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本文目录阿胶之乡在哪中国的阿胶之乡在哪里中国阿胶之乡的介绍东阿县和东阿镇,哪个是阿胶之乡中国阿胶之乡的概述一、阿胶之乡在哪“中国阿胶之乡”东阿镇，是山东阿胶的发源地和生产中心，被国... 本文目录
一、阿胶之乡在哪
“中国阿胶之乡”东阿镇，是山东阿胶的发源地和生产中心，被国家命名为“中国阿胶之乡”，所产阿胶已有2500余年的历史，有“贡胶”之称。东阿的阿胶享有如此高的美誉，不仅是因为这里地道传统的制作工艺，更是因为其得天独厚的地理位置和自然条件。小镇位于济南西南百余里，东靠五岳之尊泰山和历史世界文化名城，西南与水泊梁山交界，其西南三里许的狮耳山，草茂林丰，生有百种中草药，驴食则体壮肉肥，毛色乌亮，皮质特别适宜熬胶；西邻汇聚九泉之水的狼溪河横贯镇中，系洪范九泉汇聚，比重硬度较小，用之泡皮，熬胶可减少原料污染，灰分易于控制，保存时间长。东阿镇拥有如此得天独厚的自然条件，故阿胶生产世代相传，久盛不衰。文献记载：“择纯黑健驴，饲狮耳山之草，饮浪溪河之水，冬宰取皮，置金锅，加入浪溪河水，桑木文火，银铲搅动，三昼夜……”如此炼制的阿胶，其品质可见一斑。自清朝，阿胶业竞相发展，众厂家广告迭出，多以“正宗”自诩，令人莫衷一是；而海外游子久远故国，唯认东阿镇“福”字商标，赞赏此为祖传老货。 1943年，平阴县与东阿县合并为平阴县。1948年又恢复两县建制变更区域，以黄河定界，西北归东阿县，县城设铜城镇；作为原东阿县城的东阿镇，地处河道东南，归平阴县。1952年荟萃精华，集东阿镇配方和工艺于一体，建立起我国第一家国营阿胶企业—山东平阴阿胶厂。该厂沿袭饮誉中外的“福”字商标，经国家注册为独家专用，来龙去脉显而易见，熟悉实际情况者，自然尊东阿镇之阿胶为正宗地道。何况，这里的阿胶生产正沐浴市场经济发展，展现出勃勃生机。
二、中国的阿胶之乡在哪里
平阴县东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡，并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇
阿胶与人参，鹿茸并称中药“三宝”，因产老东阿县（今平阴县东阿镇）而得名。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列列为“上品”《本草纲目》称之为“圣药”，为中华民族医药宝库中一颗璀璨的明珠。
《中国药学大辞典》对古东阿镇一带熬制阿胶的要素作了明确的论述：“每年春季，择纯黑无病健驴，饲以狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬宰杀取皮，浸狼溪河内四五日，刮毛涤垢，再浸漂数日，取阿井水，用桑柴火熬三昼夜，去滓滤清，再用银锅金铲，加参芪归芎橘桂甘草等药汁，熬至成胶，其色光洁，味甘咸，气清香，此即真阿胶也。
阿胶因始产古东阿（今平阴县东阿镇）而得名，生产史已有2500多年。我国现存最早的药物专著《神农本草经》将阿胶列为上品，明代李时珍著《本草纲目》载阿胶，本经上品，出东阿，故名阿胶。据历史记载，李时珍生于1518年，死于1593年。东阿镇作为东阿县城的时间为1375至1948年。由此可见，李时珍时代的东阿既是指以东阿镇为县城的东阿县。
三、中国阿胶之乡的介绍
阿胶与人参，鹿茸并称中药“三宝”，因产自老东阿县（今平阴县东阿镇）而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”，具备“阿胶原产地”标志认证。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣，于清咸丰年间达到鼎盛，较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新中国成立后建成的中国第一家阿胶生产厂——山东福胶阿胶也诞生于东阿镇。
四、东阿县和东阿镇,哪个是阿胶之乡
阿胶在我国有着很久远的历史，距今已有两千年的生产历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。根据很多古书的记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类。皮胶为传统中药，有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等，对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效。到唐代，人们逐渐发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，遂改用驴皮，并沿用至今。现在已将牛皮胶单列为一种药材，即黄明胶，并且在我国的药典中规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。[2]
阿胶的原产地是山东“东阿”，由于历史原因，东阿县治多有变迁，因此阿胶原产地应为“泛东阿区”，即包括：
一、今属聊城市阳谷县的阿城镇，是最早的东阿县治所在地，阿胶似应诞生于此。
二、今属济南市平阴县的东阿镇，福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶，东阿镇是明代至中华民国（1947年）的东阿县城，阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此；东阿镇阿胶1915年巴拿马博览会获金牌。
三、今属聊城市东阿县，1947年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地，也是东胶集团所在地，东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。
其中平阴县东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡，并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇；而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。
五、中国阿胶之乡的概述
阿胶既能治病，又能强身，以医疗妇女症候尤佳。内服入肺、肝、肾三经，对阴虚、阳虚、贫血疗效甚高，且强筋壮骨并兼有美容、养颜之功效。阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素，被视为高级滋补营养品，名扬中外。
说阿胶，在东阿镇一带还流传着一个很美好的传说。
传说很久以前，天下流传着一种无法医治的疾病，人们若得了它便吐血而死。
当地山东阿邑有个心地善良的姑娘，名叫阿娇。他独身一身去东岳泰山祭祀药王，寻求治好这病的药草。路上，一位老人告诉她：“要治好这病，非用食狮耳山草，饮狼溪河水的小黑驴的皮不可。”阿娇听了，心中一惊，家乡是有这么一头驴，它穿山越河如履平地，连山上猛虎恶狼都惧它三分。阿娇哪里知道，这头小黑驴是天上受贬的一条乌龙，所以神通广大。
老人见阿娇有些犹豫，转身要走。阿娇又想起了乡亲们的痛苦，急忙恳求道：“只要能为乡亲们治好病，豁出性命我也甘心。”老人见她心诚，便赠给她以把宝剑，并教会她剑术。
阿娇返回家乡，来到狮耳山下，那头小黑驴见了她，大口一张就要咬人，阿娇举剑便砍。相斗间，忽然小黑驴掉头向山下奔去，原来她想使出绝招，将阿娇踢死。阿娇早有提防，纵身一跃，跨到驴背上。小黑驴有想打滚把阿压死，没等它停住脚步，阿娇抽出宝剑，对准小黑驴的头猛力刺去。按照老人的吩咐，阿娇和乡亲们把驴皮剥下来，熬成了一块黄澄澄、亮晶晶、香喷喷的药胶，病人服下这药，病很快就好了。大伙去感激阿娇，但姑娘却不见了。有人说，那老人一定是药王萨下凡，他带阿娇到仙山当药童去了。
从此，用黑驴熬制阿胶治病的方法便在东阿镇一带流传下来，人们为不忘阿娇的恩德，管这药叫阿胶。
平阴县东阿镇的阿胶产业和文化自古流今。平阴县东阿镇是历代东阿县城，阿胶以始产此地而得名，距今已有2500多年的历史。至明末清初，东阿镇阿胶制造业达到了“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期。在东阿镇古城内，明清时期的邓氏树德堂、协裕阿胶庄、涂氏怀德堂、于氏天德堂等十余家阿胶古作坊遗址依然可见；其中邓氏树德堂的阿胶为宫廷御用品，其进贡阿胶治愈了慈禧的血症，被御赐黄马褂、手折子及“福”字，名振一时。邓氏进贡阿胶御赐的手折子，涂氏阿胶多获嘉奖的证书及众多作坊遗存的百年阿胶、帛盒、仿单、印章等文物保存完好，这些阿胶文化遗产，已被政府部门列为重点文物保护。平阴县东阿镇成为唯一、完整的阿胶历史文化自然博物馆。
平阴县东阿镇有不可替代的适宜熬胶的自然地理和人文环境。境内狮耳山是传统的毛驴放养地；得天独厚的狼溪河水富含多种微量元素，生产过程中与胶原蛋白和氨基酸合成有机盐，易于人体吸收；传统制胶技艺博大精深，非文字表达可以代替，其精髓一直靠以师带徒，言传身教，得以逐辈传留；这也使东阿镇阿胶自古以来即具有独特的品质和确切的疗效。
