本文作者:阿胶主编

纯胶阿胶配方 阿胶的配料有哪些

阿胶主编 2024-03-02 3
纯胶阿胶配方 阿胶的配料有哪些摘要: 本文目录阿胶浆的用法与用量 阿胶浆是什么制成的阿胶糕的制作方法与配料窍门阿胶的配料有哪些自制阿胶糕配料的比例是多少阿胶是什么材料做的一、阿胶浆的用法与用量 阿胶浆是什么制成的阿胶浆...

本文目录

  1. 阿胶浆的用法与用量 阿胶浆是什么制成的
  2. 阿胶糕的制作方法与配料窍门
  3. 阿胶的配料有哪些
  4. 自制阿胶糕配料的比例是多少
  5. 阿胶是什么材料做的

一、阿胶浆的用法与用量 阿胶浆是什么制成的

阿胶浆是市面上一种功效非常多的保健产品,很多人都会服用该产品,但是不同产品的用法用量也是不一样的,那么我们便了解一下阿胶浆的用法与用量?阿胶浆是什么制成的?

阿胶浆的用法与用量

复方阿胶浆的用法用量:口服,1次20ml(1支),1日3次。复方阿胶浆宜饭前服用。在临床上,可治疗血小板减少症:临床证实,大剂量地服用复方阿胶浆对晚期肿瘤患者化疗后引起的外周血血小板减少症有明显的疗效。复方阿胶浆可治疗缺铁性贫血和再生障碍性贫血:服用复方阿胶浆与黄酒配制的药酒,能明显地提高贫血患者血红蛋白的含量。复方阿胶浆主要原料之一为阿胶,阿胶乃由驴皮熬制而成,有效补充皮肤胶原蛋白,让皮肤高弹性,白里透红。根据中医美容理论,女人气血旺,才能以内养外,复方阿胶浆补气养血,真正从内从根本做起,改善肤色从而达到美容养颜的功效。

阿胶浆是什么制成的

阿胶浆是阿胶的一种特殊的处理工艺,把阿胶经过合理的加工之后所做出来的一种液态中药,是以口服液的形式服用的,临床上一般分为两种:第一、含糖型阿胶浆;第二、无糖型。阿胶本身是固态固块,吃起来非常硬,需要打成粉剂,然后冲水喝,但是这么喝阿胶对于阿胶的吸收并不完全彻底,一般采用阿胶加工之后再服用,阿胶就是加工后的一种产物,一般加入枸杞、大枣、甘草、红糖、人参、地黄、党参、山楂等药物,共同调配出阿胶浆,效果会比单纯服用阿胶更好。复方阿胶浆源自明代医药学家张介宾的经典名方两仪膏。是国家级的保密配方,气血双补,升高白细胞,抗辐射和提高免疫力的效果特别名字按,畅销30余年,销量超过130亿支。

阿胶浆是什么味道

阿胶当归浆是以阿胶、当归、熟地黄、党参、水为主要原料制成的保健食品,富含补气养血的药材,所以对于气血不足,月经不调、以及免疫力低下的人群具有良好的调节作用。口感有点甜。阿胶浆是以阿胶、熟地黄、党参、黄芪、枸杞子、橘皮、白砂糖为主要原料制成的保健食品,带有中药味。每100ml润色阿胶浆含蛋白质5.87g、粗多糖2.27g,同时含有多种氨基酸和矿物质,其有效成分含量是其它同等体积阿胶浆的三倍以上。润色阿胶浆一瓶顶三瓶,有效成分含量高,效果当然更出众。此药主要用于治疗气血两亏,症见气短无力、心悸、心慌、失眠多梦、唇舌色淡、月经量少等。对于临床上常见的缺铁性贫血、巨幼红细胞贫血、血小板减少等都有一定的治疗效果。

阿胶浆是饭前还是饭后好

一般可以饭后吃,主要是补血的药物,可以用于治疗贫血引起的头晕、心慌、乏力等症状。复方阿胶浆是补益类的药物,性味比较滋腻,可以养血补气。这种滋补的药物在空腹时服用是最好的,能够增加药物的吸收率,使营养完全被吸收。但是对于一些消化功能比较差,以及脾胃不好的人群也可以在饭后服用,因为复方阿胶浆中的熟地,阿胶比较滋腻,如果空腹时服用,会增加胃肠道的负担,从而引起消化不良。

二、阿胶糕的制作方法与配料窍门

提起阿胶,大多数人都不陌生,大家都知道阿娇是用来滋补身体的,尤其是女性朋友,经常吃阿胶对身体健康是很有好处的,由于女性特殊的生理特性,是很容易造成贫血或者是气血不调的,如果不及时调理,是会严重影响女性的身体健康,阿胶用来补血补气是再好不过的,那自己如何做阿胶糕呢?

自己制作阿胶糕的方法

自制阿胶糕:配料:红枣250g,芝麻250g,核桃250g,杞子100g,冰糖80g,黄酒500ml。准备好材料,冰糖和阿胶我是打成粉的,阿胶粉倒入黄酒炮上一天,等它们充分烊化好。红枣冲洗晾干,芝麻也要冲洗用不粘锅炒熟,核桃拨,没买烤箱前我是炒熟的,有烤箱的可以烤5分钟,这些提前做好

炒核桃,充分烊化好的阿胶加上糖小火熬,要不停的搅拌,不要让其粘锅,这大概熬20几分钟吧,一定要不停的搅拌,一直要小火熬制到挂旗状态,要耐心耐心

熬到挂旗就可以加辅料了,先加核桃,加入搅拌均匀,接着加入洗净晾干的红枣,红枣我切好一粒粒的,最后才加入炒好的芝麻,芝麻最后加是因为芝麻阻力大难搅拌

最好用陶瓷锅熬吧,铁锅什么的据说会起反应。用陶瓷锅熬起码会放心一点。最后说一下搅拌好芝麻之后可以准备起锅了,搅拌芝麻用的力气蛮大的装盘前准备用保鲜膜盖住盘子刷一点香油或橄榄油,装好盘之后自然晾凉,凉了之后再包一层保鲜膜后放冰箱冷冻柜,大概冷冻半天后可以出膜切片了

胡桃阿胶膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏,在当时的朝野引起极大关注。因为老佛爷虽然年迈,但肌肤细腻,不现垂老之色,其中奥妙,在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉,所以面如童颜。这个传言实是讹误,《清宫叙闻》记载道,"西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻"。

阿胶的选购

阿胶一般呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm,宽约3.7cm,厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。气微,味微甘。本品水溶液呈红茶色,透明,清而不浊。

三、阿胶的配料有哪些

阿胶的配料有黑芝麻、驴皮、核桃仁、冰糖和黄酒。阿胶是驴皮经漂、泡、去毛后熬制而成的胶块,大约起源于战国至秦时期,于北宋时期开始出现阿胶作坊。阿胶因始产自东阿而得名,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。

阿胶的配料有黑芝麻、驴皮、核桃仁、冰糖和黄酒。阿胶是驴皮经漂、泡、去毛后熬制而成的胶块,大约起源于战国至秦时期,于北宋时期开始出现阿胶作坊。阿胶因始产自东阿而得名,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。

四、自制阿胶糕配料的比例是多少

自制阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。做法如下:

1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。

2、开大火煮开。

3、锅中加入大枣继续熬煮。

4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。

5、用锅勺持续搅拌均匀。

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6、搅拌至粘稠状出锅即可。

7、将阿胶糕盛入平底盒子中。

8、将阿胶糕铺平。

9、阿胶糕铺平后晾凉,再放入冰箱冷藏一晚。

10、隔天将凝固好的阿胶糕倒出切块。

11、切好的阿胶糕装入盒中保存即可。

五、阿胶是什么材料做的

阿胶化学成份:多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。

从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118%。

根据国家药典明确规定,阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,效果次之,而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。

扩展资料:

中华文明源远流长,民族文化博大精深,民族内在以“和”为本。早在春秋时期我国就出现了“百家争鸣”的繁荣盛况,其中以儒家学派创始人孔子最具代表性,而孔子以“和”作为其人文精神的核心,对后代影响深远。其弟子“有子”亦曰:“礼之用,和为贵。”

“和”是宇宙万物的本质以及天地万物生存的基础。孟子也有云,“天时不如地利,地利不如人和”,九朝贡胶正是“天时地利人和”因缘际会的结晶。

道家创始人老子在《老子》第四十二章中提出“万物负阴而抱阳,冲气以为和”的思想,认为“道”蕴涵着阴阳两个相反方面,万物都包含着阴阳,阴阳相互作用而构成“和”。阴阳相生聚精华,水火相济出圣药。道地阿胶正是蕴含了天人合一,水火相济,阴阳调和的理念。

早在夏末商初,汤液鼻祖伊尹就发现了阿胶的药用功效,被后世尊为“阿胶鼻祖”。水是阿胶之魂,北魏郦道元《水经注》中说:“东阿有井,其巨如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府。”

九朝贡胶取水,必于冬至子时取至阴之水;九朝贡胶炼制,必用以纯天然珍贵草种为食的乌驴之皮;东阿阿井之水,与桑木火相济,历经九十九道手工工序、九天九夜精炼而成。

集“天地灵气于一炉”,占尽“天时地利人和”,九朝贡胶不仅负阴抱阳而聚、顺时顺势而生,且冥冥中与中华民族传统的“和”文化相契合,可谓血肉有情之神品。

为了弘扬与传承我国博大精深的中医药传统文化,国家级非物质文化遗产东阿阿胶炼制技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰自2007年起,将中断多年的九朝贡胶炼制仪式再次恢复,每年旧历冬至子时,该仪式都会在阿胶原产地——山东东阿县如期举行,古老而神圣。

参考资料来源:人民网-养生、文化、历史,谁成就了东阿阿胶

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