菟丝子炖阿胶(菟丝子炖阿胶怎么做)

阿胶大咖 2024-03-02 7

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摘要： 本文目录鹌鹑炖阿胶的家常做法菟丝子的用法有哪些东阿阿胶块怎么煮一、鹌鹑炖阿胶的家常做法阿胶5克，鹌鹑2只，料酒6克，盐3克，味精2克，姜3克，葱6克，胡椒粉2克功能效用补血止血，滋...

本文目录

鹌鹑炖阿胶的家常做法
菟丝子的用法有哪些
东阿阿胶块怎么煮

一、鹌鹑炖阿胶的家常做法

阿胶5克，鹌鹑2只，料酒6克，盐3克，味精2克，姜3克，葱6克，胡椒粉2克

功能效用

补血止血，滋阴润肺。适用于贫血，心悸、燥咳，咯血、崩漏、产后血虚、腰酸乏力等症

制作方法

1．将阿胶打碎成黄豆大小颗粒；鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪，用沸水氽去血水，剁成3厘米见方的块状，姜切片，葱切段，2．将阿胶、鹌鹑、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉同放蒸杯内，加入清汤适量。3．将蒸杯置蒸笼内，武火蒸35分钟即成。核桃龙眼蒸鹤鹑(配方置核桃仁20克，龙眼肉5克，鹌鹑2只

【配方】鹌鹑2只，阿胶、鹿角胶、菟丝子各15克，川芎，人参各10克，艾叶30克。

【制作】①鹌鹑2只，去毛和内脏。②先将菟丝子、艾叶、川芎、人参水煎去渣取汁250毫升，后将鹌鹑和药放蒸碗内，隔水炖烂熟，趁热兑入阿胶、鹿角胶。

【用法】吃肉喝汤。

【功效】健脾温肾，养血调经。治疗女性不孕症脾肾阳虚型，症见经期紊乱、月经量少、色淡或闭经，神疲乏力，食欲不振，畏寒肢冷，腰酸膝软，性欲淡漠，腹部有阴冷感，大便多溏薄，舌淡胖、舌苔厚白，脉迟沉等。

[配方]阿胶5克，鹌鹑2只，料酒、葱各6克，姜、盐各3克，味精、胡椒粉各2克。

[制作]①将阿胶打碎成黄豆大小的颗粒；

鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪，用沸水氽去血水，剁成3厘米见方的块状；姜切片，葱切段。

②将阿胶、鹌鹑、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉同放蒸杯内，加入清汤适量。

③将蒸杯置蒸笼内，武火蒸35分钟即成。

[用法]佐餐食用。

[功效]补血止血，滋阴润肺。适用于:贫血、心悸、燥咳、咯血、崩漏、产后血虚、腰酸乏力等症。

菟丝子炖阿胶(菟丝子炖<a href= 阿胶怎么做)" title="菟丝子炖阿胶(菟丝子炖阿胶怎么做)" >

东阿阿胶5克，鹌鹑2只，料酒、葱各6克，姜、盐各3克，味精、胡椒粉各2克

1、将阿胶打碎成黄豆大小的颗粒；

2、鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪，用沸水氽去血水，剁成3厘米见方的块状；

3、姜切片、葱切段；

4、将阿胶、鹌鹑、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉同放蒸杯内，加入适量清汤；

5、将蒸杯置蒸笼内，武火蒸35分钟即成。

补血止血，滋阴润肺。

二、菟丝子的用法有哪些

(1)医师处方用量6~12g。煎服时应用纱布包扎。外用适量。

(2)菟丝子20~30g。每曰1剂，水煎分2~3次服。用于多梦；或菟丝子50~80g。每曰1剂，水煎服。用于月经期劳累过度引起的血崩；或菟丝子25g。煎汤，洗患处。用于漆疮；或菟丝子250g。捣碎，置500g白酒内浸泡7曰后，取药液涂搽患处，每曰3次。用于白癜风。

(3)菟丝子10g、五味子10g、覆盆子10g、车前子10g、枸杞子10g、山药10g。每曰1剂，水煎分2~3次服。用于阳痿，遗精。

(4)菟丝子12g、菊花12g、天麻12g、枸杞子9g。共研为细末，炼蜜为丸，每次9g，1曰2次，开水A服。用于肝肾不足型眩晕。

(5)菟丝子20g、何首乌20g、鸡蛋2只。共加水煮熟，1曰分2次，食蛋喝汤。用于眩晕。

(6)菟丝子15g、熟地12g、当归12g、白芍12g、山药15g、茯苓10g、荆芥炭10g、柴胡9g。每曰1剂，水煎分3~4次服。用于月经先后无定期。

(7)菟丝子40g、芡实25g、海螵蛸20g(A细)。每曰1剂，水煎分3次服。用于白带过多。

(8)菟丝子15g、白术15g、桑叶15g、桑寄生9g。水煎服。用于滑胎。

(9)菟丝子30g、棕榈根30g、金樱子根30g、大枣30g、何首乌12g、升麻10g。每曰1剂，水煎分3~4次服。用于子A脱垂，腰痛。

(10)菟丝子10g、枸杞子10g、覆盆子10g、五味子10g、补骨脂10g。每曰1剂，水煎分3次服。用于小儿遗尿。

(11)菟丝子15g、木贼15g、白蒺藜9g、青葙子9g。每曰1剂，水煎分3~4次服。用于沙眼。

(12)菟丝子30g、肉苁蓉30g、枸杞子25g、珍珠母30g、磁石40g、麻雀肉100g。先将5味药共研为细末，同麻雀肉共调匀，蒸熟，焙干，再研为细末，每次6g，1曰3次，温开水送服。用于白内障。

(13)菟丝子30g、五味子30g、白酒500g。浸泡7曰后，每次20~30mL，1曰2~3次。用于健身益寿，并治肝肾不足之腰痛、眩晕、遗精等。

(14)酒炙菟丝饼10g、鸡蛋1只。菟丝子研细粉，调入鸡蛋中煎食之。用于肝血不足，视物模糊。

(15)菟丝子10g。煎汁，冰糖调服代茶饮。用于消渴不止。

(16)菟丝子10g、全当归15g、旱莲草25g、何首乌25g、大枣4枚。加水共煮，每曰1剂，早、晚各服1碗，连服1个月。用于乌须发。

(17)菟丝子5g、茯苓5g、莲子5g、泽泻5g。茯苓、泽泻和莲子切成小碎块，与菟丝子一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上午和晚上各泡服1剂。用于前列腺炎，症见小便混浊如米泔，点滴难下，小腹坠胀等。

(18)菟丝子5g、石菖蒲5g、远志5g、熟地5g。石菖蒲、远志和熟地切成小碎块，与菟丝子一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上午和晚上睡前各泡服1剂。用于健忘，症见记忆力减退，失眠多梦，头昏脑涨，精力不足等。

(19)菟丝子5g、枸杞子5g、车前子5g、熟地5g。将熟地切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于肝肾不足，精血不养瞳仁的目昏目暗，视力减退，视物昏花等。

(20)菟丝子5g、枸杞子5g、车前子5g、覆盆子5g、五味子5g。将覆盆子和五味子捣成碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰晚睡觉前泡服1剂。用于男性性功能失调，症见遗精滑精，阳痿早泄，或举而不坚，头目昏花，腰酸乏力等。

(21)菟丝子5g、白术5g、续断5g。白术和续断切成小碎块，与菟丝子一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰上、下午各泡服1剂。用于胎动不安或漏胎，即妊娠2至3个月出现动红下血。

(22)菟丝子5g、阿胶5g。一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，饮用时，先用汤匙搅拌药液，使阿胶完全溶化后再饮，每曰上、下午各泡服1剂。用于胎动不安或习惯性流产。

(23)菟丝子5g、覆盆子5g。将覆盆子捣碎，与菟丝子一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每曰晚睡觉前泡服1剂。用于遗尿或小便失禁，症见小便清长而频数，肢冷畏寒，腰膝酸软等。

(24)菟丝子100g、枸杞子100g、肉苁蓉60g(切片)、牛鞭1000g、狗鞭100g、羊肉1000g、肥母鸡500g。牛鞭先用温水反覆浸泡，发胀去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净再以冷水漂30分钟；狗鞭用油酥炮，以温水浸泡30分钟，刷洗干净；羊肉洗净后再入沸水中焯去血水，入凉水内漂洗；菟丝子、枸杞子和肉苁蓉片用纱布袋装好。牛鞭、狗鞭、羊肉共置锅中烧开，撇去浮沫，放入花椒6g、老姜片15g、葱白段20g、绍酒50g及母鸡肉，再烧沸后，改移文火上，煮至六成熟时，用纱布滤去汤中花椒、姜、葱，再置火上，药包放入汤中同时煨炖，至牛鞭、狗鞭熟烂时，取出牛鞭、狗鞭、羊肉，牛鞭切成3cm长条，狗鞭切成1cm长节，羊肉切片，鸡肉捞出别用。把切好的肉分装成碗，再将原汤加入碗中，加食盐和猪油调味即可食用。药渣不用。用于肾阳不足，精血亏损的阳痿、早泄、遗精、形寒畏冷、神疲乏力以及妇女少腹虚寒、A冷不孕等证。