摘要：
本文目录想问一下福字阿胶与福牌阿胶有什么区别阿胶的保质期都是5年 为什么福牌阿胶 保质期是4年呢福牌阿胶的阿胶之乡福牌阿胶有几种档次山东阿胶哪个牌子是正宗的怎样自制阿胶自己买驴皮熬... 本文目录
一、想问一下福字阿胶与福牌阿胶有什么区别
这两个阿胶不是同一品牌的，福字阿胶是东阿县的东阿阿胶品牌的一个种类，是国家级保密配方，是含中药材的，而福牌阿胶是阿胶镇的阿胶品牌。东阿阿胶和福牌阿胶相比，东阿阿胶品牌更大更有实力，属于央企。股神巴菲特就获赠过东阿阿胶的九朝贡胶呢
二、阿胶的保质期都是5年 为什么福牌阿胶 保质期是4年呢
国家标准规定阿胶的保质期都是48个月呀，4年没错的……其实话说回来，这个都是根据国家标准来设定的，之前阿胶都没有保质期，中医中阿胶这一味药剂在使用的时候都是需要“陈阿胶”，也就是放置过一段时间的老阿胶，经过一段时间后阿胶的水分挥发的更彻底，滋补效果更温和，不至于引起上火等症状。福牌阿胶现在还留存着一些百年老阿胶，就珍藏在山东福胶集团的中国阿胶博物馆内，是清朝晚期遗留下来的，没有发霉变质、虽然已经风化碎裂，但纹理细密，块状依然完整。
三、福牌阿胶的阿胶之乡
福牌阿胶所在地为中国著名的阿胶之乡----东阿镇。
阿胶因始产古东阿而得名，生产史已有2500多年。我国现存最早的药物专著《神农本草经》将阿胶列为上品，明代李时珍著《本草纲目》载阿胶，本经上品，出东阿，故名阿胶。据历史记载，李时珍生于1518年，死于1593年。东阿镇作为东阿县城的时间为1375至1948年。由此可见，李时珍时代的东阿既是指以东阿镇为县城的东阿县。
至明末清初，其中规模最大的阿胶作坊有邓氏树德堂、涂氏怀德堂、于氏天德堂、王氏景春堂、庄氏太子衡、陈氏东岳衡、卢氏协裕阿胶庄等十余家，年产阿胶均超千斤。在长期的制胶过程中，他们不但对阿胶配方及制作工艺加以筛选改进，提高了阿胶质量，增加了阿胶疗效。还先后研制了“参茸阿胶”，“藏红花阿胶”等新品种。所产阿胶也分别于1914年、1916年、1922年获山东省物品展览会最优等褒奖金牌，国家农商部物产品评会金牌和山东历史博物展览会甲等奖牌。
1950年，党和政府为发挥东阿镇阿胶产业优势，弘扬正宗阿胶品牌，结合当时建国之初百业待兴，全国阿胶紧缺的实际，决定由国家出资，在东阿镇狮耳山前，狼溪河畔建立了我国第一家国营阿胶生产厂，即平阴阿胶厂，就是山东福胶集团的前身。
1996年，东阿镇被国家命名为全国唯一的“中国阿胶之乡”。
四、福牌阿胶有几种档次
阿胶没有等级。
福阿胶品牌是福胶集团旗下品牌，来自中国阿胶之乡东阿镇。如今福胶集团已成为阿胶行业的中华老字号企业，其传统熬胶技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。福阿胶品牌的制作，传承和总结了东阿镇2500多年来阿胶制作技艺的精髓。在传统煮胶技术的基础上，结合现代科技形成了独特的生产线和质量监控体系，被认定为山东省高新技术企业。多年来，福胶集团一直是阿胶技术和阿胶质量标准的引领者，参与了多项药典标准的制定，为建立统一的阿胶质量标准和行业标准做出了突出贡献。
福阿胶品牌位于中国著名的阿胶之乡——东阿镇。
阿胶因最早产于古东阿而得名，已有2500多年的生产历史。我国现存最早的药物专著《神农本草》将阿胶列为上品，明代李时珍的《本草纲目》记载阿胶为这部经典的上品，出自东亚，故名阿胶。据史料记载，李时珍生于1518年，卒于1593年。东阿镇是东阿1375年至1948年的县城。于是，李时珍时代的东阿，就是指以东阿镇为县城的东阿县。
明末清初，规模最大的阿胶作坊有邓树德堂、涂怀德堂、余天德堂、堂、庄太子亨、陈东岳亨、陆阿胶村等。，年产阿胶1000多斤。在长期制作阿胶的过程中，他们不仅筛选和改进了阿胶的配方和制作工艺，而且提高了阿胶的质量和疗效。先后开发出“参茸阿胶”、“藏红花阿胶”等新品种。公司生产的阿胶还分别获得了1914年、1916年、1922年山东商品展览会最佳奖金奖，农商部全国财产鉴定学会金奖，山东历史博物馆展览一等奖。
1950年，为发挥东阿镇阿胶产业优势，弘扬正宗阿胶品牌，结合建国之初各行业待兴，全国各地阿胶供不应求的实际，党和政府决定由国家投资。中国第一家国营阿胶厂，即平阴阿胶厂，建立在东阿镇十二山前，是山东福胶集团的前身。
1996年，东阿镇被国家命名为唯一的“中国阿胶之乡”。
五、山东阿胶哪个牌子是正宗的
山东阿胶的正宗品牌主要有以下几种：
***东阿阿胶DEEJ。**东阿阿胶股份有限公司，隶属央企华润集团，是中华老字号、中国非物质文化遗产，也是补血市场的开创者。
***福牌阿胶。**山东福牌阿胶股份有限公司是中国阿胶的故乡，是传统大型中医药企业。公司现有总资产4.1亿元，员工1100余人，是“农业产业化国家重点龙头企业”。
***宏济堂制药。**山东宏济堂制药集团股份有限公司，是有着百年历史的中医药企业，现为宏济堂中医药集团股份有限公司，下辖山东宏济堂制药集团有限公司、宏济堂制药（济南）有限公司、宏济堂山东宏济堂制药连锁有限公司、宏济堂中药文化博物馆、宏济堂阿胶、宏济堂制药（内蒙古）有限公司、宏济堂营销咨询（济南）有限公司7家子公司。
***东阿国胶堂。**山东东阿国胶堂阿胶药业有限公司，创建于2002年，是以阿胶产品研发、生产、销售为主的大型医药企业。
***贡禧堂。**山东东阿东方阿胶股份有限公司始于2002年，是一家集阿胶、阿胶糕等相关产品的研发、生产、销售、服务为一体的现代化民营企业。
***东流水。**山东宏济堂医药集团有限公司，创建于1909年，前身为宏济阿胶厂，其“九提九炙”制作技艺流传至今。
***鲁润阿胶。**山东鲁润阿胶药业有限公司，成立于2008年，是一家集药品制造和医药经贸于一体的综合性制药企业。
***鹤王阿胶。**山东鹤王生物工程有限公司成立于1999年，是一家集生产、加工、销售于一体的大型保健品企业。
以上品牌都是山东阿胶的正宗品牌，它们的生产厂家和生产工艺各有不同，可以根据自己的需求和喜好选择合适的品牌和产品。
六、怎样自制阿胶自己买驴皮熬!!
用料：鲜驴皮2斤、核桃250克、冰糖250克、黑芝麻250克、黄酒250毫升、枸杞100克、红枣200克，具体步骤如下：
1、新鲜的驴皮热水小煮一下，煮好的驴皮清理干净，去掉残留的肥肉和其它杂质，清理干净的驴皮切成小块儿浸泡在凉水中，每天根据水质变化情况换水，皮浸泡5天左右，换水大概10次就不再有异味了。
2、泡过水的驴皮放到高压锅里面熬，要煮4到5遍把驴皮里面的胶都煮出来。
3、这是熬了5遍之后放在一起的驴胶，一定要用加密的漏勺过滤不能有杂质。
4、当胶熬到黏稠时开始倒入备好的黄酒，再继续熬到粘稠。
5、再倒入备好的冰糖，慢慢的把冰糖熬化。
6、把剩余的所有辅料，红枣、枸杞、核桃，全部放进去熬5分钟就好了。
7、最后倒入芝麻就可以出锅了，用保鲜膜盖子一下，然后再用擀面杖压实，晾凉切片就可以了。
参考资料：人民网-玫瑰阿胶糕美颜补气血
