背部熬阿胶糕(怎么熬阿胶)

摘要： 本文目录贫血吃阿胶可以治好吗 阿胶糕男人吃能补肾嘛怎么熬阿胶一、贫血吃阿胶可以治好吗 阿胶糕男人吃能补肾嘛阿胶和人参等都是大补的一种食物，是用驴皮熬成的，中医中可入药。女性一般容易...

本文目录

1. 贫血吃阿胶可以治好吗 阿胶糕男人吃能补肾嘛
2. 怎么熬阿胶

一、贫血吃阿胶可以治好吗 阿胶糕男人吃能补肾嘛

阿胶和人参等都是大补的一种食物，是用驴皮熬成的，中医中可入药。女性一般容易有血虚，所以需要吃阿胶来进补，但阿胶并没有补血的作用。那么贫血吃阿胶可以治好吗？

西医诊断出来的贫血，吃阿胶的话并不会有多大作用，也许过一段时间时间复查一下贫血没那么严重了，多半是自身恢复的结果。

阿胶具有兹补气血的功效，主要用于中医的血虚治疗，但是中医的血虚与西医的贫血是有本质的差别的。在中药中，血液是滋补器官的，阿胶补血可以根据患者的症状与多种药材一起使用，可以调节脏腑功能。

血虚的症状有面色淡白或萎黄、唇舌爪甲色淡、头晕眼花、心悸多梦、手足发麻、脉细等证候。导致血虚的原因有饮食不调、劳倦过度、情志不遂、失血过多等。

而西医贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。

阿胶是驴皮熬制出来的，主要成分是胶原蛋白，而临床上的贫血以缺铁性贫血为主，需要补充铁元素，而阿胶中几乎不含铁，也就不能提供造血原料，如果你诊断出来贫血了，吃点西医开的补铁药和补血药就行，效果立竿见影，比起没有什么作用还死贵的阿胶要好的多。

男性可以吃阿胶的。

男人吃阿胶能提高精子质量，是因为阿胶能丰富血液，精血与血液相通，使血液能促进精子的产生，血液的缺乏能引起精衰。因此，通过男性适当吃阿胶能起到补精的作用。

吃阿胶还可以改善男子身体虚弱、贫血性心悸、头晕、气急、神经衰弱、失眠多梦。

而且男性也会出现贫血、阴虚等情况，表现为记忆力减退、复发性疲劳、精神痛苦和盗汗、心烦热、腰酸和背部疼痛等，在男性中出现这些症状时往往比女性更严重。

不可以吃。阿胶本身是非常滋补的补血品，中医为什么不让多吃大鱼大肉，同时也不让气虚，脾胃差的女子乱用阿胶等进补。因为这类食物吃进身体内性质不会变，需要我们身体动用足够的阳气去气化开，气化不及时，就会形成垃圾堆积在体内。

平时感觉虚，如果乱用太滋腻的补品，虚不受补，就会出现上火的情况，甚至表现燥热难安，尤其是气虚体质，吃进去这类食物会出现气化功能不够，就产生大量的垃圾滞留在体内，这就是补出来的毛病。

像脾虚比较重，经常流口水，大便常年稀薄，怕冷舌苔厚腻，这类人来说就不适合用阿胶，海参，鹿茸，人参等等，尤其是经常坐着不运动，吃饭少，思虑比较重的女子，不适合多吃阿胶来补血，阿胶比较滋腻，这类人未必能吸收进去，相反还可能引起上火，脸上爆痘，腹胀等问题。

除了阿胶，还有一些补血的膏类，都会引起上火的情况。这都是阴柔制盛阻遏脾胃气机造成，食积则化火，透于表皮，用一些保和丸，或者山楂熬红糖水效果会比较好。

二、怎么熬阿胶

准备材料：阿胶125克、黄酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圆100克、黑芝麻100克、枸杞100克

制作步骤：

1、山东阿胶用黄酒浸泡三天，把阿胶融化。

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2、三天后，阿胶完全融化在黄酒中，成了阿胶黄酒溶液。

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3、把冰糖敲碎。

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4、小火炒香芝麻。

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5、称量好桂圆和枸杞。

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6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热，煮沸水后转小火，用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌，把阿胶和黄酒完全熔化在一起成很粘稠的阿胶黄酒。这个过程要给点耐心，慢慢地熬制。

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7、加入敲碎的冰糖，边加热边搅拌，把冰糖完全熔化在阿胶溶液里。

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8、冰糖熔化后加入桂圆搅拌均匀。

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9、加入炒香的黑芝麻和烘烤过的核桃，边加热边搅拌，要黑芝麻和核桃均匀分布在阿胶溶液里。

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10、最后加入枸杞，搅拌均匀。

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11、熬煮好的核桃桂圆阿胶糕。

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12、将熬煮好的核桃桂圆阿胶糕放在铺了烘焙纸的盒子里，彻底放凉后入冰箱冷藏凝固。

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13、取出切片，密封保存，每天可以吃一两片当零食。

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