摘要：
本文目录阿胶粥怎么做女性经期喝大枣阿胶粥养血安神电炖锅食谱(苏泊尔电炖锅食谱)鱼胶可以跟什么一起炖阿胶花胶炖牛奶的做法步骤图***怎么做好吃为什么电炖锅,功率都很小一、阿胶粥怎么做... 本文目录
一、阿胶粥怎么做
食材
主料
阿胶
10g
粳米
60g
辅料
清水
1300ml
步骤
1.食材：阿胶和粳米。
2.阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。
3.第二天浸泡好的阿胶。
4.捞去浮在水面上的杂质。
5.粳米洗净，放入电炖锅中。
6.一次性加入1300ML的清水。
7.盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间2小时。
8.煲到剩下15分钟。
9.揭盖，倒入阿胶，盖锅盖，继续煲。
10.时间到，即可断电，盛出享用。
小贴士
1.阿胶一般用清水浸泡融化成汁，不能用滚水，以免破坏其营养成分。
2.阿胶不用长时间煲煮，一般煮的时间为10--15分钟。
向你推荐：阿胶的做法粳米的做法
二、女性经期喝大枣阿胶粥养血安神
大枣阿胶粥是一种非常适合滋阴补血、补肺润燥的粥，尤其是女性朋友，经常喝大枣阿胶粥有利于滋润肌肤、美容养颜。女性经常坚持服用阿胶之所以使肌肤光泽，是因为阿胶对皮肤有营养作用，并能促进钙的吸收。大枣阿胶粥是一款用阿胶、大枣熬制的粥。
女性经期喝大枣阿胶粥养血安神
很多女性经期会有月经不调、经血过多或者过少、痛经的症状，对此，我们建议女性朋友可以在月经前后及时进补。尤其是月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以煲一些滋补的汤和粥喝喝，这道大枣阿胶粥最适合不过，具有非常好的补血效果。不过大枣阿胶粥也有食用禁忌，大枣阿胶粥在女性经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，尽量别吃阿胶和大枣。
大枣阿胶粥是我国的传统美食，制作简单，味道鲜美，营养价值极高。这道大枣阿胶粥具有补中益气、补肺润燥、养血安神、补肾壮阳的功效。很多女性有月经不规律，经血流失过多，需要及时的补血，用阿胶、红枣和粳米熬煮一碗香甜美味的大枣阿胶粥，补血益气。
大枣阿胶粥
食材：阿胶10g、红枣10粒、粳米60g、清水1300ml。
步骤：
1.食材：阿胶、红枣和粳米。阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。
2.第二天浸泡好的阿胶，捞去浮在水面上的杂质。
3.红枣用清水洗净。粳米洗净，放入电炖锅中。
4.一次性加入1300ML的清水。盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间2小时。
5.煲到剩下15分钟。揭盖，倒入阿胶。
6.放入红枣，盖锅盖，继续煲。时间到，即可断电，盛出享用。
大枣阿胶粥属于一款药膳粥，我将大枣去核，与糯米一起煮，然后快熟时候，加入阿胶，搅拌至成熟。大枣阿胶粥是非常适合女性养血补血的食物，女性经前和经后，或者月经不调，是非常适合喝大枣阿胶粥补血的。大枣阿胶粥对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有很好的疗效，作为女性美容养血佳品经常食用，非常流行。
三、电炖锅食谱(苏泊尔电炖锅食谱)
1、干贝捞鱼翅：材料：干贝10克，鱼翅200克，牛奶10克，花生酱5克，蚝油10克，盐5克，糖10克，老抽10克，淀粉适量。做法：将鱼翅、干贝泡发，洗净。将鱼翅和干贝放入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。剩余的材料入锅加水煮沸，再用淀粉勾芡，起锅淋在炖好的鱼翅上即可。
2、鹿茸阿胶甲鱼：材料：鹿茸5克、阿胶15克、甲鱼肉300克、山药10克、桂圆5克、盐适量。做法：鹿茸洗净;山药浸透洗净;桂圆洗净;甲鱼肉切块，用滚水汆烫，捞出沥干水分。将鹿茸、阿胶、甲鱼肉、山药和桂圆倒入内胆中，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内约炖3个小时。炖好后加入盐调味即可。
3、海鲜佛跳墙：材料：海参175克，生翅200克，鲍鱼仔300克，花胶200克，甲鱼裙边150克。响螺肉200克，花菇4只，鸡肉200克，猪肉200克，火腿30克，生姜2克，料酒3克，花旗参10克，枸杞2克，食盐2克，味精3克。做法：先将鲍鱼仔剥好，洗干净;花胶和甲鱼裙边切块;响螺肉切片;鸡肉切块;猪肉和火腿切成方粒。将上述材料用滚水汆烫，捞出沥干水分，把所有材料装入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。炖好后加入盐和味精即可。
四、鱼胶可以跟什么一起炖
鱼胶平常能够和鸡放到一起煲汤喝。
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
一种功能性鱼蛋白,外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。
扩展资料：
鱼胶通常来源于石首鱼，鱼胶的营养价值暂无科学定论，已知对鱼胶的需求造成黄唇鱼、加州湾石首鱼等多种物种濒临灭绝。
鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有，普通的价格也要几百元。相对而言，野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。
参考资料来源：百度百科-鱼胶
五、阿胶花胶炖牛奶的做法步骤图***怎么做好吃
用料
花胶适量
牛奶 250ml
莲子适量
红枣适量
枸杞子适量
姜两片
冰糖适量
花胶炖牛奶的做法
花胶提前刷干净、泡软，用剪刀剪小块花胶炖牛奶的做法步骤1
花胶飞水去腥味，和莲子放入炖盅，加过面的水花胶炖牛奶的做法步骤2
我是放电饭锅里炖的，炖一个半小时后加入去核的红枣和枸杞，再炖15分钟左右花胶炖牛奶的做法步骤3
加入冰糖、姜片，倒入牛奶，炖10分钟左右，牛奶滚了好了。花胶炖牛奶的做法步骤4
小贴士
方子的量炖好有两碗
六、为什么电炖锅,功率都很小
为什么电炖锅，功率都很小？
炖汤尤其是老火靓汤，都是慢火熬出来的，没听说是大火、猛火熬成的，所以当然电炖锅的功率都不需要那么大。
老火靓汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。
广府老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。具有地方特色的“靓汤”，阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、酸菜鱼汤、西洋菜陈肾汤、凉瓜黄豆汤、苹果瘦肉黑枣汤等。汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等;煲汤的方法可以是千奇百异，熬、滚、煲、烩、炖等;不同的汤由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道。
广府人的老火汤种类繁多，可以用各种汤料和烹调方法，烹制出各种不同口味、不同功效的汤来。具有广州地方特色的“靓汤”，阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾、三蛇羹、冬瓜荷叶炖水鸭、冬虫草竹丝鸡汤、椰子鸡汤、西洋菜猪骨汤、霸王花猪肉汤、西洋菜陈肾汤、凉瓜黄豆汤、苹果瘦肉黑枣汤等。
汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等；煲汤的方法可以是千奇百异，熬、滚、煲、烩、炖等；不同的汤由于不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道。
