摘要：
本文目录阿胶糕碾碎会影响营养价值吗古代的阿胶没有保质期吗吃阿胶糕以后可以吃白萝卜吗一、阿胶糕碾碎会影响营养价值吗阿胶糕碾碎以后，也是不会影响他的营养价值的。阿胶为驴的皮，经漂泡去毛... 本文目录
一、阿胶糕碾碎会影响营养价值吗
阿胶糕碾碎以后，也是不会影响他的营养价值的。
阿胶为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。
主治:
1、血虚诸证：本品为血肉有情之品，甘平质润，为补血要药，多用治血虚诸证，尤以治疗出血而致血虚为佳。
2、出血证：本品味甘质粘，为止血要药。
3、肺阴虚燥咳：本品滋阴润肺。
4、热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭：本品养阴以滋肾水。
5、西医诊为贫血属肝血亏虚者，功能性子宫出血、慢性胃肠道出血、痔疮出血、支气管扩张属血虚出血、肺结核、肾结核、甲状腺功能亢进、更年期综合征等属阴虚燥热者。
阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
本品黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱者慎用。
常用的几种配方
阿胶配白芍：阿胶长于补血止血；白芍善于敛阴止血。两药配伍，可增强滋阴养血止血的作用。适用于阴虚血少所致的各种出血证。
阿胶配艾叶：阿胶长于养血滋阴止血；艾叶善于温经安胎止血。两药配伍，可增强温经安胎，养血止血的作用。适用于崩漏，胎动不安，妊娠下血等。
阿胶配人参：阿胶长于补血滋阴，润肺止血，为补血的要药；人参善于大补元气，益肺止咳，为补气的要药。两药配伍，可增强补血滋阴，益肺止咳，止血的作用。适用于肺气阴不足之咳嗽、咳血等。
二、古代的阿胶没有保质期吗
严格地说，如果保存条件良好，阿胶可以长期存放，基本上没有保质期。
阿胶的保质期一般是5年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题的。
有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。按照传统理论，阿胶是越陈越好，很多家庭会把阿胶存放几年后再拿出来服用，有的甚至已经珍藏了十多年，依然是有效的。而且存放阿胶时间长了还可解决里面的燥性，所以效果会更好的。
在以前，阿胶并没有具体的保质期，阿胶只能从表面来看还能不能吃。阿胶没有变质、没有异味、没有霉变，表面是光滑的、干燥的，就代表正常，可以食用。后来有关部门规定所有的药材都要有保质期，当时就协商了阿胶是五年的保质期。
其实只要在阴凉的、通风的环境下保存阿胶，那么阿胶存放的时间越久就越好。
正常的阿胶
三、吃阿胶糕以后可以吃白萝卜吗
阿胶糕吃完可以吃白萝卜。
不能和白萝卜同食的东西（其中没有阿胶糕，所以可以一起吃）：
1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃
白萝卜中含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失，吃萝卜也就得不到维生素C了。
2、白萝卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素，它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质，而再吃萝卜，就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
扩展资料：
白萝卜的营养价值：
1、白萝卜中含有淀粉酶
大家都知道淀粉酶是我们人体消化所必须的一种物质，所以经常食用白萝卜可以有效的促进人们的消化，对于消化不良者有一定的缓解作用，当然它还可以让我们的肠胃通气，加强我们的食欲。
2、白萝卜还含有大量的维生素
如果要想身体健康，抵抗力加强，最不可缺少的就是维生素了，维生素的种类有很多，而白萝卜恰巧富含了维生素中重要的维生素A和维生素C了，可见多吃白萝卜就会让体内的维生素平衡，并且提高免疫力。
参考资料：人民网-白萝卜不能和什么一起吃白萝卜的6个禁忌搭配
参考资料：人民网-白萝卜的营养价值高但这两类人最好不要吃
