本文作者:阿胶大咖

阿胶专业吃法 阿胶打粉后怎么吃

阿胶大咖 2024-03-02 5
阿胶专业吃法 阿胶打粉后怎么吃摘要: 本文目录阿胶打粉后怎么吃阿胶固元膏怎么吃食用阿胶的方法以及步骤一、阿胶打粉后怎么吃阿胶磨碎成粉后怎么吃建议用以下服用方法。 1、烊化法:取3--9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药...

本文目录

  1. 阿胶打粉后怎么吃
  2. 阿胶固元膏怎么吃
  3. 食用阿胶的方法以及步骤

一、阿胶打粉后怎么吃

阿胶磨碎成粉后怎么吃

建议用以下服用方法。

1、烊化法:取3--9克放入杯中,加冰糖少许,用沸水或药汁适量冲开,搅拌,放冷后即可服用。

2、传统法:取阿胶250g,加冰糖、黄酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至胶软化无硬块后,根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀,放入锅中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放凉,加盖置阴凉处或冰箱内,每日1~2次,每次1~2汤匙,开水冲服即可。对腰膝酸软,怕冷,易感冒,耳鸣,四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶,可以强身健体,延缓衰老,起之延年益寿的作用。

3、食疗法:

用户可根据自已的喜好,在做饭、炒菜、喝水时,均可加入阿胶食用。如:

①阿胶粥

取糯米100g煮熟,候熟入阿胶15g稍煮,搅令烊化即成。

功用:养血止血,滋阴润肺安胎。

阿胶鸡蛋

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙,冲鸡蛋一个,每日早餐前服用效果更佳。

主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片,去葱,入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开,食前温服。

功效:养阴生津,润肠通便。主治:老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作:瘦肉250g洗净切块,先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟,火靠浓汁。功用:治贫血。

⑤阿胶酒

将阿胶80g切成小块(或砸碎),置小坛内,倒入适量黄酒,将坛放在文火上煮沸,边煮边向坛内续添黄酒,直至酒添尽,阿胶化完,药酒约有500ml时可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次,每次空腹温饮20~30ml。

功效:补血止血,滋阴,润肺。

主治:血虚萎黄,虚劳羸瘦,面色无华,眩晕心悸,阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净,放入沸水中焯去血水,捞起放入炖盅里,加入汤水,阿胶(30克蒸溶的),红枣12枚,姜片,葱结,精盐,盖上炖盅盖,上笼旺火炖2小时,出笼后,放去姜片,葱结,撒入胡椒粉,淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内,加水适量煮熟,加入捣碎的阿胶6g,溶化,红糖适量调味。饮汤食枣。功效:养血健脾。主治:心脾两虚,心萝卜、大蒜属顺气和促消化食物,而阿胶是补气药物,这一补一顺作用相抵,大大降低阿胶功效,起步到补血、补气的作用。所以,服用阿胶前后1个小时内,不要吃凉拌萝卜丝、萝卜汤或大蒜等食物。另外,牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应,降低阿胶滋补效果,因此服用阿胶时,切忌用牛奶送服。阿胶虽好,并不是每个人都适合。如果小便、舌苔发黄说明阳气较盛、内热很重,需禁食阿胶。如果患有感冒、咳痰多、腹泻等病症或月经来潮时,应停服阿胶,待疾病痊愈或经停后再继续服用。阿胶黏腻,有碍消化,脾胃虚弱者忌用。

东阿阿胶打成粉后怎么食用效果最好?

会吸收好一些吧,不过还是难以下咽,阿胶糕比较好食用一些

阿胶打成粉了,怎样吃效果最好

煲汤最好

东阿阿胶品牌药店的服务员说提供打粉服务,我就打了粉,回来要怎么吃?

东阿阿胶品牌药店的服务给我的感觉是专业、细心、到位。先不说阿胶本身质量,就说这服务意识,就给人一种放心的感觉。你打完粉之后,回家冲水时可以放一点,也可以学一些阿胶菜的做法。

阿胶都怎么的吃法啊,哪些可以直接吃?哪些要打成粉?

阿胶成品都是硬块固体,需要先打成粉,之后可以用水或牛奶冲服,这样吃会有些腥。

建议与黄酒\红枣\核桃\黑芝麻\枸杞\桂圆\冰糖混合后隔水蒸,做成阿胶膏,切片食用,这样比较好吃。

阿胶粉有哪些食用方法?

中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克。现在,我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给读者。牛奶冲服将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。目前,市场上有速溶性“阿胶饮宝”颗粒,是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成,属保健食品。膨化食用用微波炉进行阿胶膨化试验,得到酥香可口的阿胶珠,直接口中含化,纯香持久,效果满意,方法如下:先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上约0.5厘米厚,然后将破碎成黄豆大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按动微波启动键,设定火力10乘,定时3分钟即可。炖烊服用具体可分为下面四个步骤进行。将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++“东阿”牌阿胶食用有讲究东阿阿胶的服用方法较多,用途不一,吃法各异,做为药用,除遵照医生的嘱咐服用外,根据病症,常用的方法有:1、虚劳咳嗽症。将东阿阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用,东阿阿胶适量炖化,冲服鸡蛋一个,蜂蜜一匙,每日空服一次,效果较好;2、经多不调,流血过多,可用东阿阿胶500克,加水400毫升,炖化加入冰糖、蒸1小时冷后成冻,每天服一匙;3、妇女崩漏(功能性子宫出血),可用艾叶、当归、熟地、白芍、川芎用水煎化,倒去药渣,加东阿阿胶炖化服用;4、血虚心烦(神经衰弱),可用川连、黄芩、白芍、川芎水煎后,弃去药渣,将东阿阿胶炖化,加入鸡蛋黄2个,搅匀服用;5、痰中带血,干咳嗽。可用马兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草,糯米水煎后,弃去药渣,加东阿阿胶溶化后服用;6、阴血亏虚,痉厥抽搐,可用龟板、牡蛎、鸡蛋黄、生地配合服用;7、吐血不止,可用哈粉炒藕汁和蜜调服;8、肺损呕血,可用木香一钱,煎水化服。9、妊娠下血,可用黄酒化服。10、产后虚秘,可用枳壳,滑石煎水化服。11、肺虚喘促,可用紫苏、乌梅煎水化服。12、久渴经年。可用人参煎水化服,葱白少许。13、大衄不止,可用蒲黄炒生地,煎水化服。14、妊娠血痢,可用黄酒化服。15、老人虚秘,可用香豉、葱白煎水化服。16、转胞淋秘,用开水化服。以上所用药物数量、可视病情遵医嘱。作为平时经常服用的营养食品,有以下几种方法: 1、东阿阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖约23小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。2、将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法:东阿阿胶250g,砸碎,黄酒350ml,浸泡1-2天,呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后,砸碎成豆粒状),加上冰糖250g,蒸1小时不断搅拌,冷凉成冻,每天早晚各12匙,温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力,可配以人参煎液或人参粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圆肉服用,方法同前,将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱,消化不良者,可在制做时加入陈皮2030g煎服,强增脾胃功能。以......

二、阿胶固元膏怎么吃

一、食用方法:

秋冬服用,一日两次,一次一勺。

二、原料:

阿胶(阿胶原粉)500克,黑芝麻300克,核桃仁500克,红枣500克,冰糖200克,黄酒1000克。

三、做法:

(1)黑芝麻炒干,粉碎;核桃仁绞碎;红枣去核,绞碎;冰糖粉碎。

(2)将阿胶原粉、黑芝麻粉、核桃仁粉、红枣粉、冰糖粉5种食品倒入大盆搅拌均匀,然后放入黄酒1000克(小孩可加酒味较淡的料酒),拌匀。放入大锅,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸一个半小时,蒸透即可。

(3)放凉,装入干燥的大瓶。放置冰柜保存,用干燥的勺子取用。

阿胶专业吃法 阿胶打粉后怎么吃

三、食用阿胶的方法以及步骤

对于阿胶,想必大家都不是太陌生吧。它是滋补的圣品,对补血养气、化痰、调理经期、保胎等等都有着较好的功效,成为很多人的保健用品,其历史比较悠久。其实,阿胶的食用方法也有很多

阿胶的多种实用方法

阿胶羹

需要的原料有:阿胶半斤,黄酒半斤,冰糖4两,黑芝麻和核桃仁各半斤(可以事先砸碎并炒好)。具体的步骤:将这些阿胶砸碎,然后放在盆或者是碗中(最好是找一个带盖的盛具),加入黄酒进行浸泡,需要泡上2天左右的时间,直到发软的程度。将冰糖中添加250毫升的水,溶化成冰糖水,把冰糖水倒在泡发好的阿胶中,盖上盖子。用容器将阿胶盛装起来,放在普通锅或者是电饭煲里,用水蒸2个小时左右的时间,达到完全溶化的状态。再与炒好的黑芝麻、核桃仁放在一起接着蒸1个小时,之后进行搅拌一下,形成羹状。最后取出碗,静置放冷,存放在冰箱中。每天可以服用两次,每次取用一匙的量,用温开水来冲服。

阿胶膏

准备原料:数块阿胶,冰糖少许。具体步骤:首先把这些阿胶砸成豆粒大小的形状,接着将砸好的阿胶放在陶瓷碗或者是微波炉专用器具里,再倒入少量的冰糖和水,放在微波炉内。用中档的火加热即可,等待13分钟之后就可以了。或许在开炉门的那刻,就能嗅到阿胶皮的香味,而此时的冰糖和阿胶都已经溶化。之后取出来放凉,等到溶液形成果冻状后,在冰箱中存放起来。在晚上睡觉之前取一勺量的阿胶在小杯中,添加热水或者是牛奶都可以,搅拌均匀就可以服用了。

用微波炉膨化

需要原料:蛤粉,阿胶(可先碾碎成豆粒大小)。步骤如下:首先把蛤粉均匀地撒在微波炉内的盘上,厚度以5毫米为宜,接着将阿胶以每个之间相隔5毫米的距离铺在蛤粉上,合上炉门就可以了。按下启动键,使用10乘的火力,加热4分钟,就可以得到酥酥香香的阿胶珠,可直接放在嘴巴里含着吃,口中能感受到它持久的香味。

用牛奶冲

准备用料:牛奶、豆浆、阿胶(粉碎成细粉状态)。制作步骤:在一个碗中放一匙量的阿胶粉,然后可以依据自己的口味再添加热牛奶(豆浆也可以或者是与牛奶加一起,最好温度在80度以上),一边加牛奶,一边进行搅拌,待阿胶粉完全溶化,就可以食用了。这种用牛奶冲服的阿胶,其口感既香甜可口,又绵软,可以说是比较实用的一个做法。

温馨提示

若您对阿胶有过敏症状或者是属于过敏体质的话,在食用时要慎重哦。

参考资料

收集自保养品书刊经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。

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