摘要：
本文目录怎样辨别阿胶的真假东阿阿胶有什么作用>复方阿胶浆有什么主要成分药店的阿胶糕是真的吗阿胶糕制作方法,材料都需要什么请问药房现场熬的阿胶效果怎样一、怎样辨别阿胶的真假要辨... 本文目录
一、怎样辨别阿胶的真假
要辨别阿胶真假，可考虑从以下五个方面进行：
1、看外观
优质阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质，颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀。把带着包装的阿胶拍在地面等硬物上，优质阿胶破裂程度均匀，且横断层的角质面光泽透明。品质较好的阿胶也不会粘手。
2、闻气味
在阿胶块前哈一口气，用鼻子仔细闻，真阿胶有中药特有的“胶香味”，假阿胶则有股“杂味”，甚至明显的腥臭味。由于阿胶辅料有豆油，因此优质阿胶有淡淡的豆油味道，溶于热水后，会散发胶香。而主原料非纯驴皮的阿胶溶于热水后，会散发腥臭味或其他异味。
3、用手掰
正品质地脆硬，掰时不会弯曲，容易断裂，断面没有孔隙，用力拍击就会碎裂成数块，即“硬而脆”。伪品坚韧，不易打碎，甚至会弯曲。
4、挑年份
古话说：人参要新，阿胶要陈。目前，从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。
5、查厂商
购买时，一定查看包装上是否有生产厂家、厂址，尽量选择可靠的大品牌。看一下该产品是否有“OTC”药用标志，或“健字号”保健品标志，如果连食字号的标志都没有，就不要购买。散装阿胶碎片更易掺假，最好选购整块的阿胶片。
扩展资料：
阿胶的功效：
1、阿胶具有补血、止血的功效，都知道阿胶非常的补血，尤其在女性月经后，多吃一些阿胶，补充身体丢失的血，阿胶还可以止血，常常对吐血，有尿血，便血有很大的治疗止血作用，特别适用于出血体质虚弱的人。
2、阿胶据具有抗衰老，美容养颜的效果，阿胶中含有大量的氨基酸，蛋白质和骨胶原蛋白，可以有很好的抗衰老作用，而且阿胶可以滋润皮肤，使皮肤更加的红润有光泽，是养颜的圣品，对女性是非常好的。
3、阿胶还具有增强免疫力，补脑的作用，吃阿胶可以缓解学习工作的紧张情绪，使大脑得到休息，能够帮助增强记忆力，而且阿胶中的营养价值很高，能够补充身体营养，增加机体的免疫力了。
4、胶为血肉有情之品，甘温质润，补血作用强。多用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用，其补血效果显著。
参考资料：市面上2000吨阿胶是假货！简单几招辨真伪-人民网
二、东阿阿胶有什么作用
阿胶作用：
1、益智健脑：阿胶中含有多种有效成分，能缓解学习紧张，使大脑和全身充分休息，有助于改善体质，强身健体，增强精神，具有很强的能量。阿胶含有小活性肽，能增强机体的记忆和识别能力，具有较强的抗疲劳作用。
2、延缓衰老：阿胶含有明胶、骨胶原、蛋白质、多种微量元素、多种氨基酸等，是人体重要的营养成分，具有明显的抗衰老、延年益寿作用。
3、强健筋骨：阿胶补血液能滋养筋骨，能润滑关节，丰富骨髓、脊髓、脑骨髓，使筋骨强健，关节流畅，抗风湿损伤。
4、提高免疫力：阿胶对年老体弱、慢性病弱、易感冒等体质下降有较好的治疗和预防作用，从而增强免疫力，减少疾病。
扩展资料：
食用阿胶注意事项：
1、不要和油腻的食物一起吃。
2、脾胃虚弱、呕吐腹泻、腹胀大便不畅、咳嗽痰浊或感冒的患者应慎用。
3、孕妇、高血压患者、糖尿病患者和儿童应在医生指导下服用。
4、如果两周内或服药期间症状没有改善或恶化，或出现新的严重症状，应立即停止服药，到医院治疗。
5、食用前如发现性状发生改变时禁止食用。
6、如果症状在两周内没有改善或恶化，或出现新的严重症状，停止服用，立即去医院。
7、如果正在使用其他药物，请在使用本产品前咨询医生或药剂师。
8、过敏体质者应慎用。最好第一次服用少量，观察是否有过敏现象。
参考资料来源：
人民网-阿胶补血功效多食用注意8大禁忌
百度百科-阿胶
人民网-阿胶的功效与作用
三、>复方阿胶浆有什么主要成分
复方阿胶浆具有很好的补血滋阴，润燥，止血功效。临床上可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。那复方阿胶浆的主要成分是什么呢?复方阿胶浆的主要成分是阿胶、红参、熟地黄、党参、山楂。阿胶：有补血，止血，滋阴润燥的功效。红参：有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。熟地黄：能补血滋润;益精填髓。党参：有具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。山楂：能开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。通过以上的分析我们可以了解到，复方阿胶浆主要成分明确且功效良多。在购买复方阿胶浆的时候可以了解其他相关资讯，如---的副作用、不良反应等，具体的可以参考复方阿胶浆说明书。这样可以做到科学用药。海王星辰健康药房致力于为广大朋友提供价格优惠，品质保证的优质药品。100%机打发票随产品一同寄出，给您最安心的保证。
四、药店的阿胶糕是真的吗
**正规药店的阿胶糕通常是真的**。
阿胶糕是以阿胶为主料，配上核桃仁、黑芝麻等辅料熬制而成的，其功效与阿胶的含量直接相关。正规药店往往能保证阿胶糕的质量和含量，因此购买的阿胶糕相对可靠。
然而，买阿胶糕最好去正规药店，并购买正规品牌，以防止购买到低质量或者假冒伪劣产品。同时，如果药店要免费加工阿胶糕，建议拒绝，因为阿胶打粉没有阿胶糕用处大，也容易作假。最好自己加工制作阿胶糕再服用，以保障功效和安全。
请注意，本回答不能作为医疗或健康方面的专业判断或建议，有关健康问题，请及时咨询医生或专业医疗机构。
五、阿胶糕制作方法,材料都需要什么
熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。制作步骤如下：
1、先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。
2、倒入准备好的黄酒泡制48小时，泡制过程容器需要盖盖。一定要经过48小时充分浸泡，是为了让阿胶的功效能够充分发挥出来。
3、将准备好的多晶冰糖提前打成粉，大枣去核，每个剪成四瓣，核桃仁、黑芝麻、大杏仁小火慢焙出香味，红枣和枸杞清洗干净然后晾干，分装好备用。
4、阿胶泡制48小时后，将冰糖粉和阿胶倒入锅中，搅拌均匀。大火煮开，再转小火；熬煮过程中，一定要用铲子不断搅拌防止粘锅煮糊，一直熬制至挂旗状态即可。
5、接下来放入准备好的核桃仁、大枣、枸杞、大杏仁，并快速搅拌均匀。但是这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难。
6、等搅拌均匀后分2-3次加入黑芝麻，快速拌匀。此时黏性极大，阿胶开始拉丝，已经非常难拌。
7、所有材料拌和完毕后，倒入事先抹油的保鲜盒里，不建议铺保鲜膜，因为容易粘在阿胶糕上很难撕下来。将阿胶糕趁热压平，要用力压结实，多压几遍，以免糕体松散，切片后容易碎，然后遮张保鲜膜静待它凝固成型了。
8、待它凝固成型后，可根据自己的喜好切成长方形或者片状。最好单片抽真空保存或者放冰箱冷藏。
六、请问药房现场熬的阿胶效果怎样
现在随着人们生活质量和保健意识的提高，越来越多的人们对身体保健越来越重视。阿胶逐渐成为大家对身体保健的首选，紧接着一些药房和门诊办起了熬制阿胶（固元膏）或阿胶熬制加工（即食阿胶）的业务，但无论是药房加工还是自己熬制，辅料（核桃仁。黑芝麻等）成分和质量大都相同，但主料（阿胶）就不一样了，熬制阿胶的效果就看选用什么质量的阿胶，所以说选用阿胶的品牌和质量是最重要的了，选择阿胶时一定要慎重。希望我的答复对你有帮助。
