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阿胶不宜久煮(阿胶煮熟后能存放多久)

admin 2024-03-02 9
阿胶不宜久煮(阿胶煮熟后能存放多久)摘要: 本文目录阿胶能不能煮第二次 阿胶煮了一次还能再煮吗阿胶能存放多长时间阿胶煮熟后能存放多久在吃阿胶时有哪些注意事项一、阿胶能不能煮第二次 阿胶煮了一次还能再煮吗大多数情况下,阿胶是可...

本文目录

  1. 阿胶能不能煮第二次 阿胶煮了一次还能再煮吗
  2. 阿胶能存放多长时间
  3. 阿胶煮熟后能存放多久
  4. 在吃阿胶时有哪些注意事项

一、阿胶能不能煮第二次 阿胶煮了一次还能再煮吗

大多数情况下,阿胶是可以煮二次的,但是,最好一次性煮好,这样才会起到更好的效果,也会比较省事。下面让我们具体来看看吧!

阿胶能不能煮第二次

可以的,阿胶可以炀化冲服,阿胶膏可以熬着喝,不会改变药性。

煮好的阿胶可以回锅重制。熬的时候再加点黄酒防止糊锅就可以了。本来阿胶糕的熬制本质就是阿胶块的融化再凝固的过程。熬好的阿胶无非就是多了芝麻和核桃,然后水分大了一些而已。

但是,不建议重新熬,熬了的目的是易于服用,既然已经熬了,就一次服用即可。

阿胶通过补血而滋润皮肤,有利于皮肤保健,历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后,脸色红润,肌肤细嫩,有光泽,这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。

阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松,是中老年人保健中最为理想的补充剂。

怎么煮阿胶

阿胶的这种吃法适合日常保健,对女性的腰膝酸软、怕冷怕寒、手脚冰凉、容易感冒等小毛病都有非常明显的治疗效果。经常吃阿胶还可防止衰老、延年益寿。

1、一般取阿胶一块,一般为250g

2、先将成块的阿胶研碎,然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g

3、浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。

4、可在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等,放入锅中煮上1小时,传统的阿胶浆就熬好了。

食用阿胶注意事项

1.阿胶服用量一般是3-9克,宜在饭后半小时服用。

2.如果不习惯阿胶的味道,可以加入冰糖、红糖、蜂蜜等调味。

3.新熬制的阿胶不宜食用,不然容易上火,应放一段时间后再服用。

4.患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应暂时停止服用阿胶。

5.服用阿胶期间,不能吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶的功效,也不宜饮用浓茶。

6.脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏,咳嗽痰多,过敏性疾病者不要用阿胶。

二、阿胶能存放多长时间

阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。

阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热,带有一些火毒,服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状,不但不能滋阴补血,反而可能有损健康。

阿胶易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。

扩展资料:

阿胶的选购方法:

1、挑产地

阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

2、挑外观

品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。

3、挑气味

一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。

4、挑年份

古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。

参考资料来源:人民网-阿胶的功效与作用

参考资料来源:人民网-鲜阿胶等三年再用、人参贮存别超两年中药存好保疗效

三、阿胶煮熟后能存放多久

熬好的阿胶若放入冰箱,可以保存3个月左右阿胶需注意密封,防止冰箱内的其他细菌污染,而且一定要在冷藏室内,不要放入冷冻室自制阿胶糕不像市面上卖的阿胶糕,虽然没有放防腐剂,但其中富含糖分,可以起到糖渍保存的作。

熬好的阿胶放冰箱能够保存半年左右最好是将熬好的阿胶用食用包装袋中,一定要扎紧袋口后再放进冰箱冷藏,否则阿胶容易潮解建议吃之前闻闻有没有变味,看看有没有变色等等,熬好的阿胶除了放冰箱保存以外还可以选用以下方。

不超过三天,因为阿胶本身已经通过人工制作的,等于烧熟的饭第二天又经加温的剩饭。

要看放置了多久,阿胶是可以放上几年的但是熬制的阿胶糕,因为经过人为的加工加入了辅料,都是有保质期的,一般不建议长时间存放加工好的阿胶可以在冰箱存放一到两周,但是不建议长时间存放以防细菌滋生熬好的阿胶不。

保存在冰箱里因为是用即墨老酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

熬制好的阿胶糕,如果放在冰箱里面冷藏,保存4872小时,不会发生质量问题常温情况下,保质期为3040天,保存的时候还要注意不能沾到水,因为水会使固元膏很快发霉,所以密封很关键的冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱。

阿胶往往打上一个保存期限是由于国家之后要求全部药物必须有保存期的限定,因此就会有五年的保存期在阴凉干躁处储存,要是不风化层,阿胶越久越好,并且在其中的燥性也会清除,吃完还不容易容易上火阿胶糕是因为加了红枣。

1阿胶一般能保存5年2阿胶是生活中常见的一种中药材,主要是由马科驴属动物驴的皮经漂泡去毛后熬制成的,味甘性平,归肺肝肾经,具有一定补血滋阴以及润肺的作用3和其它食物一样,阿胶也是具有一定保质。

阿胶不宜久煮(阿胶煮熟后能存放多久)

阿胶保质期一般是五年,但是只要没有坏掉变质就可以食用,没有影响,而且存放的时间越长的阿胶越好阿胶最大的作用是补血,且其效果要好于铁剂食用阿胶对于缺铁性贫血,便血妇女经期出血量大等出血病症得到有效的改善。

你好阿胶膏有补气养血,滋阴润肺美容养颜改善睡眠调经安胎消除女性各种周期不适等症状,阿胶最好的吃法就是做成阿胶膏,味道好,营养全,方便携带在常温下可以保持13个月,如果天气热就时间短你可以放在冰箱。

阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好这是由于新鲜的阿胶药性温热,带有一些火毒,服用后。

对于盒装阿胶,一般保质期可以在盒子的外表查询而对于没有特别规定保质期的药材国家一般都默认为5年阿胶的保存方法民间有“阿胶越陈越好”之说,但阿胶如果保存不当,很容易出现发霉和溶化的现象专家建议,可把阿胶贮。

过了保质期的阿胶不能吃食用发霉变质的阿胶会出现腹泻呕吐的症状,影响健康保存时间阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用保存方法阿胶易受潮,不耐高温可将阿胶放入食用包装袋。

阿胶一般放在冰箱里面的话可以放吃,大概几个月的时间都是没有关系的,如果密封好,没有拆封的话,大概可以放一年左右的时间都是可以的。

1阿胶糕中含有较为丰富的水分碳水化合物脂肪蛋白质等,在合适条件下会滋生细菌而变质阿胶糕直接置于常温下保存,能保存30~40天,若室温较高,只能存放两周如果将阿胶糕用真空包装,置于冰箱冷藏保存,可保存60~。

四、在吃阿胶时有哪些注意事项

阿胶是较名贵而又常用的滋补药,自古以来就被誉为补血佳品和妇科圣药,其实阿胶除了补血、保胎、调节月经等外,还有抗癌和增强免疫力的功效,长于治疗血虚引起的各种病症,但是并非非病皆宜的灵丹妙药。中医治病的原则是补偏救弊辨证施治,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。但阿胶也是药,如服用不当,也会产生许多副作。

在吃阿胶时有哪些注意事项?

1,东阿阿胶的主要功用是滋阴补血,所以对于阴血不足或身体虚弱者,作为治疗和保健都十分适宜,但气虚阳虚者就不宜食用阿胶。

2.如果服用后感觉口干、牙龈出血、鼻腔干燥,出现热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状,可能由于阿胶货新,出厂不久,性温助火,可以提前购买阿胶,放置一段时间后服用。

3.阴虚火旺者忌,另外应该用沸水化开不能煮,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。

4.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,在前后2个小时内,不要吃萝卜或大蒜,否则会降低阿胶功效,也不宜饮浓茶。

5.如果观察发现口舌生疮,小便太黄,舌苔发黄,说明阳气较盛、内热很重,宜消火后服用阿胶。

6.经期千万不能服用,如果经期服用阿胶的话,会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的,如果补血益气养身体调养气色的话,一定要等月经完全结束后才可以服用。

7.由于阿胶的蛋向有抗原性,所以,患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后,很容易发生过敏;它也能激活抗体,因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人须谨慎使用。

8.服用阿胶产品的同时要注意不同时摄食牛肉、羊肉以及油腻食物,多食新鲜蔬果。

9.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。

10.患有感冒或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。

11.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

服用东阿阿胶的副作用和处理方法

东阿阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少食不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。如果配以调理脾胃的药,不但能避免出现不适症状,还能促进阿胶的消化吸收,效果更能加倍。可以将白术、炙甘草、陈皮煎好后用来冲服阿胶。也可以参考《超级经典的民间食疗偏方》中某些健脾胃的食疗偏方。另外,山楂虽然可以促进消化,可以配合阿胶吃,但是可能会出现口黏、舌苔厚腻等症状。如果是体寒怕冷的人,吃阿胶的时候可以加一点桂圆。肾虚的人也可以再配上一点枸杞。

吃东阿阿胶上火也可能是因为阴虚体质。阴虚的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,但不一定有口气及眼屎,这种热我们称为“阴热”或“虚热”。阴虚的人若食壮阳的食物,如阿胶,便会令阳火过旺,身体机能处於一种过度兴奋及活跃的状态,便会上火,严重时会低热、手足心热及心烦失眠。这样体质的人可以用乌豆(即黑豆,功能补阴利水,滋养肝肾)60克煎汤,煮至豆烂,然后取汤和炖好的阿胶互冲服。

气虚的人可以加入党参或西洋参一起服用,气血双补,效果更好。气虚表现主要为呼吸浅短,声音低微,神倦懒言,动则汗出,食欲减少,舌质淡,也就是指全身精神不佳,体力不济。用作一般滋补,宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。

此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多黏性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。

另外,吃东阿阿胶时不要同时服用大黄,在中医学上大黄与阿胶相克。

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