩的身体发育，所以服用麦冬泡水要慎重，胡乱服用容易导致身体出现不适症状。
2、气弱畏寒人群，患麻疹时出现咳嗽人群，胃寒导致湿痰人群都是不适宜饮用麦冬泡水的，容易影响身体健康和病情恢复。
3、阳虚上火不能吃麦冬泡水，麦冬泡水对阳虚上火的人有害，虽然麦冬性甘凉，滋阴清热，但是只适宜阴虚火热的人群服用，阳虚上火的人属于内寒外火，面唇舌色暗，单独食用麦冬起不到缓解症状的作用，必须配合温阳的中药才行。
4、麦冬泡水和黑木耳不能一起吃，麦冬和黑木耳相克，同时食用的话，会引起胸闷症状，所以在饮用麦冬泡水的时候是不能吃黑木耳的，这样不但起不到滋养身体的作用，反而容易影响身体健康。
5、麦冬泡水和鲫鱼不能一起吃，麦冬和鲫鱼同时食用，不但会影响麦冬的药效发挥，而且还容易引起中毒，所以，在喝麦冬泡水的时候，是不能够吃鲫鱼的。
二、玄参麦冬瘦肉汤的做法
猪瘦肉500克，玄参30克，麦冬30克，蜜枣20克，食盐适量。
1、猪瘦肉洗净切块，飞水备用。（广东称飞水、即焯水）
2、玄参、麦冬提前先浸泡1小时，而后洗净，蜜枣洗净。
3、砂锅内倒入适量清水，放入以上食材，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，出锅5分钟前加入食盐调味即可。
麦冬为植物麦冬的干燥块根。具有养润肺清心的功效。玄参则由滋阴降火、解毒散结的功效。二者共同煲汤效果更好，适合咽喉肿痛、烟酒过多、频繁熬夜、风火牙痛、心烦口渴者饮用。
三、麦冬和玄参泡茶喝有什么作用
麦冬和玄参泡茶，常见的有玄参茶饮。
1、对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用；对戊巴比妥钠催眠有协同作用，增强对氯丙嗪的镇静作用；麦门冬降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞范围。
2、对糖尿病有降低血糖作用，促使胰岛细胞恢复，增加肝糖原；玄参的环烯醚萜类化合物有4种，现代药理研究证明其具有抗菌、抗氧化、抗诱变、抗肿瘤、消炎镇痛等广泛的药理作用。
3、甾醇具有防止冠心动脉粥样硬化、促进胆固醇的降解代谢等药用保健价值，有生发、养发和皮肤营养剂的功效，还是合成维生素D3等甾类药物重要中间体。
扩展资料：
玄参为玄参科草本植物，可达1米余。支根数条，纺锤形或胡萝卜状膨大，粗可达3厘米以上。生于海拔1700米以下的竹林、溪旁、丛林及高草丛中；入药部分为玄参科植物玄参及北玄参的根。
麦冬为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月。麦冬喜温暖湿润，降雨充沛的气候条件5-30℃能正常生长，最适生长气温15-25℃，低于0℃或高于35℃生长停止，生长过程中需水量大，要求光照充足，尤其是块根膨大期，光照充足才能促进块根的膨大。
参考资料来源：
百度百科-麦冬
百度百科-玄参
百度百科-玄参茶饮
四、玄参麦冬在一起的功效与作用
麦冬是大家比较熟知的一种食材，玄参知道的人应该不多，其实二者可以黄金搭配哦。那么，玄参麦冬在一起有什么功效与作用？
玄参麦冬在一起的功效与作用
麦冬主要含沿阶草苷、甾体皂苷、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等，具有抗疲劳、清除自由基、提高细胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麦冬有镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗肿瘤等作用，尤其对增进老年人健康具有多方面功效。
玄参功效主治：清热凉血，滋阴降火，解毒散结。主温热病热和营血，身热，烦渴，舌绛，发斑，骨蒸劳嗽，虚烦不寤，津伤便秘，目涩昏花，咽喉喉肿痛，瘰疬痰核，痈疽疮毒。
玄参麦冬瘦肉汤做法
材料：玄参25克、麦冬25克、猪瘦肉500克、蜜枣5颗调
味料：盐5克
做法：
1、玄参、麦冬洗净、浸泡1小时;
2、猪瘦肉洗净，切块，浸水;蜜枣洗净;
3、将清水1800毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后改用文火煲3小时，加盐调味。
玄参麦冬瘦肉汤的功效
功效玄参麦冬瘦肉汤需要的原料有玄参、麦冬、猪瘦肉、蜜枣、盐，此款汤具有泻火解毒，清热养阴、利咽解渴、清心除烦之功效。
宜忌人群
适用人群：因烟酒过多或频繁熬夜而导致咽喉肿痛、风火牙痛、口干声嘶、心烦口渴者可多饮用此汤。
注意事项：本汤寒凉，胃寒、脾虚泄泻者慎用。
五、玄参麦冬的食用方法
它的食用方法如下：
材料：玄参、麦冬、水、蜂蜜、杯子。
1、玄参麦冬茶：将玄参和麦冬各取10克，加入适量的水煮沸，然后保温20分钟。饮用时可以加入一些蜂蜜或冰糖调味。
2、玄参麦冬汤：将玄参和麦冬各取15克，加入适量的水煮沸，然后加入一些肉类或蔬菜煮熟。适量添加盐或其他调味料食用即可。
六、玄参、麦冬、枸杞三味泡水喝,主要功能是什麽
玄参、麦冬、枸杞三味泡水喝，主要具有以下功能：
1.玄参：玄参具有清热滋阴、解毒泻火等作用，常用于治疗急性、慢性咽喉炎等病症，也可以改善舌头发红的症状。此外，现代科学研究证明玄参提取物具有降血压、降血糖的作用。
2.麦冬：麦冬具有清肺润燥的作用，常用于治疗咳嗽、咳喘以及燥热等病症。麦冬因其生津作用明显，药物性质温和，是许多降糖方剂的辅助药物。
3.枸杞：枸杞具有补气的作用，可以有效缓解四肢乏力的症状。此外，枸杞还具有降血糖、降血压、抗脂肪肝的作用，并对糖尿病患者的日常保健有积极效果。
综上所述，玄参、麦冬、枸杞三味泡水喝可以起到清热滋阴、清肺润燥、补气等作用。然而，泡水喝时需要适量，以免影响胃肠功能，出现腹痛、腹泻等症状。同时，每个人的身体状况不同，服用前最好咨询医生，了解个人体质是否适合服用这些草药。
