摘要：
本文目录东阿县吉祥阿胶厂阿胶水井哪一天开井取水阿井的阿井神采阿胶蜂蜜膏的阿胶的历史一、东阿县吉祥阿胶厂阿胶水井哪一天开井取水冬至。阿胶水井仅在每年冬至那天的子时准许开启古井取水，制... 本文目录
一、东阿县吉祥阿胶厂阿胶水井哪一天开井取水
冬至。
阿胶水井仅在每年冬至那天的子时准许开启古井取水，制作的阿胶专用于进贡朝廷。由于此井是皇帝御封，所以从那时起，阿胶古井一年只开启一日取水的传统沿袭了1000多年。
唐太宗李世民于贞观年间，因东阿阿胶屡次有功于唐军，且治好了长孙皇后的疾病，特派遣大将尉迟恭来到东阿，对古井进行了脩整，并亲笔书写了“神泉”二字赐封给阿胶古井，同时下旨将阿胶井之水列为贡品，平时不得启用。
二、阿井的阿井神采
在阳谷县城东20公里处阿城镇，古运河西岸，东阿故城遗址中央，一口古朴的水井，这就是阿井。
走近古阿井，首先映入眼帘的是井正北的六角碑亭。造型古朴，雕琢精细。亭内有龟驮碑，高约5尺，宽2尺余，碑上篆刻“古阿井”三个大字。碑亭是灰色的石亭，由六根多棱石柱支起石顶，石顶为仿木亭结构，六角对称。整个碑亭结构严谨、造型古朴、典雅精美。亭正面额题“济世寿人”四字，两旁石柱镌刻楹联“圣代即今多雨露，仙乡留此好泉源”。井亭后面左右石柱镌刻楹联“力可回澜重建泉源来井底，心存济世长流膏泽在人间”。亭内有一石碑，高约5尺，宽2尺余，上镌“古阿井”三字，篆刻完美，古朴自然。亭旁旧有接官厅和龙神祠。此井现为省级重点文物保护单位。
神奇的传说和井的神奇给井注入了许多神秘色彩，历代文人墨客纷纷作诗吟赋大加赞美。明代吴铠作《阿井胶泉》诗对阿井赞叹曰：“灵源疑出蛟龙窟，淑气原从天地贻。九土所钟惟上品，千年制胶岂凡材。炼砂煮石经济事，丹井药炉亦可哀。”清代赵培徵在《咏阿胶井》中写道：“阿井传来不记年，清流澈底一寒泉。溶溶玉液三宵露，点点丹砂九空渊。淑气问钟疑凤髓，灵源妙化想龙涎。仙胶炼就称良剂，寿世回生几万千。”
据旧志记载，三国魏太和三年（公元229年）陈王曹植受封于东阿后，就曾奉旨重修阿井，并创建了六角亭。唐贞观元年（公元627年）鄂国公尉迟恭曾为钦使重修阿井。明天顺七年（1463）年建亭井上，明万历及清康熙年间均有重修。现存的六角石亭为清光绪五年（公元1879年）重建。相传唐朝大将尉迟恭（即尉迟敬德）曾以钦差大臣至此，重修阿井。电视剧《藏龙井》就是以古阿井为背景，根据传说编写的，曾在中央电视二台播出过。历代多有写阿井的题咏，唐元稹在一首五古《赛神》中写道：
阿胶在末派，罔象游上源。灵药所巡尽，黑波朝夕喷。神龙厌流浊，先伐鼍与鼋，鼋鼍在龙穴，妖气常郁温。
这是见到的最早写阿胶井的诗。其他人的诗篇中也有“蛟龙窟”、“龙诞”“龙湫”一类记述关于龙的传说的诗句。
现代著名画家刘海粟等也曾慕名来古阿井观瞻，并留下墨迹。现代文人谢肇淛曾在东昌府（治今聊城）和张秋工部分司两任地方官，他作有一首七古《阿井》，具体生动地描写了阿井和阿胶的熬制，对官司的催取盘剥流露出不满，表现了对劳动人民的同情。引录如下，以供欣赏：
济水付流三百里，逐出珠泉不盈咫。银床玉甃开苍苔，设沥争分青石髓。人言此水重且甘，疏风止血仍祛痰。黑驴皮革山拓火，灵胶不径走邮函。
屠儿刲剥如山积，官司催取朝飞缴。驿骑红尘白日奔，夭占疲癃竟何益。我素珍重勤封闭，免造业钱充馈遗。任他自息仍自消，还却灵源与天地。
据文献记载，阿井于光绪年间做最后一次整修，于清末淤塞，民国年初彻底干涸。随着政治中心的转移，狼溪河逐渐成为制备阿胶的水源。阿井也因此被冷淡，以后长久失修，一直无人问津。阿井消失了
直到解放后，在阳谷县境内又重修阿井，但原来的古阿井已经不存在。此“古阿井”并非彼“古阿井”，虽重修之物，亦可见古阿井之神采。
三、阿胶蜂蜜膏的阿胶的历史
阿胶1500年上贡史北魏(公元420年)郦道元《水经注》：河水又东北，与邓里渠合水上承大河，于东阿县西，东经东阿县故城北，古卫邑也，应仲缓曰，有西故称东，魏封曹植为王国，大城北门内，西侧皋上有大井，其巨若轮，深六七丈，岁尝煮胶，以贡天府，本草所谓阿胶也”。
唐贞元十七年杜佑《通典食货典》载“济阳郡贡阿胶二百小斤”。
宋《元丰九域志》、《宋史?地理志》也有济州贡阿胶的记载。
明天顺年间《重修阿井记》碑文里载：“厥味甘美，临境汲以熬胶，岁贡国事弗歉”。李时珍《本草纲目》：“东阿有井，大如轮，深六七丈，几常煮胶，以贡天府者，即此也……以东县北井水作煮者为真，其井官禁，真胶极难得……”。
清孙星衍著《岱南阁记》卷二《重修阿井碑记》载“今县每岁煎胶入贡，与古不异”。
神奇的阿胶随着中华医药大发展，阿胶已经广泛应用于内科，妇科，儿科，外科等血液系统，免疫系统，心血管系统，呼吸系统，泌尿系统疾病的治疗。2000年国家批准的中成药中有181种含有阿胶。但关于阿胶的有效成分和主要物质基础，仍知之甚少。虽然国内学者对阿胶成分分离进行了初步探索，但具体有效物质还不清楚。
现有的医学研究证明，阿胶分子量为8万～20万，阿胶含有明胶原、骨胶原、多肽、蛋白质、硫酸皮肤素、生物酸及金属钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等27种元素，蛋白质水解产生18种以上氨基酸，如赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多种氨基酸。这些都是人体营养重要物质，并抗衰老、延年益寿。
养生博物馆里汇集了华夏古国五千年的科技成果精华，东阿阿胶作为中药中两个珍品之一珍藏于此。
阿胶蜂蜜新国标实施一个多月部分阿胶蜂蜜还在沿用老国标
