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本文目录阿胶是陈年的好吗 几年陈的阿胶最好汉武帝和陈阿胶属于那种婚姻形态阿胶陈的好还是新的好陈年阿胶比新阿胶好处多吗一、阿胶是陈年的好吗 几年陈的阿胶最好大都数情况下，阿胶陈年的会... 本文目录
一、阿胶是陈年的好吗 几年陈的阿胶最好
大都数情况下，阿胶陈年的会比较好。新阿胶都会有火气，存放几年之后，火气会渐渐散掉，效果会更好。下面让我们具体来看看吧！
阿胶是陈年的好吗一般而言保存得当的陈阿胶好于新阿胶。
阿胶是经过熬制蕴有一定的燥热之气,需要存放一段时间以后,阿胶与空气接触,燥热之气散去,药效也显现出来之后再食用比较好，因此保存得当的陈阿胶的比较好。
俗话说：“人参要新，阿胶要陈”，医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为，新制成的阿胶有火气，储存多年后，火性消解，其药效更好。所以，只要保管妥当，盒装阿胶没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，这样的阿胶药效好，滋补性更好。陈阿胶外观呈暗色无光泽，而新阿胶则外观光亮。
据《中药大词典》说：“真阿胶炀化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不粘腻，味甘微咸，其原块在五六十年内者，苍翠色，质尚坚；五六十年以上者，色转黄而质松脆，更佳。肺痨服之，殊有奇功。”现在陈阿胶踪影难觅，因而可购买优质的新阿胶，放置家中等几年后变成陈阿胶时再用。
几年陈的阿胶最好根据经验，存放5年的阿胶比较好。有些阿胶放的时间太久，已经发霉、虫蛀了，肯定是不能吃的。
阿胶确实可以存放时间久一些，但并不意味着阿胶就可以无限期地存放下去。根据我国食品药品监督管理局对中药保质期的规定，阿胶的保质期是3-5年。一般来说，随着存放时间增长，阿胶的有效成分会有所下降。如果“陈阿胶”打开后发现碎裂、粉化、发霉、虫蛀、异味，甚至发臭等现象，那么这个阿胶无论存放几年都不能再吃了。也就是说，阿胶的质量和保存环境、温度、湿度、年份等都有着密切关系，单纯以存放时间长短来衡量阿胶的质量好坏，是不准确的。阿胶质量好坏，既要参考保存时间，也应考虑其他因素。
吃阿胶要注意什么1、少佐补气药：中医学认为，血虚往往时常伴有气虚的证候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。补血的同时补气，气血相生，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。
2、对证选用：阿胶尤其适合贫血患者，肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，身体虚弱者，月经不调者，久病体虚者，中老年女性，脑力劳动者等。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
3、低温贮存：阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内扎紧口，然后再放入冰箱内保存。
4、防消化不良：阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。需要注意的是，阿胶不宜天天吃、长期吃，因为这样服用会损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。服用阿胶时，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收。另外，服用阿胶期间还需忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。
5、烊化吞服：阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。因此，块状阿胶要将其砸成小块，越小越好，这样方便融化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。
二、汉武帝和陈阿胶属于那种婚姻形态
陈阿娇陈皇后，一生下来就是受到千般宠万般爱的。全大汉最有权力的窦太后是宠爱她的亲外婆。自己母亲作为长公主更是把阿娇含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了。自己舅舅当时的皇帝也是对这个唯一的外甥女关爱有加。从小过着锦衣玉食的生活，长大后就嫁给了自己青梅竹马的表弟刘彻。刘彻当了陈阿娇的老公后又做了皇后，两个小夫妻感情深厚。虽然后来因为种种原因两个感情破裂了，但这都是陈阿娇自己造的孽。
现如今的社会男友经常会形容自己的女友野蛮，陈阿娇在汉朝就是大汉朝的野蛮女友，不仅蛮横还不讲理，一身公主病，傲娇到不行，这也不怪陈皇后这个脾气，从小就出身豪门，皇室人员从出生那一刻起，就决定了她不是普通人，她是有身份、地位和尊贵血统的女子，自然会不把普通的百姓放在眼里，加上全家上下都极其宠爱，迁就她，就造就了陈阿娇任性、骄纵的性子，只要是自己想要的，就一定要得到，占有欲极强。
陈阿娇出身显贵。她的父亲是世袭堂邑侯陈午，先祖是项羽手下大军陈婴，后来投奔刘邦;她的母亲是汉景帝的姐姐馆陶长公主刘嫖，她的外祖父和外祖母就是汉文帝和窦皇后，她的曾外祖父和曾外祖母就是汉高祖刘邦和薄姬薄太后。馆陶长公主刘嫖怀胎十月，窦太后亲来看望自己的女儿，正逢孩子降生，是个女儿。太后看这个闺女眉眼之间像极了自己的婆婆薄太后，于是就为她取名”阿娇“。
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陈阿娇长大一点后，由窦太后亲自掌管她的教育，调皮捣蛋的陈阿娇不是个善主儿，太后对她也是没有办法，每次想呵斥她一看到她露出甜甜的笑再说上几句好话，心就立刻软了，也就不追究陈阿娇的错了。转眼宫内的陈阿娇已经到了快谈婚论嫁的年纪了，尽管陈阿娇长得端庄漂亮，但皇子们谁都知道陈阿娇是个假小子，都躲得远远的，只有汉景帝的小儿子刘彻不知天高地厚，一天到晚姐姐长姐姐短，像个跟屁虫似的粘着这个姐姐。
刘彻的母亲王美人非常势力，她看到权倾朝野的长公主对自己的儿子有意思，立刻全力逢迎巴结。最后陈阿娇还是嫁给了自己的表弟刘彻，十年转瞬即逝，汉景帝刘启驾崩，汉武帝刘彻即位，陈阿娇加封皇后。这下可真是集全天下人的宠爱于一身了，陈阿娇觉得自己就是世上最幸福的女人，然而她没想到自己会遇到卫子夫这个劲敌。
祖母窦太皇太后去世后，汉武帝亲政，终于得以大权独揽。可叹的是：”苦尽“后未有”甘来“，能”同患难“的夫妻却不能”共富贵“。陈皇后出身显贵，自幼荣宠至极，难免娇骄率真;且有恩于武帝，不肯逢迎屈就;与汉武帝渐渐产生裂痕。兼岁月流逝，却无生育;武帝喜新厌旧，爱弛。陈阿娇聪明，她端庄秀美，气质高贵，目光敏锐，做事果断，说话直来直去，锋芒毕露。这样一个女人是个女汉子是悍妇，却不是一个好妻子，汉武帝受不了陈阿娇比自己精明，受不了陈阿娇对自己做事指手画脚，以致后来争吵就是两人的家常便饭。
与丈夫感情不和已经够让陈阿娇头疼的，不知刘彻又从哪里带回来了一个卫子夫，还对那个女人好的不得了，陈阿娇怎么能对此坐视不理，她嫉妒卫子夫得宠，在卫子夫为皇帝诞下一女后，更是对她恨之入骨，谋划要将让卫子夫吃点苦头，于是和母亲一起陷害卫青，偷鸡不成反蚀把米，把汉武帝惹毛了反而对卫子夫更贴心了，眼睁睁看着卫子夫为汉武帝生了一个又一个孩子，自己的肚子却十分不争气，恐怕不久卫子夫就要骑到自己头上了。
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元光五年，阿娇为扭转局面竟施以妇人媚道，此事被发觉后，汉武帝收回皇后的玺绶，并让她离开皇后之位，退居长门宫。至此，居皇后之位11年的陈阿娇被废黜。虽然陈阿娇在长门宫里的待遇一如从前，但是却从此受到汉武帝的冷落，最后在长门宫冰冷的宫殿里郁郁而终。
“君不见咫尺长门闭阿娇，人生失意无南北”，金屋藏娇的阿娇在失宠后才明白，什么金屋藏娇都是为他人做嫁衣罢了。
三、阿胶陈的好还是新的好
一般而言保存得当的陈阿胶好于新阿胶。
阿胶呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。
阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
扩展资料：采收加工：驴皮全年均可采收，一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。
先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。
炮制方法阿胶珠：取适量蛤粉或蒲黄置锅内，用文火炒热，放入阿胶丁，拌炒至鼓起面圆形，黄白色，内无溏心时，迅速取出，筛去蛤粉或蒲黄，放凉。
参考资料：百度百科---阿胶
四、陈年阿胶比新阿胶好处多吗
俗话说：“人参要新，阿胶要陈”，阿胶不但可以吃,而且药效还好,虽然它有保质期,但是阿胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。阿胶的保质期一般是5年，但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。俗话说：“人参要新，阿胶要陈”，医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为，新制成的阿胶有火气，储存多年后，火性消解，其药效更好。所以，只要保管妥当，盒装阿胶没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，这样的阿胶药效好，滋补性更好。陈阿胶外观呈暗色无光泽，而新阿胶則外观光亮。 2007年前后，从东阿传统阿胶制作作坊涂氏怀德堂第五代阿胶传人涂序勇处发现涂氏家族已珍藏近百年的“珍品阿胶”。经鉴定，该阿胶经历百年而功效不散，令人称奇。据《中药大词典》说：“真阿胶炀化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不粘腻，味甘微咸，其原块在五六十年内者，苍翠色，质尚坚;五六十年以上者，色转黄而质松脆，更佳。肺痨服之，殊有奇功。”现在陈阿胶踪影难觅，因而可购买优质的新阿胶，放置家中等几年后变成陈阿胶时再用。长江以南阿胶主消费地区，民间有家藏“老阿胶”的习惯。只要保管得当，陈阿胶就不会变质，不被虫蛀。若像看待西药一样，认为陈阿胶是过期药品，则是对中医中药的不理解。其实阿胶块已经达到了国家药监局规定的药品保质期上限：5年!让国家为了阿胶而修改有关规定是不现实的。
