摘要：
本文目录什么季节进补好秋冬滋补,为什么选择燕窝和阿胶在立秋后想要补气养血应该怎么做一、什么季节进补好冬季是最宜进补的季节进补的原因：中国古代养生者很早就认识到，大自然具有春生、夏长... 本文目录
一、什么季节进补好
冬季是最宜进补的季节
进补的原因：
中国古代养生者很早就认识到，大自然具有春生、夏长、秋收、冬藏的规律。春天，气候从寒转暖，万物萌生；夏天，阳光雨露充沛，万物繁茂；秋天，果实累累，是收获的季节；冬天，天寒地冻，万物休眠，闭藏。人类是大自然的一部分，也具有这种四季更替的规律。既然知道这个规律，善养生者当然要顺应它。自然界四季气候的变更是剧烈的，对生物影响十分巨大，如果不掌握这种变化，会给人类带来灾害，从养生角度来看，人类也必须顺应四时，才能取得效果。
从四季说阴阳，则春夏为阳，秋冬为阴，养生也必须以此为准则，就是说，春夏应当养阳，秋冬应当养阴。所谓秋冬养阴，即是从营养物质方面对人体作补充。（与此相对，阳指机能方面），这反映了经过春生、夏长、秋收的过程，物质与能量均有较大的消耗，到了冬季，填充与修复这种消耗所引起的空缺与匮乏确实也是十分必要的。
进入冬季，天气渐寒，人体热量散发较多，为了抵御严寒，人体需要产生较多热量，才能维持人体体温，为此，需要摄入较多的食物，人体的消化功能逐渐增强，消化吸收活动旺盛，食欲增加，对一些在春夏季不感兴趣的较为油腻食物，在冬季亦能吃得津津有味，这对于在冬季进食滋补品是十分有利的先决条件。同时，在冬季生物体均表现出皮毛光泽亮丽，肌肤肥美丰满，表明机体本身具有在冬季将营养物质贮藏于体内的特点。通俗的讲，冬季更多地表现为“补得进”的特点。
中医认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。冬天进补，在时间上主要指立冬后至立春前这段时间，而以冬至之后的“三九”最为适宜。康健人生网专家特别提醒，孕妇、儿童、高血压病人等不宜进补。孕妇滥用补品可殃及胎儿甚至导致早产、流产，儿童滥用某些补药可造成性早熟。患有肾结石和高血压等实症的老年人，服用人参可使病情加重甚至发生意外。专家建议，冬季“食补”，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。冬天气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，也可以食用一些保健食品，像康健人生的阿胶红枣片和复方玛咖片。同时，寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。
可多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，有条件的还可多吃鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬天寒冷而消耗的热量，还能益气、养血、补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。其它还有药酒、药粥等，均可根据各自的体质情况选用。在保持食品多品种的同时，专家特别推荐8种食物，黄豆芽、牛奶、黑豆、香菇、大豆、黑木耳、狗肉、鲈鱼。
老人进补需防脾胃不适“一些老人往往在进补之后，出现脾胃不适，这与进补不当有关。”绍兴市人民医院消化科主任马阿火医生提醒说，老人进补前最好先健脾胃，做好“底补”，尤其是需药补的老人。所谓“底”就是打基础，加强脾胃功能，使其不致“虚不受补”。专家建议，芡实是底补的最佳食选，可选用芡实、红枣或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖牛、羊肉等食用。也可先服用些党参、白术、茯苓、薏仁、扁豆、陈皮之类调理胃肠的药物。
专家建议，老人冬季每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。咳喘病者每晚临睡前吃几个核桃仁(不要去掉仁上薄衣)，再将一片姜同放在嘴里慢慢细嚼，徐徐咽下，可镇咳平喘。常食炖母鸡、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜，加肉苁蓉15克、巴戟天15克、枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。取发透的海参两只，切片加10枚大枣与米煮粥，加盐调味食用，有养胃健脾、补肾益血、暖背祛寒之功效。
山药红豆汤(十人份)：功效：补肺益气，补血强心，健脾养胃，补肾填精，温中散寒，利水消肿;适于常见疲乏无力、懒言懒动、头晕目眩、面色苍白、面浮肢肿、贫血等气血不足者。材料：新鲜山药500克、红豆250克、红糖适量。作法：山药削皮洗净，切成丁块备用;将红豆放入锅中，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮十分钟后，熄火焖约一小时;再转为大火，加入山药，煮滚后转为小火，煮约五分钟，熄火焖约三十分钟，加入红糖，即可食用。(此种煮法，可保持红豆及山药之外型，并可享有香甜滋味)。胡椒猪肚肠(四~五人份)功效：健脾温骨止痛，适于常见胃痛隐隐，腹胀纳差，体倦神疲，泛吐清水，喜暖喜按，形寒肢冷，大便溏薄等虚寒体质者。
材料：猪肚一个、党参五钱、芡实二两、红枣十二个、胡椒三十粒、生姜四片、米酒适量。作法：猪肚用盐擦洗干净，将胡椒放入猪肚内，用线缝合，再将其余材料一同放入锅内，加适量水煮约两小时，去除党参，调味后即可食用。清蒸枸杞甲鱼(六人份)：功效：滋补肝肾之阴：适于腰酸头晕、烦躁不安、潮热盗汗、烘热汗出、手足心热等肝肾阴亏者。材料：枸杞二两、菟丝子五钱(布包)、甲鱼一只，葱、姜及米酒适量。作法：将所有材料放入锅内隔水清蒸，蒸熟后调味即可食用。
既然顺应大自然四季更替规律，可以减少灾病，有益养生，这也启示我们冬令进补，同时具有防病的功能。在冬令进补时，选择一些具有增强体质，即防疾病补品，那么冬令进补就不单单是补养身体的问题，而且具有预防来年可能发作的病患的功能。
二、秋冬滋补,为什么选择燕窝和阿胶
燕窝从唐代以来就一直是宫廷贵族的必备品，到了现代已经家喻户晓，由于利益大，由于盲目追求利润，许多商家丧失基本的诚信，弄虚作假漂白增重甚至违法添加，极大程度扰乱市场，之后终害人害己。另外由于国内引进的燕窝数量多价格便宜，故而被很多实体店铺低价收走，然后打着进口的幌子销售。但是可笑的是，即便是打着进口的旗号销售，价格也不会太高，毕竟成本低很多。所以对于价格太低的燕窝，大家一定要警惕里面的猫腻。
作为补血养血、补气养心佳品，求珍堂燕窝阿胶糕受到了现代消费者的欢迎。对于许多职场人而言，在寒冷的秋冬季节阿胶糕无疑是最好的滋养进补产品了，它不仅携带方便，甘甜美味，而且便于吸收，产品还配备独立小包，装使用起来非常方便。秋冬寒重，正是身体需要滋补调养的关键时期。如果秋冬时节，你常常出现气血不足，体虚孱弱的现象可以适当的备些求珍堂燕窝阿胶糕，补充体力。
三、在立秋后想要补气养血应该怎么做
我们都知道秋季是一个养生的好季节，因为经过炎热的夏天，很多人都会存在气血不足的问题，所以立秋之后一定要进行食补，才能把亏损的气血给补回来。想要立秋后补气血，最好的办法就是多吃这几种补品，第一种是当归蛋汤，第二种是红糖糯米丸子，第三种是猪肝瘦肉粥。
一，当归蛋是进补佳品。当归但，但是有许多种药材熬制而成的，其中包括红枣，桂圆，枸杞，黑豆，当归，黄芪。最后在快出锅的时候放上一些红糖，味道特别的好，里面的红枣，枸杞和桂圆有补血的作用，黄芪是补气的，黑豆是补肾的。所以说在立秋之后，每天喝上一碗当归蛋，能够很好的起到补气血的作用，但是要注意月经期间千万不能喝当归蛋，因为当归但是补血的，会适得其反。
二，红糖糯米丸子也能补气血。其实红糖糯米丸子的做法很简单，用一些糯米粉加水搓成一粒一粒的丸子，然后冷水下锅煮熟后放一些红糖，煮出来的味道特别好，而且月经期间都可以吃，能够起到缓解痛经的作用，有女朋友的男生一定要学会做好这道甜品，能够给自己加很多的印象分。
三，猪肝瘦肉粥也能补气血。我们都知道猪肝富含丰富的蛋白质和血红蛋白常吃猪肝瘦肉粥也能够补充我们的气血，其次猪肝瘦肉粥也有养胃的功效，在补气血的同时把自己的胃也养好，真的是一举两得。
最后：女性气血不足如果不及时调理，不仅会影响皮肤，身材忽胖忽瘦，而且五脏六腑长期受到伤害，从而出现病理性的损伤。所以我们一定要在自己年轻的时候把身体调理好，这样才不会影响我们的工作和家庭。
