摘要：
本文目录后疫情时代,大家的消费观念发生了哪些变化情怀涨价!北冰洋“8块钱”一瓶,口味十年如一日疫情期间可以吃阿胶吗一、后疫情时代,大家的消费观念发生了哪些变化经过半年之久的疫情影响... 本文目录
一、后疫情时代,大家的消费观念发生了哪些变化
经过半年之久的疫情影响，许多人的消费心理和消费习惯也发生了巨大的改变。疫情之前，许多人更关注商品的品牌化和高端化，比如购买时尚品，不仅是满足自己的需求，还需要获得他人的赞同和赞赏。
而疫情之后，人们更加关注商品的价格和品质，认为该花的就花，不该花的则省。消费观念更加理性、更关注自身需求，开始悄然引领一波新的消费潮流。
质优价廉的消费转变
根据麦肯锡在去年底发布的《2020中国消费者调查报告》显示，有60%的受访者表示，就算生活富裕，也希望把钱“花在刀刃上”。报告指出，北、上、广等一线城市主流消费群体的消费观念跟前几年相比有一个明显的变化：大家更注重高性价比，也会大幅削减非必需品的开支。
事实上，在新冠疫情出现之前，这种消费转向也在中国出现了苗头。比如像小米、网易严选、名创优品等等，越来越多的消费者意识到，戴森吹风真的是不错，但雷军出品的小米吹风机也挺好用。
再比如，最近几年像优衣库等性价比很高的日用消费品品牌备受欢迎，也说明在基础性的日用品上，人们还是会去追求性价比。对于不同收入阶层，在衣食住行不同的消费品类中，也会有不同的性价比的考虑。在过去几年中，国人已经对高端品牌有了充分的了解和购买经验，如今对于高端商品的消费已经变得非常理性。
近日，两家奢侈品巨头集团LVMH和Kering都发布了上半年业绩，Kering利润同比下降58%，LVMH营业利润下降了68%。作为奢侈品电商里为数不多存留下来的玩家之一，寺库也在连续盈利十四个季度后首度出现亏损。
消费需求带来行业新机遇
有需求就会有市场，人们对平价品牌的热衷，将带动这一行业的快速发展。以日本为例，在经济大衰退的过程中，日本兴起了两个行业。
一个是百元店，在日本泡沫经济崩溃以后，百元店开始大行其道，奢侈消费退潮，“物美价廉”的消费成为主流。另一个是高性价比成衣店，最典型的就是大家都熟悉的优衣库。它承接了大衰退中的消费降级，成为日本“失去的二十年”中罕有的逆势爆发性成长的企业。
另外，疫情过后年轻人的消费行为更趋理性。有数据显示，今年6月在拼多多购物的90后人数接近1月的12倍，疫情后，越来越多年轻人正从向“多多党”靠拢，从原来的不屑一顾到享受“薅羊毛”的快乐。
后疫情时代，人们更倾向于购买本国生产的商品和服务，这对于我国本土品牌将是一次重要的机遇。而人们对经济形势的担忧将在相当长的时期内存在，因此各行业和品牌需要制定新的策略以突出产品的价值，服务消费者对‘物有所值’的期待。
二、情怀涨价!北冰洋“8块钱”一瓶,口味十年如一日
一个有着百年历史的著名品牌“天津狗不理”，眼看着它他竖起一座座高楼，招待客人，然后楼塌了，倒下了。狗不理的衰落是由于过于走高端路线而失去了亲近人们的价格，没有创新也没有改变。现在，另一个全国性的饮料品牌“北冰洋”已经慢慢地开始提价了。
北京的疫情逐渐结束，但北京的普通人发现，有北冰洋饮料的餐馆和超市已经达到8元一瓶。六个月前，我记得仍然是5或6元一瓶。现在，8元一瓶真的让很多普通人很难消费。难道我们的情怀这么贵吗？
北冰洋饮料成立于1936年，已有超过80年的历史，在北京周边地区更是广为人知。然而，随着饮料行业的发展，北冰洋的市场份额似乎越来越小，以至于北京的许多小超市买都买不到这种饮料，但是北冰洋的价格却一路上涨。
属于中国的饮料国民品牌——北冰洋饮料正慢慢从本地市场走上高端路线。就像阿胶和狗不理包子一样，它选择不断提高北冰洋的价格以获取最大的利润，但8元的单价也让它失去了与人的亲密感，成为一种用来贩卖我们情怀的饮料。
坦率地说，喝北冰洋饮料就是是一种情怀而已。玻璃瓶和色素香精难道还有多高端？世界著名饮料品牌，比如可口可乐、芬达等等。它们降低了价格，品种丰富，创造了各种不同口味和配方的饮料。相比之下，北冰洋十年来一直保持不变。
2.5一瓶雪碧可乐代表了公众的普遍需求，除了8元购买北冰洋的情怀之外，很难用其他词来形容。毕竟，它又小又贵。尽管走高端路线会增加利润，但也会失去更多的普通人市场。狗不理包子是过去的教训。说明这是走不远的。
对于这些曾经的国民品牌，如狗不理包子、阿胶等等的商品。持续的涨价会会成为发展的基石吗，失去市场和普通消费者的这种行为，这真的是正确的决定吗？只好让我们拭目以待。你认为北冰洋会像狗不理包子一样成为由当年的国民品牌成为失败者吗？
三、疫情期间可以吃阿胶吗
可以呀。阿胶是一味中药，是用驴皮煎熬出来的膏剂，传统阿胶配伍到方剂里边，经常用来治疗出血性疾病，像血尿、便血等。阿胶糕做好了是一块一块，直接服用不太方便，所以药用的时候一般用黄酒调服化到里面进行服用。因为这种情况，阿胶也经常做成阿胶糕，也叫做固元膏。除阿胶之外，加入核桃仁、大枣、黑芝麻、黄酒、冰糖等等，将成比较稠比较厚的膏状东西，像糕点，味道比较好，营养比较充分，方便携带。作为保健食品，很多女性和老年人都比较喜欢食用，但是从治疗作用来讲，能起到多强的治疗作用，还没有得到普遍认可。食疗保健可以，但是要治病，指着用阿胶膏疗效会比较欠缺。所以如果需要服用阿胶，建议去医院让专业医生指导，看适不适合。
