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本文目录回族能吃阿胶吗回族可以吃阿胶吗 回族能吃阿胶吗回族人吃东阿阿糕吗回民能吃阿胶吗回民还有哪些禁忌一、回族能吃阿胶吗不能。回族禁食猪，马，驴，骡，狗和一切自死的动物，动物血。阿... 本文目录
一、回族能吃阿胶吗
不能。回族禁食猪，马，驴，骡，狗和一切自死的动物，动物血。
阿胶的主要原料是驴皮，驴皮在泡制，熬制过程中加入少量的豆油，冰糖，还有黄酒，阿胶是备孕最佳的药膳之一，呈长方形块，方形块或丁型，黑褐色有光泽，质硬而脆，断面光亮碎片对光照视，呈棕色半透明状。
阿胶有补血滋阴润燥止血的作用，用于血虚萎黄，眩晕，心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽，阿胶中的驴皮含有多种蛋白质，氨基酸，钙等，能改善血钙平衡阿胶滋腻性较强，脾虚湿盛的人应慎用。
扩展资料：
注意事项：
1、阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。
2、阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。
3、阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
4、宜在空腹时服用阿胶，服用后不要马上吃冷饮冷食，不要吃不易消化的东西。要掌握好阿胶的服用剂量，也可防止阿胶所引起的碍胃。
参考资料来源：百度百科-阿胶
参考资料来源：百度百科-回族
二、回族可以吃阿胶吗 回族能吃阿胶吗
阿胶是用驴或其他动物皮熬制所得，驴不可食，故，阿胶亦不可食。
如果说除了这个东西外再无别的办法可以治病的了，可以使用，但是，似乎补血的东西很多吧。。。
以下是常见的补血食物（何必非得用那“哈啦目”的东西呢）
黑豆我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。
发菜发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
面筋民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
金针菜金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜乾萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
三、回族人吃东阿阿糕吗
回族是中国众多少数民族之一，具有自己独特的文化传统和饮食习惯。回族文化中，饮食方面有着严格的规定，如禁食猪肉、禁饮酒等。
东阿阿胶糕是一种以阿胶、冰糖、黄酒等为主要原料的传统糕点，具有补血养颜、滋阴润燥等功效。虽然阿胶不是猪肉制品，但是根据回族的饮食规定，回族人一般不食用阿胶糕。
因此，大多数回族人不会食用东阿阿胶糕。但是，随着文化交流和融合，一些回族人可能会在特定的场合或节日中尝试食用东阿阿胶糕。
四、回民能吃阿胶吗回民还有哪些禁忌
正宗的阿胶有两种，一种是驴皮熬制的，一种是猪皮熬制的；
信仰伊斯兰教的回族视猪、狗、驴、骡为“不洁之物”，禁忌食用；
回族的禁忌习俗，主要有三大类：
1.饮食方面，禁食猪、狗、驴、骡、马、猫及一切凶猛禽兽，自死的牲畜、动物以及非伊斯兰教徒宰的牲畜，禁止抽烟、喝酒等；
2.在信仰方面，禁止崇拜偶像等；
3.在社会行为等方面，禁止放高利贷，玩赌等。
