摘要：
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一、阿胶糕适合什么人群吃
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。阿胶性味甘平，几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品，药食两用。以下几类人群最适合用阿胶：
1、贫血患者：缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者；
2、处于产后恢复期的妇女；亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力；
3、老年人：可以延缓衰老，提高抗病能力；
4、慢性病人：扶正祛邪，增强体质，提高免疫力；
5、女性：可补血养血，美容养颜。
扩展资料：
不宜吃阿胶的人群：
1、体内湿邪重的人不宜吃阿胶：这类人群常表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，舌苔厚腻；
2、阿胶性滋腻，容易使湿邪不容易清除，甚至会加重现有症状。而心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火等爱上火的人，服用阿胶，不仅不受补，还会加重体内之火。
3、有伤口和脾虚者也不宜吃阿胶：阿胶有活血的作用，会导致伤口不宜结痂；
4、而脾虚者消化功能低下，阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，引起滞食。应在医生的指导下购买和服用像阿胶、灵芝、西洋参等补药。
参考资料来源：
百度百科-阿胶糕
凤凰网-哪些人可以用阿胶？
人民网-哪些人不宜吃阿胶呢?
二、吃阿胶糕的禁忌人群 阿胶糕适合哪些人群吃
1脾胃虚弱者
阿胶糕具有滋阴润燥、补血养血等功效，滋补作用强，质地比较粘腻，不容易被消化，而脾胃虚弱者的消化功能本来就比较弱，若是进食了阿胶糕更会有碍脾胃的正常运化，从而可能会导致原本的脾虚症状加重，如消化不良、食少纳呆、大便溏薄等，因此建议脾胃虚弱的人群最好不要吃阿胶糕。
2湿气重者如：头晕乏力、头身困重、四肢酸楚、舌苔厚腻、口干口苦等，湿气重者通常是由于脾胃运化水湿功能失调引起，而阿胶糕质地滋腻，食用之后更会影响脾胃的消化功能，使体内湿邪难以排出，从而可能会加重原本湿气重的症状，因此建议湿气重的人群不宜食用阿胶糕。
3气滞血瘀者气滞血瘀者的治疗当以活血化瘀为主，而阿胶糕虽然药用价值比较高，具有滋阴补血等功效，而并没有活血的作用，气滞血瘀者食用后不仅无法改善症状，反而会加重原本胸协疼痛、情绪焦躁、痛经、经血成块、舌苔紫暗等不适，因此一般建议气滞血瘀者不宜食用阿胶糕。
4感冒发热者感冒发热者饮食当以清淡为主，不宜过于滋补，而阿胶糕的滋补作用比较强，感冒期间食用阿胶糕反而会导致体内的邪气难以外出，停滞在体内，使原本感冒发热症状加重或导致病程延长，因此感冒发热者不建议食用阿胶糕。
三、阿胶糕什么人不能吃
哪些体质的女人不适合吃阿胶
1、体内湿邪重的人
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
2、爱上火的人
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
3、有伤口的人不能吃
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的输短等等
5、脾虚者
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
四、阿胶糕适合什么人吃 吃阿胶糕的禁忌人群
1血虚患者
阿胶糕是以阿胶为主要原材料，加入花生、黑芝麻、枸杞、红枣、核桃等辅料制成的药膳，具有很好的滋阴养血、补血的作用，可以有助于补充血容量，对于血虚引起的体寒怕冷、面色苍白、唇甲不荣、神疲乏力、月经量少、月经色淡等症具有一定的改善作用，同时也适合贫血患者食用。
2免疫力低下者阿胶糕的药用价值比较高，其中含有的蛋白质、氨基酸、微量元素等有效成分可以提高人体的白细胞数量，增强机体非特异性免疫功能，提高免疫力，增强体质，减少外感疾病的发生，对于免疫力低下，容易感冒的人群有一定的好处。
3更年期女性女性进入更年期之后免疫能力下降，阴血亏虚，容易衰老，而阿胶糕具有滋阴补血的功效，可以有助于缓解更年期引起的心情烦躁、失眠多梦、体虚乏力等症，而且阿胶糕中含有丰富的明胶原、骨胶原、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素等营养成分，具有一定的延缓衰老、美容养颜的功效，因此阿胶糕比较适合更年期女性食用。
4年老体弱者一般年老体质弱者由于体质下降，非常容易生病，而且容易发生骨质疏松症状，而阿胶糕具有较好的滋补身体，提高免疫力的作用，可以减少老年人患感冒等疾病的几率，另外，中医认为阿胶糕具有补血的作用，而血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓，因此阿胶糕还具有一定的强筋健骨的作用，可以在一定程度上防止老年人骨质疏松症的发生。
五、哪些人是不能够吃阿胶糕的
阿胶是用驴皮去毛后，经过特殊工艺的煎煮浓缩制成固体胶块。阿胶的主要功效是补血止血，滋阴润燥，增强体质，改善睡眠，延缓衰老等等。阿胶是用驴皮、冰糖、豆油等，经过特殊工艺熬制而成，故又称“驴皮胶”。阿胶，性温，味微甘，有滋阴润燥，补血安胎的功效，为治疗妇科病良药。临床多用以治疗以下疾病。
阿胶是非常补的中药，对身体虚弱，需要补益的人群很好。可以用黄酒浸泡24小时到48小时，然后隔水炖40分钟左右，每天用开水化开少许饮用（生理期不能饮用）。可以强壮身体，也可以防止须发早白。不要再意淫了，什么阿胶糕，是驴胶糕。真正的阿胶是什么？与驴胶怎么区分？就在一个字“阿”上。古东阿县地界产的是阿胶，别处都是驴胶。古人取其水故言阿胶。驴胶糕有什么用？我也不知道。
红桃K阿胶糕富有丰富的胶原蛋白，水解而成明胶蛋白和各种氨基酸（赖氨酸10%，精氨酸7%，组氨酸2%）及钙、硫20种微量元素及矿物质，在体内相互作用，结合生成有益于人体的酶和维生素，如果从中药性味分析，阿胶的性味甘、平，甘味药首先的一个副作用就是会引起胃部不适，中医角度来讲就是滋腻碍胃，因此，胃部消化不良，有其他胃部不适的病人服用阿胶要格外注意。
因此，月经期间不宜服用阿胶，经期服用反而会使月经不畅，导致经期紊乱；如果确有补血、调气、养颜的需要，应在月经结束后服用阿胶，除非是月经过多、月经拖尾或崩漏者。提到阿胶，很多人都不陌生，作为中药三宝之一，阿胶始于秦汉，被列为上品，有滋阴润燥，益气补虚的功效，千百年来被认为是妇科圣药，滋补佳品，在美容养颜、强身益智等方面功效显著。
六、阿胶糕适合什么人吃,对哪些人不能吃
一、适合吃阿胶的人
1、贫血患者
2、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，这类人群身体较为久病体虚，尤其适宜进补；
3、中老年女性；
4、身体虚弱的脑力劳动者；
5、月经不调者。
二、不宜吃阿胶的人
1、爱上火的人。比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人。可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人：肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
5、脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。
扩展资料：
阿胶分两种：一种是新阿胶（一两年内的阿胶），市面上大多以出售此类阿胶为主。新阿胶温性或偏热，大量食用或会上火。
还有一种是陈阿胶（放置一段时间后的阿胶），如果新阿胶放上五年，温性就会减半，如果放上10年，新阿胶就会变成平性的。平性的陈阿胶，对于大多数人而言都是可以放心服用的，不会出现不良的反应。
阿胶药用时一般用量为3~9克，宜饭前服用；具体用量要根据个体体质情况来定；因为东阿阿胶性质比较平和，且药食两用，是适合细水长流长期服用的一种滋补品，《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法。
因此，只要服用后没有明显不适感受，常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯；再者，需注意的是，服用阿胶时，感冒时不要服用，不要同同时喝茶水和赤萝卜；最后，如果药品性状改变时禁止服用。
参考资料来源：人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
参考资料来源：人民网-阿胶进补效果好五类人群不宜吃
