摘要：
本文目录猪皮汤的做法大全花糕的做法大全图片猪皮汤的做法野生菱角怎么煮一、猪皮汤的做法大全猪皮炖的做法如下：1、先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀... 本文目录
一、猪皮汤的做法大全
猪皮炖的做法如下：
1、先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。
2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，猪毛用镊子清除干净。
3、然后把刮干净的猪皮切成细丝，放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时左右。
4、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。
5、倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型
6、取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝、姜丝等，调料根据自己的口味调制。
猪皮，别名猪肤，是猪科动物猪的皮，富含蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白。猪皮为常食之物，但作为药物，亦有记载。东汉张仲景《伤寒论》中的猪肤汤，就是以猪皮为主药。猪肤汤，治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦：猪肤1斤，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合。，熬香和合得，温分六服。
二、花糕的做法大全图片
食材明细
面粉
适量
老面
适量
适量
甜味
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
过年食品——枣花糕的做法步骤
过年食品——枣花糕的做法步骤：1 1面团和好后盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大，把发酵好的面团揉成光滑状。
过年食品——枣花糕的做法步骤：2 2取一小盘阿胶蜜枣。
过年食品——枣花糕的做法步骤：3 3取一块面团，搓成长条。
过年食品——枣花糕的做法步骤：4 4S形对着卷起来，中间卷上蜜枣。
过年食品——枣花糕的做法步骤：5 5用筷子在中间夹一下，夹成4个圆。
过年食品——枣花糕的做法步骤：6 6用刀在四个圆卷上各切至圆心。
过年食品——枣花糕的做法步骤：7 7弄成花的形状。
过年食品——枣花糕的做法步骤：8 8若是做两层的，可再做一个叠在一起。
过年食品——枣花糕的做法步骤：9 9叠好后的。
过年食品——枣花糕的做法步骤：10 10上锅蒸熟即可。
三、猪皮汤的做法
猪皮炖的做法如下：
1、先猪皮洗净干净，然后放入水里煮软即可。
2、取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，猪毛用镊子清除干净。
3、然后把刮干净的猪皮切成细丝，放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时左右。
4、煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀。
5、倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型
6、取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝、姜丝等，调料根据自己的口味调制。
猪皮，别名猪肤，是猪科动物猪的皮，富含蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白。猪皮为常食之物，但作为药物，亦有记载。东汉张仲景《伤寒论》中的猪肤汤，就是以猪皮为主药。猪肤汤，治少阴病下利、咽痛、胸满、心烦：猪肤1斤，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合。，熬香和合得，温分六服。
四、野生菱角怎么煮
野菱角，是一种一年生水生植物，成熟期在8至9月份。刚采摘的菱角，可作为新鲜水果食用，也是初秋时宴宾客桌上的佳肴。晒干去壳后，可做粥，可炒食；磨成粉状或做粥或做羹，风味独特，清香醇厚，令人称道。
菱角怎么煮
1.盐水菱角
菱角的颜色有很多，并且有二角、三角、四角、无角的等等，名目繁多，煮熟以后的绿菱壳就会变成黑色的。
首先，我们要准备500克菱角，再准备6克盐、两片姜，把菱角放在清水当中浸泡半个小时左右，然后把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅里面倒入清水，然后大火烧开。
水开了以后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，煮熟了以后就可以捞出来沥干水食用了，效果是很不错的。
在吃的时候，我们可以用手掰开或者是用刀切，菱角的营养价值是很高的，是一款健康的美容食品，菱角还有一定的药用价值，可以缓解腰腿筋骨疼痛。
2.菱角饼
用菱角和阿胶枣做出来的饼，口感甜腻，味道也比纯糯米好，有着浓浓的枣香。制作菱角饼的时候我们需要用到无核即食的阿胶枣200克、菱角400克、糯米粉100克、粽叶3张，再准备两个果冻壳子。
首先，把粽叶浸水然后刷洗干净，剪成段备用，然后用阿胶打成枣泥，菱角加水煮熟打成泥，菱角泥加入糯米粉搓成团。
把面团展平填入果冻壳中，填入枣泥，封口压平，脱模到粽叶上，最后，我们用大火蒸十五分钟就可以了。
3.菱角饭
准备生菱角20个，干香菇4朵，然后绞好的肉准备三大匙，再准备四分之一个洋葱，虾米一大匙，再准备糯米两杯。
配料需要准备2大匙麻油、2大匙蚝油、半匙糖，再准备好水。
首先，我们要把糯米清洗干净，沥干水分以后，加入水浸泡四个小时，香菇洗干净以后泡软，沥干以后切丁，虾米清洗干净，洋葱切丁备用。
将菱角清洗干净，每个菱角切成三段，将平底锅预热，加入麻油，依次放入洋葱丁、虾米、香菇、绞肉，翻炒到半熟以后加入其他的调味料，煮成汤汁以后就可以熄火了。
最后，在贮备好的材料中加入糯米，稍微搅拌一下放入电锅里煮熟，然后焖十五分钟左右，打开以后轻轻搅拌均匀就能食用了。
秋天正是菱角上市的季节，人们都比较喜欢食用菱角，因为菱角能强身健体，还有减肥的作用，营养丰富，但是我们一定要注意菱角的饮食禁忌，以免伤身
