摘要：
本文目录阿胶糕有什么功效阿胶糕的作用是什么药膳篇——阿胶炖鸽阿胶饭前吃还是饭后吃黄酒泡阿胶的具体做法一、阿胶糕有什么功效阿胶糕的作用是什么中医养生认为，冬季是进补的时机，因为人体在... 本文目录
一、阿胶糕有什么功效阿胶糕的作用是什么
中医养生认为，冬季是进补的时机，因为人体在夏天的时候，体内耗损过多，而秋冬季是滋补的季节。说到这里就不得不说阿胶了，每到秋冬季都是熬胶的好时机，那今天要跟大家介绍的是阿胶糕，就是用阿胶熬制出来的药食同源的东西，那么阿胶糕有什么功效？
1、功效与作用
1、补血、养血、止血。当女性的身体出现贫血的时候，就会容易引起血虚、体寒、怕冷、吐血、月经不调等一系列的症状。长期服用阿胶糕或者是一些其他的阿胶产品，就能帮助患者化痰清肺、除风润燥。而且长时间服用阿胶糕，女性在冬天出现手脚冰凉的状况也会得到有所改善。
2、美容养颜。阿胶还能帮助患者提高体内的红细胞以及血红蛋白的含量，能够通过补血的方式来滋润到自身的皮肤。长期服用阿胶产品，还能使自身的肌肤细嫩、脸色红润、有光泽。由此可以看出，阿胶是美容养颜的佳品。
3、改善体内的钙平衡。长期坚持服用阿胶，能够帮助人体增加钙量的摄入，并且提高了足够的矿含量，这样才能促进骨骼生长强壮，并且还能促进钙的吸收和储存。同时自己在到了老年的时候，还能避免骨质疏松的症状出现。
4、增强体质。长期服用阿胶，还可以帮助患者增强心的功能。阿胶中含有了丰富的蛋白质，属于动物类的胶原蛋白，与一些草木类的药物相比，对人体更有一定的亲和力，有利于患者身体的吸收利用。
2、经期能吃吗
女性食用阿胶糕，可以达到活血止血的功效。经期可以吃阿胶糕吗?如果月经其间服用会给月经周期产生影响，因此即使想要服用阿胶膏，也最好不要在经期。否则，会给女性身体造成巨大影响。除此之外，大家还必须要注意月经期间的合理饮食，只要注意了，就可以一直保有健康身体。
除了月经期以外，女性在日常生活中食用阿胶糕对于身体健康十分有利，具有美容养颜之功效。因此需要提醒大家：经期不可以食用阿胶糕，食用了之后对于身体健康有害。因此大家要想食用还是咨询一下医生，每一位女性的身体体质不同，所以每次食用的量和时间都有所不同，大家一定要注意。
3、流产后能吃吗
孕妇流产后，身体会非常的虚弱，这时就需要进补一些补品，而阿胶是个不错的选择。阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、绍酒、核桃仁、冰糖等材料配制而成的，其含有丰富的蛋白质和各种氨基酸和微量元素，其营养丰富，老少皆宜。阿胶糕具有润肺、滋阴补血、增强免疫力等功效。所以，阿胶糕可以用来防治疾病。
流产后可以吃阿胶糕吗?专家表示，孕妇流产后是可以食用阿胶糕的。因为通过食用阿胶糕，可以很好的补血养血，提高身体免疫力等。但要注意的是，一定要在医生的遵嘱下适量的服用，不可过量，以免导致上火情况的出现。同时，一定要买质量上乘的阿胶糕，这样才能确保其效果。
二、药膳篇——阿胶炖鸽
美女医生拉拉给我打一电话，说要给她炖只鸽子，里面要加入阿胶，麦冬，红枣，构杞。我说阿胶炖鸽子，从来没有听说过这样的吃法哎！这样吃有什么作用啊？她说你去百度一下呗！
我真的认认真真的去百度了一下:
阿胶具有补气养血，美容养颜的功效。还有提高人体免疫力，防癌抗癌的做用。
麦冬具有养阴生津，清心润肺的作用！
红枣和构杞有活血，补肾的作用。
鸽子具有补肝壮肾，益气养血，清热解毒，生津止渴的功效。中医认为:鸽子壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，美容养颜，延年益寿。
鸽子汤对身体的健康是不需要任何人怀疑的，他对老人，小孩，妇女等身体虚弱的人，有很好的滋补作用！
原来阿胶和鸽子都有美容养颜，提高免疫力的攻效，红枣是养血活血的，阿胶，红枣和构杞都属于温补的药材，加麦冬主要是可以防止燥热，生津止渴。
今天我就为她做这款——阿胶炖鸽。
一，准备食材:阿胶一片用绍酒二两于前一天浸泡上。鸽子一只，麦冬十克，构杞十克，红枣六个。
二，鸽子必须是闷杀的，因为我们这边的讲法是:鸽子最补的是鸽子血，所以不能出血。
三，把鸽子修理干净，放入砂锅，待烧开，撇去浮沫。然后切几片姜片和盐少许一起加入，烧开后倒入化开的阿胶，还有麦冬，关小火炖三个小时，再加入红枣，构杞稍炖。
从开始的做，我就疑惑，这阿胶直接炖鸡，味道行吗？
炖好了，不管三七二十一，我拿着勺子，舀了一口，一尝，根本没有阿胶的气味，味道非常的鲜美！
我屁颠屁颠的给拉拉送去，她问我:你偷喝了吗？我说:尝了一口，味道居然很好。她说这是我们家乡有名的药膳哎，大补的！
还真是，鸽子，阿胶，红枣，麦冬还有构杞，这几样食材加药材炖在一起，岂能不大补吗？
三、阿胶饭前吃还是饭后吃
饭前吃最好。也要视情况而定。
同时阿胶可以打粉，放在汤粥里服用。阿胶有补血，止血，滋阴润燥作用，阿胶的吃法很多，可以按产品的说明书进行。服用阿胶并没有决定的饭前或饭后吃，阿胶也可以与食物一起吃，例如煲阿胶肉汤等。
生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。生产周期长，工艺要求严格，要经过选料、洗净、化皮、提炼、切削、晾晒等十几道工序，方可完成。
扩展资料：
阿胶使用注意事项：
1、阿胶是滋阴补血、润肺补气的良药，但服用阿胶前后不要吃萝卜和大蒜，以免降低效果。
2、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏。
3、如果观察发现口舌生疮，小便太黄，舌苔发黄，说明阳气较盛、内热很重，宜消火后服用阿胶。
4、高血压用户应该慎用或不用阿胶进补，中风病用户也不宜进补阿胶。
5、阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣的东西，能吃些开胃的蔬菜最好，服用后不要马上吃冷饮冷食。
6、孕妇、高血压、糖尿病用户应在指导下服用。
参考资料来源：百度百科-阿胶
四、黄酒泡阿胶的具体做法
黄酒泡阿胶是一种常见的法，特别是对于女人来说，那么你想知道黄酒泡阿胶的具体做法吗?想知道的话那就快随我一起看看黄酒泡阿胶的具体做法吧!
黄酒泡阿胶的具体做法1、将阿胶打碎，放入容器中，倒入黄酒，浸过阿胶。
2、黄酒和阿胶按1:1比例浸泡，浸泡一天。
3、放入锅内隔水蒸，大火蒸40分钟，知道完全融入黄酒中。
4、放入冰箱冷藏。
黄酒不能和什么一起吃吃螃蟹配黄酒黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用，其中的酒精可以除腥，甜味儿可以增鲜。故而，螃蟹的鲜腥与黄酒甜香乃是绝配，据说又以花雕为佐蟹极品。从健康的角度来说，螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。如果配上活血祛寒的酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。虽然黄酒配蟹最佳，用白酒佐蟹也一样恰当。
食海鲜时饮啤酒可升高血尿酸水平而诱发痛风，凉啤酒还会降低胃肠功能，容易导致腹泻。红葡萄酒中含有过多的单宁，与蟹同食可令肠胃不适，味道也不相配。
喝黄酒的禁忌一、不宜空腹：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。
二、不宜快饮：喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。
三、不宜混饮：各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。
四、不宜过量：黄酒口感温和，但切勿轻视他，因为喝醉后，后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。而且适量常饮，对身体有益。
五、不宜酒后洗澡：酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能导致体温急剧降低，严重的会引起休克。
