摘要：
本文目录阿胶糕用绍兴加饭酒做好吃吗绍兴的"女儿红"适合泡阿胶吗我有些迷惑.一、阿胶糕用绍兴加饭酒做好吃吗准备材料：阿胶250g，三年陈绍兴加饭酒250ML。糖醇... 本文目录
一、阿胶糕用绍兴加饭酒做好吃吗
准备材料：阿胶250g，三年陈绍兴加饭酒250ML。
糖醇（木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘
露醇等都可以）适量
炒熟的核桃仁、黑芝麻各250g；
阿胶砸成小块，加入加饭酒浸泡3-4天，至泡软后，放入蒸锅架上，加入冰糖隔水蒸1小时左右；
至阿胶完全融化，蒸至40分钟左右时，加入炒熟的黑芝麻；
然后再加入炒熟的核桃仁。
取一密封保鲜盒，下面垫耐热保鲜膜，待完全凉后，放入冰箱冷藏48小时；
取出切片，或者直接服用
二、绍兴的"女儿红"适合泡阿胶吗我有些迷惑.
你为什么要泡阿胶呢?
中药服阿胶,有方法叫,烊化.就是把阿胶放在中药汤中,让其慢慢溶化了再喝.
从古方中讲的服法来说,一定有其道理.中药治病就重在于中药的产地,炮制,以及用量,服用的方法.你泡酒想治疗什么?如果只想要补血,换大枣鸡血藤就好.
现代人服阿胶,一般加入牛奶中,或者其他汤水中,你也不一定非要泡在酒里,是不是?
