摘要：
本文目录怎样自己熬阿胶糕阿胶糕如何做阿胶糕哪个牌子含量高一、怎样自己熬阿胶糕阿胶糕的做法首先呢，准备好阿胶，黄酒，冰糖，核桃红枣，枸杞，黑芝麻等食材。首先呢就是要处理阿胶，因为阿胶... 本文目录
一、怎样自己熬阿胶糕
阿胶糕的做法
首先呢，准备好阿胶，黄酒，冰糖，核桃红枣，枸杞，黑芝麻等食材。首先呢就是要处理阿胶，因为阿胶是容易上火的，有火毒，所以要进行处理。首先呢，将阿胶打成粉末状，随后呢，胖入黄酒，这样可以起到一个去火的功效。然后把锅内放入芝麻，枸杞，红枣等食材进行翻炒，然后，开火。把阿胶粉和冰糖精心熬制鲜，放入阿胶粉，然后再放入冰糖进行熬。随后呢，再把之前超好的芝麻进行放里，然后进行儿一定注意不要糊锅，如果胡歌的话就不好吃了，等他完全炒好以后放入一个容器中，然后等晾凉即可切开食用。
阿胶糕怎么吃
阿胶糕可以选择直接吃，这样的话是七块进行服用，然后直接嚼着吃，也可以选择惊喜澳洲将它放入锅中熬米汤的时候放入就可以。阿胶糕还可以放入梨汤进行熬制，再放入梨和冰糖以后把阿胶糕也进行而入，这样的话可以起到补养的功效。第四呢，可以选择做阿胶跟阿胶功的话，需要的呢，就是阿胶糕和其他一些蜂蜜等食物进行熬制。
阿胶糕吃多了会胖吗
阿胶膏在使用的时候是不会变胖的，但是一定要根据按时按量的服用，不可分过多，因为阿胶内涵有着堂这样的话也是会引起发胖的，但只要适量食用是不会发胖的，而且阿胶糕含有的营养物质都是人体所需要的，只会引起补充营养，不会有其他的不适合肥胖的现象出现。所以，放心食用。
阿胶糕的适宜人群
阿胶膏可以起到补血的功效，对于贫血的人是可以选择食用的，对贫血的症状的人是非常好的，而且还符合老年人食用，可以起到延缓寿命，防止衰老的功效，对于一些孕妇和产妇来说也是可以选择食用阿胶膏的也可以起到补充补养的功效。
阿胶糕的食用禁忌
阿胶糕在食用过程中呢，对于一些经期的女性是不可以食用的。虽然阿胶糕是可以起到补血养血的功效。这个时候阿胶糕起不到任何功效的，还可能会引起一些其他问题，对于感冒期间的人也不要食用阿胶进行补。阿胶糕在食用的过程中，肠胃不好的人也是尽量不要食用的，因为会对身体造成一定的不适，会影响身体的健康。红胶糕的功效有很多，可以起到美容养颜的功效，但是尽量选择是以上的人，不要食用，避免出现一些身体不适的状态。
阿胶糕吃多了会上火吗
阿胶本身是上火的食物，但是在制作成阿胶糕的时候会进行聚伙这一个步骤，所以是不会上火的，阿胶糕可以起到补血养血的功效，对身体是非常好的，而对于身体虚弱的人来说是可以使用的，可以很好的补充营养，对身体是非常有效果的。在吃阿胶糕的过程中呢，还可以搭配一些其他的食物和其他的治疗手法，这样的话可以更好的起到阿胶补充的作用和营养。
二、阿胶糕如何做
阿胶膏，也叫固元膏，属于纯天然的养生滋补极品，入口细腻、口感纯正、回味悠长。可帮男性补气、女性补血。
主料
阿胶250克、核桃250克、黑芝麻250克、红枣250克、冰糖250克、黄酒250ml。
蒸阿胶膏的做法步骤
准备：将胶带包装正面朝上，用小锤子砸碎（越碎越好）。将阿胶碎放入带盖的大碗内，加入黄酒，浸泡2~3天（最好隔几个小时搅拌一次）。
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切配：将核桃仁、黑芝麻、冰糖分别用食物料理机打成粉状；将红枣去核后，用刀切成小块，然后剁碎。
预热：取出蒸箱中的无孔蒸盘，水箱加满水，再关门、通电、开机，选择“普通蒸”模式，设置100℃，定时15分钟，按确认键，蒸箱开始预热。
装盘：将所有处理好的原料放入7-8寸的大碗中搅拌均匀，盖紧盖子或铺上保鲜膜（此菜不能进水）。
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蒸制：将大碗放入蒸盘，蒸箱预热完成的提示音响后，快速将蒸盘放入蒸箱，关上蒸箱门，待蒸箱工作结束后；将蒸箱水箱加水，选择“普通蒸”模式，设置85℃，定时60分钟，待蒸箱工作结束后即可。
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小贴士：用锤子砸阿胶的时候要将包装的正面朝上，否则包装会先碎掉。
制作固元膏必须用黄酒，是因为黄酒性温，能发散升华，还能滋阴，且以半甜黄酒最佳，不能用其他酒类代替。
泡阿胶的时候要经常搅动，以防阿胶粘在碗底。
蒸的过程中要保证碗中不能进一点点水，这样阿胶膏保存的时间会更长。
三、阿胶糕哪个牌子含量高
阿胶糕是非常滋补的营养品之一，也非常适合女性食用，补充气血，孝敬长辈极佳补品。目前阿胶糕品牌在市面上有很多，我们在挑选的时候，会选择大品牌的。所以，今天我们就为大家准备了中国阿胶糕一线十大品牌排名，跟着小编来看看吧！
中国阿胶糕一线十大品牌排名
1.东阿阿胶
2.同仁堂
3.福牌
4.桃花姬
5.固本堂
6.九芝堂
7.雷允上
8.敖东
9.胶城
10.修正
一、东阿阿胶
推荐理由：说到阿胶糕，东阿品牌必不可少，他家的阿胶糕是能够吃到阿胶的感觉的。而且用来提高免疫力，保养女性是很好的！而且也是非常正宗的阿胶，阿胶的形态和色泽味道都不错，冬天吃滋补效果更好！
二、同仁堂
推荐理由：同仁堂的牌子品质非常有保障，补血效果很好，胶片无气泡，温润光滑，无腥味。胶片上印有同仁堂阿胶可爱的字样。每一片阿胶都是独立包装，随便砸碎不担心飞沫子，效果不错，冬天吃一点非常暖！
三、福牌
推荐理由：福牌阿胶闻着没有腥臭味，气味浓郁，而且透光，也没那么硬。拉丝很长、非常粘，吃起来味道也不错。福牌的阿胶和东阿的差不多，性价比高多了，而且价格也非常实惠，非常适合老百姓，也是大品牌，品质过得去！
四、桃花姬
推荐理由：桃花姬的阿胶糕甜而不腻，口感非常好，主要配料是芝麻核桃黄酒，好吃！没有很浓烈的酒味，还是比较好吃的，一天一两片，可以吃好久啦！独立包装真的很方便，可以随身携带，坚持食用气色真的会好一些，贵在坚持！
五、固本堂
推荐理由：固本堂的阿胶糕味道很好。没有腥味，里面大枣芝麻核桃看得见，真材实料！阿胶糕量很足，可当零食吃，每天随身携带几个很方便，并且补气补血口味好。包装很好撕开，打开能闻到很舒服的黄酒味。
