本文作者:阿胶主编

阿胶中药辅料?阿胶是用什么做的

阿胶主编 2024-03-02 13
阿胶中药辅料?阿胶是用什么做的摘要: 本文目录阿胶的主要原料是什么阿胶是属于中药饮片还是中成药自制阿胶糕配料的比例是多少250克阿胶的配料比例是什么阿胶是用什么做的阿胶是什么材料做的一、阿胶的主要原料是什么阿胶的主要原...

本文目录

  1. 阿胶的主要原料是什么
  2. 阿胶是属于中药饮片还是中成药
  3. 自制阿胶糕配料的比例是多少
  4. 250克阿胶的配料比例是什么
  5. 阿胶是用什么做的
  6. 阿胶是什么材料做的

一、阿胶的主要原料是什么

阿胶的主要原料是驴皮。阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。根据国家药典明确规定,阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,效果次之,而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。

阿胶面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎,断面棕黑色或乌黑色,平滑,有光泽。气微弱,味微甜。

扩展资料:

阴虚肺燥之咳嗽、干咳无痰、痰少或痰中带血、咽喉干燥,潮热盗汗,舌红少苔,五心烦热等阴虚火旺症状,则服用阿胶效果绝佳,但如果是阳虚患者就不太适合了。且阿胶单独食用补血效果有限。

在吃阿胶药时,3~9克为最佳,而且在饭前吃最好,但是对于特殊体质的人,要在专门医生的指导下去服用。由于阿胶是属于比较温和的属性,不仅可以当药去用,也可以作为一种长期的滋补品来服用的。

参考资料来源:百度百科——阿胶

参考资料来源:人民网——阿胶虽好并非人人受用

二、阿胶是属于中药饮片还是中成药

阿胶本名驴皮胶,最早在西汉就用记载了。食之可健身轻身益气,下面小编为大家介绍阿胶是属于中药饮片还是中成药?中药饮片与中成药区别?阿胶是属于中药饮片还是中成药对于某一份阿胶或某一地方产的阿胶如山东阿胶,如有批准文号可以认定为中药饮片也可以认定为中成药,如果没有批准文号只能认定为中药饮片。

定义:

中药饮片

是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法,经过加工炮制后的,可直接用于中医临床的中药。

阿胶中药辅料?阿胶是用什么做的

由此可见阿胶符合中药饮片这个定义,同时也由于这个定义,中药材、中药饮片并没有绝对的界限。

中成药

是以中药材为原料,在中医药理论指导下,为了预防及治疗疾病的需要,按规定的处方和制剂工艺将其加工制成一定剂型的中药制品,是经国家药品监督管理部门批准的商品化的一类中药制剂。

注意重点词汇:一定剂型。阿胶属于什么?

胶剂

是指用动物皮、骨、甲、角等为原料,用水煎取胶质,浓缩成干胶状的内服制剂。

不太常见,阿胶、龟甲胶都属于这个剂型。

其它关键词中药材为为原料:驴皮;阿胶功能主治是:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。

让人疑惑的是单一组分这个问题,其实独一味胶囊、大株红景天胶囊这些都是没有疑问中成药,单一组分显然不是问题。

三、自制阿胶糕配料的比例是多少

主料:阿胶速溶粉150g

辅料:芝麻85g、黄酒100g、大红枣50g、核桃85g、冰糖85g

1、准备好材料。

2、把阿胶粉倒入碗中,加入黄酒搅拌溶化,让其浸泡。

3、把红枣和核桃切碎。

4、把芝麻入锅中炒熟(黑芝麻炒用小火,不断尝一尝,出香就立刻装出,以防变糊)。

5、然后再炒核桃(有烤箱的入烤箱以150度烤10分钟就可以)。

6、锅中入水,加入冰糖熬化(必须先化冰糖)。

7、化后加入阿胶粉,中火熬制。

8、熬出泡泡了,关小火。

9、倒入芝麻、红枣、核桃立刻拌匀。

10、事先准备好的容器中边抹油,倒入阿胶糕,压实了,入冰箱冷冻下结块,拿出切片开吃。

11、成品。

四、250克阿胶的配料比例是什么

250克阿胶的配料比例是:加黄酒500毫升,比例为1:2。可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。

阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤,黄酒2斤,将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后倒进食品加工机里打成粉状,拔河芝麻洗干净。

阿胶的制作:

提前一天做好熬膏准备工作,将阿胶砸碎后放盛器中,加黄酒浸软后,隔水炖烊,一般500克阿胶加黄酒750毫升,一并置于瓦罐或搪瓷杯内浸泡24小时,另取冰糖500克,用水化开,滤去渣后倒入浸软的阿胶中,隔水炖2小时,所用的中药按通常煎药方法煎取汁,连煎2次,然后将所煎取的药汁一并倒。

五、阿胶是用什么做的

阿胶是用驴皮熬制的。

传统阿胶的熬制,需要12道工序,分别是选皮、泡皮、洗整皮、刮毛、割皮、洗碎皮、除沫提杂、浓缩、凝胶冻胶、切胶、晾胶、擦胶。

阿胶最早的原材料是牛皮,牛皮熬胶叫黄明胶,其功能与阿胶相似但效果次之,而用马皮熬制的“阿胶”效果恰恰相反,马皮药性下(行)血,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。

拓展资料

《中华人民共和国药典》2015年版一部收载:阿胶,为马科动物驴Equus asinus L.的干燥皮或鲜皮经煎煮,浓缩制成的固体胶。

阿胶性平,味甘,归肺、肝、肾经。

功能主治:补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌萎无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

六、阿胶是什么材料做的

阿胶化学成份:多由胶原及其部分水解产物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。

从产生的氨基酸看,阿胶与明胶相似,但前者之赖氨酸较多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,钙0.079~0.118%。

根据国家药典明确规定,阿胶只能采用驴皮熬制。其他动物毛皮熬胶功效各不相同,其中牛皮熬胶叫黄明胶,效果次之,而用马皮熬制的阿胶效果恰恰相反,孕妇一旦食用后,极有可能导致流产。

扩展资料:

中华文明源远流长,民族文化博大精深,民族内在以“和”为本。早在春秋时期我国就出现了“百家争鸣”的繁荣盛况,其中以儒家学派创始人孔子最具代表性,而孔子以“和”作为其人文精神的核心,对后代影响深远。其弟子“有子”亦曰:“礼之用,和为贵。”

“和”是宇宙万物的本质以及天地万物生存的基础。孟子也有云,“天时不如地利,地利不如人和”,九朝贡胶正是“天时地利人和”因缘际会的结晶。

道家创始人老子在《老子》第四十二章中提出“万物负阴而抱阳,冲气以为和”的思想,认为“道”蕴涵着阴阳两个相反方面,万物都包含着阴阳,阴阳相互作用而构成“和”。阴阳相生聚精华,水火相济出圣药。道地阿胶正是蕴含了天人合一,水火相济,阴阳调和的理念。

早在夏末商初,汤液鼻祖伊尹就发现了阿胶的药用功效,被后世尊为“阿胶鼻祖”。水是阿胶之魂,北魏郦道元《水经注》中说:“东阿有井,其巨如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府。”

九朝贡胶取水,必于冬至子时取至阴之水;九朝贡胶炼制,必用以纯天然珍贵草种为食的乌驴之皮;东阿阿井之水,与桑木火相济,历经九十九道手工工序、九天九夜精炼而成。

集“天地灵气于一炉”,占尽“天时地利人和”,九朝贡胶不仅负阴抱阳而聚、顺时顺势而生,且冥冥中与中华民族传统的“和”文化相契合,可谓血肉有情之神品。

为了弘扬与传承我国博大精深的中医药传统文化,国家级非物质文化遗产东阿阿胶炼制技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰自2007年起,将中断多年的九朝贡胶炼制仪式再次恢复,每年旧历冬至子时,该仪式都会在阿胶原产地——山东东阿县如期举行,古老而神圣。

参考资料来源:人民网-养生、文化、历史,谁成就了东阿阿胶

阅读
分享